第一百七十三章 出事了
“嘴饞就嘴饞吧,還學會將我們一軍了!”上官靈月目瞪口呆的看著清鈴活潑亂跳的身影。
“哈哈哈,這不是你教得好嘛!”原清揚收了棋子,順勢摸了下上官靈月手,隨即麵色微頓,“手有些涼了,我給你拿件披風來。”
“我已經拿來了。”似水踏步進來,將披風遞給原清揚。
原清揚細心的給上官靈月係上。
不一會兒,清鈴從廚房端出兩小碗豆漿來,看到似水也在,連忙歉意的說道:“我不知道似水姐姐來了,隻端了兩碗,姐姐等等,我再去端一碗來。”
說著,小心的放下碗,飛快的奔了進去。
很快又端出兩碗,遞給似水一碗,自己端著一碗,吹一吹,小口小口的喝著:“啊,真好喝。”
那嘴饞的模樣,直接逗笑了上官靈月:“你可慢點喝啊,小心燙呢!”
上官靈月溫和的看著清鈴,很是欣慰。
她和幾個月前,已經大不相同,不再懦弱怕事,而是活潑開朗了很多。
醫術上也有長進,最近都是她給路關關換藥,路關關都誇她,很有上官靈月的風範。
小丫頭因此開心了許久。
而且,居然還懂得養生了,知道自己身體弱,現在隻喝溫水,絕不喝冷水。
上官靈月因此很是滿意。
喝過豆漿,又吃了豆腐腦,秋玟帶領著原家人用木箱子壓好了水豆腐,隨後又開始炸油豆腐。
“這裏搭把手。”
“我來!”
“鍋刷好了沒有?”
“刷好了?現在炸豆腐嗎?”
“切多大?”
“切成八塊就行了!”
“小心濺油!”
“炸到什麽時候?”
“金黃就行了!”
……
聽著廚房的動靜,那熱熱鬧鬧的狀態,讓人感覺到,歲月靜好。
豆腐的吃法,在農家很常見,莊子上也常做了送來。
但是馬家村有個習俗,就是臘月二十七做豆腐,給春節添個菜。
原家從前不做,因為不會,如今上官靈月把秋玟帶來了,原家也就學著鄉親們,做一次豆腐。
而讓原家人興致那麽高的原因是——
“嫂子,我們什麽時候可以做酒糟豆腐?”
“對啊,還有豆腐乳,今天能吃嗎?”
“豆腐渣呢?現在能做嗎?”
油豆腐一炸完,三姐妹就跑來問個嘰嘰喳喳,臉上那興奮勁,刺激的臉上都是紅撲撲的。
上官靈月將懷裏的小冊子收起,塞到原清揚手裏,就要起身。
原清揚急忙把書往懷裏一塞,一隻手托著上官靈月的手,另一隻手攬著她的腰,將她扶了起來:“慢點。”
上官靈月幸福的笑了一聲,在原清揚的陪同下去了廚房。
秋玟立馬放下手中的鍋鏟:“主子怎麽來了,這裏油煙重。有什麽事你吩咐。”
上官靈月往鍋裏瞥了一眼,見秋玟已經炒上了,這才放心:“我就是來看看,這幾個嘴饞的,還想著今晚就吃呢!”
秋玟笑著看著一臉不好意思跟在上官靈月身後的三姐妹,溫和的勸道:“豆腐渣等好幾天才能吃呢!豆腐乳更久,至少半個月之後,時間越久,越入味!”
“那酒糟豆腐呢,今天能吃到吧!”三姐妹異口同聲的問道。
“哈哈哈哈,能,鐵定能啊!”秋玟笑著,手上的動作更快了。
“秋嬸子,這個是炒什麽?”清鈴趴在灶膛前,很認真地看著秋玟翻炒。
“豆腐渣啊!”秋玟一邊翻炒,一邊笑著解釋,“這個豆腐渣啊,要炒幹水分,等涼下來,用酒曲拌了,揉成團,保溫發酵,三天就能吃了!”
“啊,那我們大年三十就能吃了?”清鈴開心的大叫。
“哈哈哈……”秋玟笑著,用手試了試豆腐渣的濕度,滿意的點點頭,招呼清荷清顏道,“拿個幹淨的簸箕過來。就是那個,剛剛洗了晾幹的。”
“好勒!”清顏開心的奔過去,飛快的取了簸箕過來。
秋玟麻利的把豆腐渣盛了出來,放在一旁放涼。
又利落的洗了鍋,把油豆腐倒進去,小火慢慢烘幹。
“這是幹嘛?”清鈴像個好奇寶寶似的,滿臉期待的看著鍋子裏的豆腐。
“烘幹啊。不幹的話,容易壞。這個呀,要烘幹一些,存放的久一些。”秋玟耐心的講解。
“哦。那要烘多幹?”
“要比較硬,沒什麽水分了就行。”秋玟看這會兒閑著,便取了一碗油豆腐,稍稍撒了點鹽,拌均勻了,遞給清荷,“你們端出去吃。”
清荷立馬接過,讓著清顏清鈴先拿了一塊,又給上官靈月拿了一塊,最後才自己吃。
原清揚站在一旁,被忽視的徹底:“我的呢?”
上官靈月轉頭看了眼幽怨的原清揚,笑出聲來,將手裏咬了一口的油豆腐塞到他嘴裏:“好吃嗎?”
原清揚嚼了兩口:“香。”
“嫂子,為什麽就撒點鹽就那麽好吃呢!”清顏吃的滿嘴是油。
“你少吃點,這東西鹽多,吃多了待會兒口渴。”上官靈月看著清顏一塊接一塊的吃,哭笑不得,“就是熱的油豆腐撒點鹽,看把你饞的!”
清荷敏感的聽到“熱的”這個詞:“冷的不行嗎?”
“冷的也行,沒那麽好吃罷了。”
“哦。”
三姐妹快速的吃完,又跑回廚房,鬧著還要。
秋玟哭笑不得:“這東西鹹,少吃點,晚上還有酒糟豆腐呢,不留著肚子?”
三姐妹眼前一亮,立馬退後幾步,直搖頭:“我們不吃了!”
隨後,一直守在廚房,等著豆腐出鍋。
一直烘幹到油豆腐變硬了,秋玟起鍋將油豆腐盛出來。
倒油,按照做酒糟魚的做法,很快做出了酒糟豆腐。
這次用上的是莊子產出的紅辣椒粉,香味較酒糟魚,更加美味。
“好香啊!”三姐妹那臉都要湊到鍋裏去了。
“這個呀,和酒糟魚一樣,也能放很久。”秋玟一邊將東西盛出來,一邊示意清荷拿個小碗過來,盛了一碗,“給你們奶奶送去嚐嚐。”
“好。”清荷愉快的接過來,轉身就要出了廚房。
不想,秋甲突然跑了進來,清荷沒注意,直接拌到了秋甲的膝蓋。
清荷手中的碗掉落在地,人也摔倒在地上。
而秋甲卻是吃疼地,直接單膝跪倒在地。
似水見了,三兩步奔過去,一把扶起秋甲:“沒事吧,腿怎麽樣?”
秋甲“嘶”的一聲叫出聲,嘴上卻說:“沒事,小問題。”
上官靈月也是麵露擔憂:“走兩步我看看。”
秋甲嘴巴張了張,欲言又止,隻得忍著疼,走了兩步。
上官靈月的眉頭蹙了起來。
這時候,清荷已經爬了起來,也湊了過來:“秋甲哥哥,你怎麽樣?”
秋甲搖頭,看向上官靈月,麵色嚴峻:“出事了。”