第十一章 打擊
經過一夜的調整,食物的鋪貨和定價總算落幕,而在浦祁鎮真正意義上的以鹵味零食為出發點的第一家店鋪總算是誕生,雖然未來猶未可知,但是在陳傑的直覺上,這第一次不會差。 這是陳傑經過大數據分析調查出來的結果,這次成功率陳傑也做了一個簡單的統計,至少在百分之六十五以上,因為天宏的獨有鹵料鹵出來的產品在幾年前已經做得非常火熱,隻要味道過關,接下來的就是價格。對於浦祁鎮陳傑也是調查過的,價格方麵完全是按照浦祁鎮的消費水準去定位,而貨源的質量問題陳傑從來不會擔憂,陳傑相信葉陽,這其中的原因還有部分是自己曾經在天宏待過,他直到葉陽是怎麽樣的人,他直到葉陽始終是那個是個踏實做事的人,也很講究食品的衛生,食物的質量等等,所以在這食品的這一塊,陳傑毫無保留的相信,同時陳傑自己也認為,如果一開始就擔心這擔心那,這開始第一步就已經扼殺了他創業的心了。 第二日,太陽方才出頭,浦祁鎮的六街口已經是人滿為患,這裏距離鎮中菜市場很近,也同時是鎮的中心地帶。 浦祁鎮分為12條街道,每一條街都是由橋來劃分。 陳傑的“天宏小食”就處在,鎮中心的美食街道這一塊,這裏從早上6點到晚上12點乃至淩晨2點到3點依舊有人。 陳傑一大早也不聲張,早早的來到自己的門店口,上麵的淺黃色的辣條logo,倒是很好的成為了焦距點。 周圍的人此刻來來往往,都是看了一眼陳傑的店鋪logo,但是卻沒有人去陳傑的店裏關顧。 陳傑坐在店的中間處,看著來往的路人來去匆匆,卻始終沒有進來自己的店鋪,突然他有點著急,這場景他想像的到,但是卻眼下卻比他想象的還要差一點。 按照正常來說,100個人總要又1到10個人看看把,眼下卻差的有點離譜,陳傑看著櫃台裏麵的食物,他的樣式目前隻有三種,鴨脖,麵筋條,鴨架,就沒有其他的了。 陳傑單手撐著下巴,百思不得其解,他不懂,自己看似一切都沒有問題的事情,為什麽突然現在變得反而有點冷清。 “老板,這個鴨脖怎麽賣,多少一斤?” 就在陳傑想事的時候,突然一個人走進了陳傑的店鋪,這人看著陳傑櫃台前一列一列的鴨脖,然後問了一句。 “你好,這邊都是有價格的,您這邊可以看一下,每一百克多少錢都有標注的。”陳傑介紹了一遍。 “你這邊價格怎麽比菜市場要貴一點,菜市場要相對比你這邊便宜點,還有你這個種類太少了。“那人皺折眉頭看著陳傑的價格表,搖了搖頭。 “先生,我們這個跟菜市場不一樣的,咱們這個主推鹵味零食。”陳傑慢慢介紹道。 “有啥不一樣的,不都是鹵製品嘛,還零食不零食的,這個鴨脖來20,那個鴨架也來20。”客人擺了擺手,拿出了錢。 陳傑笑著,抓了一把,然後放在電子稱上麵簡單的稱了一下,然後打包給那人。 他不是不想說了,他是覺得還是讓客戶親自體驗,其實鹵製品完全可以跟其他零食一樣,當作日常的小食的。 簡單的一筆生意總算是做出去了,但是眼下依舊快到中午了,一個早上真的是虧了。 陳傑搖了搖頭,如果眼下是菜市場裏的,估計已經賣出去很多了。 “看來要擴散一下總類,還有特色的給挑出來,還有首次活動得做起來。“ 簡單的吃過午飯,陳傑把腦海中的活動的方案又寫了一下,下午就交到了打印公司去打印,第一次看來活動是必不可少的,海報一定要上。