第九十七章 世事無常
鋪子籌備了一個來月，才將將準備妥善。
至於為什麽耽擱了這麽長時間，是桌椅板凳難置辦？亦或碗碟爐子購不得？不！那是因為秦桑在研究一些東西。
秦桑因著要製冰凍肉在鎮上找硝石，最後還真讓她找到了硝石，她還找到了鹵塊。
剛開始，秦桑把鎮上的雜貨鋪逛了一家又一家，問了一邊又一邊，可都一無所獲。
最後秦桑想著既然答應了蕭景辰幫他調製脂粉啥的，便走趟濟生堂，借著那的工具藥爐把東西直接製了。
然後就在濟生堂找到了要用的硝石。
硝石，其化學組成是硝酸鉀。自然界中的硝石往往是土壤中含氮有機物質在細菌作用下分解、氧化成硝酸後與土壤中的鉀素化合而成的。所以每當秋高氣爽的季節，它通常呈皮殼狀或鹽花狀析出來，覆蓋在地麵、牆腳，這就是所謂的地霜。特別是在豬圈、馬廄、廁所附近的牆角尤多。
當然，醫館裏的硝石是經過提煉的，而且不僅家戶潮濕陰冷的地方有，大山裏的山洞裏也是有的。
秦桑倒是把硝石能入藥給忘了個幹淨，隻想著能製煙火了。
不過這下倒好，往後夏日有冰用，不用擔心炎炎夏日沒法過活了。
秦桑借著濟生堂裏的器具物什把需要的東西給製配好了。
手裏拿著幾個瓷瓶，秦桑想著，蕭景辰的白月光也不知道會不會稀罕這東西。
管她呢！自個兒是答應蕭景辰幫他忙，至於結果如何，她又管不了。何況自個兒現下還與他有了婚約，雖是假的，但確實是堵了村裏饒嘴。暫時也不用擔心有誰提親啥的了。
出了濟生堂，秦桑心滿意足的很，有了硝石就等於有了冰，這樣一來，肉也能多存放一兩，切片問題也能解決了。
有了硝石，秦桑還得多買些調味品，鍋底的魚得好好下翻功夫琢磨琢磨。
她要把鋪子一炮打響，既然做了就要好好做。
沒想到，鹽巴堆裏有鹵塊！秦桑這下可高興壞了，豆漿，豆腐腦，豆腐，豆皮，油皮，腐竹，豆腐泡，秦桑看到鹵塊想到的都是它能做成的吃的。
鋪子夥計看秦桑對著成堆的鹽巴傻笑，還以為是碰到了個傻子。
“姑娘，要鹽巴麽？”
莫不真是個傻的，可惜了，模樣也生的怪俊俏的，咋是個傻子哩。
秦桑回過神兒，扒拉著鹽巴，拿出裏麵大不一的鹵塊道，“這不是騙人麽，拿這東西壓秤啊？”
夥計聞言愣在一旁，眼咋那麽尖，明明都埋下邊了。
“是的失誤，沒挑揀幹淨，讓這東西混了進去。”
這鹽巴裏的鹵塊一般都是商販偷偷用來壓秤的，也會提前挑揀好放出來，這樣等到過稱的時候好偷偷添進去。
這夥計擺明偷懶沒往外挑揀幹淨，留了些在鹽巴裏。
好在他沒挑揀幹淨，不然秦桑也不會看到。以往鹽巴買的少，也沒在這鋪子裏買過，也從來沒見過鹵塊。這下可好了，鹵水點豆腐，她要做豆腐西施。
豆子秦桑買了整整兩大包，用來實施她的想法，她要把能做的豆製品全都做出來。
要是這樣，涮鍋的涮菜裏又能加些品類了。豆腐，豆腐泡，油炸豆皮，油炸腐竹，想想就覺得好吃。
油鹽醬醋，辣椒花椒大料，能買到的秦桑都買了，她要好好研究一下，還有那黃豆醬豆瓣醬，要是能製作出來，她鍋底魚的底料就好做多了。
這些，她都要試試！
畢竟她的大腦裝的是上下幾千年的結晶，必須得有大智慧啊！
然後，一來二去，用了一個來月。秦桑還把鋪子要用的東西都準備妥帖了。
豆製品都做了出來，黃豆醬和豆瓣醬也弄了出來。鋪子要用的爐子，放涮材方形碟子圓形碟子，就連鋪子後院的三間房，秦桑都好好歸置了。
鋪子開起來要做午市和晚市，這等鋪子關了門在往秦家村趕，回去就得到夜深人靜的時候了。
可要是都不回去，地籠晚晌沒人往河裏放，早晌沒人收去。所以後院的三間屋子，秦桑留了一間放酒，製冰，其他兩間用來睡覺。
秦家旺的腿也徹底好了，秦有為和秦家旺兩人可以輪流趕車回村兒，當然了，秦桑每也得回去，不然魚糕魚丸誰做去。
秦桑也是想過放棄這個營生，這樣一來做啥都自由些。不過一七百文呢，辛苦些就辛苦些吧。
要是飯館生意好的話，魚糕魚丸的買賣不做也可。
“桑姐兒，你看蕭兄弟，不，往後可不能叫兄弟了，得叫景辰。”秦有為笑嗬嗬的，感覺沾了多大的光似的。
“你看景辰這些日子幫著忙裏忙外的，明兒咱鋪子就開張了，今個兒是不是得好好吃一頓啊？”
秦桑看了一眼秦有為，她這四叔哪都好，就是和柳葉兒一樣貪嘴，好在也不算啥事兒。
“好啊！四叔想吃啥？炒菜？火鍋？”
在大家商討吃食名稱的時候，秦桑把這一個來月做出來的東西名字都合理化了，畢竟是大家最後決定的結果，她也隻是提出了想法。
火鍋也是其中之一。
不過她會製冰的事兒，她倒是誰都沒提，這事兒她怕心懷鬼胎之入記，還是少一個人就知道少一份危險。
“吃火鍋吧！醬香味兒的魚，其他你看著弄就成。”秦有為笑了笑有些諂媚，“要是能把你製酒來上一壺就更好了。”
“知道了！”
秦桑見鎮上賣的酒水都是混濁不堪的，便想著簡單提純一下，把酒水的品質提升一下。
於是她把鎮上賣的果酒，女兒紅啥的都買了些，提純之後，酒水清亮了，酒味兒也更濃了，度數也高了些。
秦桑取了一壺果酒出來，畢竟明飯館就要開張，怕酒喝多了誤事。
以前蕭景辰來吃飯秦桑會分成兩桌吃，現在定了親事兒，就不用再避諱那些，也省的秦桑麻煩。
秦桑把魚鍋端了上桌，爐子裏炭火通紅，湯汁沒一會兒就冒起泡來。
“大家都快吃吧！把魚吃了好下菜。”
秦桑見沒人動筷，便替秦家旺夾了一塊兒魚。
“好了，我自個兒來。大家都吃！”
上次和那子坐在一起吃飯還是老四的朋友，這會兒咋就變成閨女要嫁的人了？世事無常啊！
秦家旺看蕭景辰的眼神都變得挑剔起來。