第69章 廚師

  “惠靈頓牛排?”秦暮羽呢喃著念了一遍,問道,“這是何物?”


  ??蘇酥見他一臉好奇,眸中透露出疑惑不解,便知道這筆買賣已經成功了三分之一!


  ??她緩緩解釋道,


  ??“惠靈頓牛排就是用牛裏脊肉裹在濃鬱香酥的糕點皮中烹製而成的一道美食!”


  ??秦暮羽聽聞一怔,牛裏脊肉他吃過.……糕點他也吃過……

  ??不過這兩樣東西.……竟是能組合在一起的嗎?!


  ??“掌櫃的,我回來了!”


  ??也就這時,後廚門被打開,從外頭進來了一個年紀偏大的男人。


  ??他大約四十多歲,高高的個子,方正的臉上有一個紅紅的酒糟鼻。


  ??他眼睛是單眼皮,眼尾下垂,隱約可見幾條魚尾紋,但是從眼神透露出一股精神氣!


  ??“掌櫃的,你看!”


  ??他興衝衝地來到了秦暮羽身邊,舉起手中的東西,說道,


  ??“這是我剛買回來的山筍!多新鮮啊!哈哈哈!”


  ??他每次淘到了好的食材,心情都會極好!

  ??秦暮羽跟著笑了笑,溫和問道,

  ??“鮑師傅,你可聽說過惠靈頓牛排?”


  ??鮑慶福眨了眨小眼睛,疑惑不解,“這是何物?”


  ??秦暮羽見他也不清楚,便解釋道,


  ??“這是一道菜,是用牛裏脊肉裹在糕點皮中烹製而成的。”


  ??鮑慶福嗤笑一聲,搖搖頭,

  ??“掌櫃的,你從哪兒聽來的如此不倫不類的菜肴?”


  ??秦暮羽還想解釋,就聽蘇酥已經開口了,

  ??“鮑師傅,你既從未聽聞過這道菜,為何就斷定它是不倫不類的呢?”


  ??鮑慶福看向蘇酥,皺眉,


  ??“這小黑胖子是誰?”


  ??蘇酥,“.……”


  ??李玉梅趕緊出聲道,


  ??“鮑師傅!鮑師傅!她……她就是我跟你說過的那位廚娘啊!”


  ??鮑慶福恍然,又看了眼蘇酥,吐出兩字,

  ??“就她?”


  ??蘇酥,“.……”?_?

  ??秦暮羽咳嗽了聲,和蘇酥說道,

  ??“咳……姑娘,你別介意,鮑師傅就是這脾氣性格……”


  ??大堂內,青木拍腿狂笑,


  ??“啊哈哈哈!!小黑胖子!!哈哈哈哈!!小黑胖子!!說的太好了!!”


  ??疾風很是無奈,


  ??“青木.……你會不會太誇張了……”


  ??青木拍了拍疾風的肩膀,笑容滿麵,

  ??“哈哈哈哈!!哎呀!鮑師傅不僅飯做的好吃,就連說話,都如此好聽!哈哈哈,這次說什麽,我都要請鮑師傅喝頓酒!暢談一番!”


  ??疾風,“.……”


  ??後廚,鮑慶福反應了過來,

  ??“噢~!莫不是那什麽勞什子牛排,就是這小黑胖子毛遂自薦的菜肴?!”


  ??蘇酥沉默不語,雙眸逐漸幽深。


  ??秦暮羽對鮑慶福搖搖頭,說道,

  ??“鮑師傅,是惠靈頓牛排.……”


  ??“害!管它什麽東西!反正這種花裏胡哨,一聽名字就不好吃的東西,肯定是入不了我們飯館的!”


  ??鮑慶福一臉不屑地說道。


  ??蘇酥突然嘲諷一笑,

  ??“嗬……我一直聽聞鮑師傅是個極為熱愛美食的人,現在看來也不過如此!”


  ??鮑慶福入廚師這行業已經幾十年了,從未聽過有人敢如此質疑他!一時間心頭大怒,

  ??“你有什麽資格說我?!”


  ??蘇酥不被他的怒氣影響,淡淡地說道,


  ??“敢問鮑師傅,何為廚師?”


  ??鮑慶福一楞,竟是回答不上來!

  ??何為廚師?


  ??這個問題.……已經離他很遙遠了!


  ??似乎很久以前,他拜師學藝的時候,師傅也曾問過這個問題.……

  ??當時他是怎麽回答的?!


  ??記憶仿佛彌漫了層層迷霧,讓人霧裏看花,模模糊糊,混混沌沌。


  ??蘇酥緩緩說道,


  ??“一名優秀的廚師,當要符合以下八字——


  ??廚藝、廚德,忠誠、心態!

  ??廚藝高超!開拓創新!

  ??廚德優良!謙虛謹慎!

  ??責任良心!精心忠誠!

  ??心態健康!飽滿鬥誌!”


  ??隨著蘇酥鏗鏘有力的聲音,鮑慶福眼睛越睜越大.……

  ??腦中的記憶迷霧逐漸散開……

  ??師傅那淳淳教誨仿佛和蘇酥的聲音重疊.……

  ??“做到以上幾點,方為一名優秀、合格的廚師!”


  書屋小說首發

上一章目录+书签下一章