第402章大排檔幫忙(六更加更)
安娜見他有些尷尬,用手指點了點他的胸口,笑道:“好了,逗你玩的。”
楊小龍看著她的,不確定道:“你確定不介意?”
“當然了,我還是挺喜歡那邊的氛圍,再說也得多學習呀,光閉門造車可不行。”
“嗯,那行吧。”
他把金槍魚外麵裹的棉被打開,把魚給抱進後廚,過好秤後便往大排檔去。
傍晚送貨還挺舒服的,一路海風吹得涼颼颼。
半個多小時,他把車子騎到了海邊夜市,這裏發展的越來越好了,地方給規劃了還挺有模有樣的。
現在周圍劃分的不像之前來得那麽亂了,衣裝鞋帽、飾品、小吃等都間隔開了,路也變得寬闊了些。
夜市的人流量很大,過來過往的人頭攢動。
“小夥子,看看褲衩子不?二十塊錢六條,不起球不褪色。”
“帥哥,U盤打折,128g隻要九十九,你買不了吃虧,你買不了上當……”
“炒麵炒飯炒河粉嘞,麵條水餃蓋澆飯喲。”
“…”
楊小龍一路騎車過來,小攤主們紛紛吆喝拉著生意,熱鬧的很。
這裏能如此熱鬧,也跟國家鼓勵地攤經濟分不開,各行各業都想跟風蹭一波熱度。
好不容易到了大排檔,李姐他們是最早一批在這裏支攤的,所以位置相對來說還是比較好的,排在正中央。
李姐跟張哥正在忙活呢,現在才五點多,可已經陸陸續續有不少人過來了。
“李姐。”
楊小龍揮著手喊了一嗓子。
李姐聞聲抬起頭四處看了看,尋找聲源。
“李姐,這邊。”
“呀!小龍過來了啊。”李姐看見他,忙不迭把手裏的菜放下來,用圍裙抹了抹手上的水漬。
“小龍,過來怎麽也不提前說一聲,我讓你張哥過去接一下,現在路不好走。”
楊小龍拎著塑料袋笑了笑:“害!李姐,你看你們這忙得腳不沾地,回頭我來給你打工算了。”
“你小子。”李姐拍了他一下,“我跟你張哥什麽時候能有你這樣,我們就退休樓。”
“這話說的,要不你把排檔轉給我,我把船賣給你。”
“哈哈,你問問你張哥。”
…
楊小龍跟她有說有笑的把海鮮給拎了下去。
“小龍,來啦。”
“嗯,張哥你一個人到底能看幾個鍋?”
他記得一開始過來時,張哥一個人就看了三口鍋,現在增加到四口,兩大兩小。
張哥坐嘬了口煙笑了笑,“也就隻能這麽多了,還有兩個是燉菜用的。”
“哦。”楊小龍應了一聲。
他們這邊的菜色也越來越多了,模式就相當於商場明檔類型,不過這裏簡便的多,直接兩個大長桌子,上麵擺上半成品的菜,看上去特別的有食欲。
這裏條件雖簡陋了一點,但菜應有盡有,比如大魚頭、鱉、海鱔、昂刺魚……
大排檔也不是說每個廚師都能開的,沒有個幾年的功底,想支愣起來可不容易,不光光是炒菜,還有切配、采購啥的,挺難。
楊小龍把貨給秤好,又把貨單遞給李姐他們。
李姐也挺爽快,直接去拿錢結賬。
“小龍,一共1119,沒錯吧?”
“嗯,給1100就行。”
“那怎麽行,都是幸幸苦苦捕回來的。”她客氣道。
“沒什麽不行的,今晚送盤花生果子就行。”
張哥笑罵道:“你這小子,花生果子又不值錢,自己端去。”
“嗯。”
他們把送貨的錢給結清了,楊小龍涼菜加熱菜點了小十個,都是照著他們平時喜歡吃的菜點的。
菜點好後,他看了看時間也不早了,這個點海鮮店那邊肯定也快結束了,幹脆留下來幫幫忙。
不知過了多久,外麵的天已經完全暗淡了下來,周圍的燈光亮如白晝。
大排檔現在已經擠滿了人,幾乎家家生意都是爆滿狀態,楊小龍圍了個圍裙幫忙上菜,拿酒。
李姐他們雖然雇傭了倆個阿姨,但還是有點忙不過來,一個個都跟商量好似的,全部卡著點來。
短短一個多小時,二十多張桌子幾乎所剩無幾,張哥忙得馬勺都快飛起來了,鐵鍋被倒騰的火星子都竄了出來。
“老板,我們的菜呢?快點上啊,都快等睡著了。”
“馬上馬上。”
“老板娘,來一箱冰啤酒。”
“好嘞。”
“老板,菜快點,等半個多小時了。”
“不好意思,人有點多,稍等!”
“…”
外麵的桌子上,每時每刻都能聽到各種催,心理承受力不好的根本幹不下去。
有些客人好說話的還行,一些素質差的直接罵,不管怎樣還得陪著笑臉。
李姐見楊小龍忙得滿頭汗,拿了條毛巾給他,“小龍,不好意思啊,今晚還讓你受累了。”
“害!閑著也是閑著,出出汗挺好。”
“把汗擦擦快去歇著吧,別忙活了,啊。”
“嗯,你忙你的。”
李姐風風火火的忙著,真的是一個人當兩個人忙,這生意一晚上整個一兩千塊錢不成問題。
“三號桌,啤酒一箱。”
“來了。”
楊小龍收了收心神,搬了箱啤酒過去。
“來,你的啤…酒。”
他話說一半,要酒的竟然是張翔他們,一家人把桌子圍得滿滿登登。
張翔見他也是一愣神,怎麽到哪都能碰見,這地球也太小了點吧?
楊小龍把啤酒給他們放下,道:“一箱啤酒,慢用。”
楊萬三見他圍著圍裙,嗤笑道:“小龍,你還上著班呢?要不坐下來一起吃點?”
“不用了,你們吃吧。”
他說完就離開了,他哪能聽不出來老爺子話中有話。
楊萬三見他走了,猛吸一口煙,把指縫間的煙頭丟地上崴了崴。
“呸!什麽玩意兒,白眼狼。”
張翔見老頭情緒激動,疑惑道:“老爺子,你以前還幫過楊小龍呢?”
楊萬三搖了搖頭,“那倒沒有。”
“那你怎麽說人家白眼狼?”
“我……”
他被女婿問的老臉一紅,憋的一句話說不出來。
楊馨悅見老爺子麵子上有些掛不住,用腳在桌子底下踢了踢張翔,剜了他一眼,真是哪壺不開提哪壺。
張翔會意,看在兩萬塊錢的麵子上,開了瓶啤酒道:“爸,咱爺倆整一個。”
楊萬三看著啤酒有些興致闌珊,沒白酒總感覺少點什麽。