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第451章排隊(六更求票票)

  送貨小哥麻利的把車上的花籃往下搬,飯店門口的位置倒是挺大的,但他剛一聽小哥說還有幾十車,就算把店裏堆滿也放不下啊。


  楊小龍把手機掏出來,可剛想撥號卻有些無從下手了,他現在不知道哪些人訂了,想退不可能的。


  他想了想撥通安娜的電話,一口氣送四十個花籃,還真的是名副其實小富婆,不!大富婆。


  電話響了兩聲,那邊接通了,傳來了有些慵懶的聲音。


  “喂~小龍弟弟,想我了嗎?”


  楊小龍一陣汗顏,她永遠都是那麽的直白,不帶拐彎的。


  “安娜,感謝你送來的花籃,今天有空過來吃螃蟹。”


  “喔,你給不給我剝?剝的話我考慮考慮。”


  他聽著這話,實在不知道該怎麽往下接。


  “喂,在聽嗎?”安娜確認了一遍。


  “在聽在聽。”楊小龍應了一聲。


  “嗬嗬,你這個小沒良心的,為了你的裝修我可是犧牲了自己美容時間,陪設計師喝了兩次茶,你就這麽對人家的嘛~”


  “剝剝剝,我剝還不行嗎。”


  他真的拿她沒辦法,每次遇上都沒贏過。


  安娜掛斷電話,說是晚點給她留一個包廂,帶人過來吃飯。


  楊小龍笑嗬嗬的把手機裝起來,其實安娜對他算得上是貴人,自從他們認識以來,大大小小的事幫他不少,人也比較直率。


  說話間,送貨小哥的花籃都卸下來了,才四十個就占據了門口三分之一的位置,看來後麵真的得拒收了,別回頭門都堵上了。


  又過去一個半小時,門口的花籃已經堆成了小山,還好後麵沒有幾十幾十的送,正常都一人兩個。


  這裏有西湖邊的張美麗,還有大排檔的李姐,剩下的有景三叔、老二、加油小哥、冷庫老板、漁具店……


  楊小龍簽收花籃同時,店裏的大大小小包廂都被訂滿了,準確的來說今天一天都沒有空包廂了。


  他清楚這些都是熟人,做餐飲可不能全靠這些,最關鍵的還是大眾消費,隻有得到了大家的認可,才能長久的活下去。


  楊小龍來到後廚,把一些訂單跟謝總說了一遍,讓他把準備工作做好,今天第一天試營業多少會有點亂,不出大問題就好。


  轉眼十點鍾了。


  店裏陸陸續續的開始上人了,今天迎賓毋庸置疑就是楊小龍跟景月倆人,這樣一看真的是郎才女貌。


  第一位進來的客人就是老爺子了,他跟景三叔還有老二一起。


  楊小龍過去迎接,手裏拿著華子給他們發一圈。


  “三叔,你們來的挺早啊。”


  景三叔接過煙別在耳朵上,笑道:“不來早能行嗎,晚了可就吃不上飯嘍。”


  “三叔,你們快裏麵坐吧。”景月笑盈盈道。


  “害!都是自家人,你們不用管我們,站著吃都行。”


  “哈哈哈,對嘍,老三這話中聽。”


  “…”


  他們進去後,服務員姑娘們有禮貌的帶他們入座,端茶倒水,服務的那叫一個貼切。


  景三叔他們剛入座,後麵又接著來了一陣人,還有的路過門口,都好奇的停下腳步。


  “咦,這家新開的看著很不錯,要不去嚐嚐?”


  “嗯,走。”


  “那邊新開了一家肉蟹煲,老公,咱們去嚐嚐吧,好想吃。”


  “走著。”


  “你們看,新店開業打九五折唉,還有券送。”


  “嗯,看人氣還可以,嚐嚐去。”


  “…”


  飯點一到,吃飯的人一窩蜂往裏進,三五成群的門庭若市。


  楊小龍跟景月倆人接客接的嗓子都啞了,嗓子眼跟火燒似的,又癢又疼。


  “歡迎光臨!裏麵請。”


  “歡迎光臨!裏麵請。”


  …


  兩個小時過後,店裏的人已經爆滿了,而門口還排了幾十號,這感覺有點像車站。


  他早上來還不明白,小艾為什麽在門口放兩排凳子,現在總算是知道了,就這還不夠用的。


  景月拿了個托盤,給等桌的人端一些茶水,還有帶著寶寶的,給他們送一些水果和吃的。


  楊小龍也沒閑著,一些客人吃好了,他再一個個的給送走。


  半天下來,現在是下午兩點鍾,店裏的客人幾乎都走完了,服務員的姑娘們正在收台,阿姨們也在打掃衛生,配合的還不錯。


  景月則坐在收銀台跟小艾聊著,不知在說些什麽。


  楊小龍用手捏了捏幹澀的喉嚨,今天他才知道迎賓的不容易,一站就是半天不說,嗓子都喊啞了。


  他來到後廚,原本齊齊整整的操作台上,此時亂的跟被炮彈炸過一樣,配菜盤飛的到處都是,爐台上也到處都是菜葉子。


  謝總正在庫房開單子,把下午要補的貨給統計出來,不然晚上跟不上用了。


  幾分鍾後,他單子開好樂嗬嗬道:“龍哥,今天的生意真的是好到暴,好久沒這麽忙過了,太懷念了。”


  楊小龍坐了下來,清了清嗓子擔心道:“你們辛苦了,這麽忙不會把外麵幾個小夥子忙跑了吧?”


  “嗬嗬,那倒不會,他們都是幹了好多年的廚師了,要是新手還真有可能。”


  “那就好,後麵你就多費心了,啊。”


  謝總表示沒有問題,他能有楊小龍這種老板,也算是幸運,累是累點,但能掙到錢。


  前廳這會兒也收拾差不多了,景月那邊的賬目也盤算好了,有收銀係統不用太費腦子,電腦有都記錄。


  他來到收銀台,探頭看了看。


  “上午怎麽樣?坐了多少桌?”


  景月笑盈盈道:“龍哥,上午咱們竟然坐了八十多桌,營業額31502元。”


  “那麽多呢?”


  楊小龍有些驚訝,他沒想到營業額這麽高。


  她把單子拉了過來,“喏,你看看。”


  看著總單上的數額確實沒問題,電腦統計基本上不會出錯,所以夢都是相反的,中午好的話,晚餐應該也不會太差。


  下午飯楊小龍就在店裏吃了員工餐,晚上還有一波,接下來三天都得如此……


  吃完飯,員工們都回宿舍休息了,還有的幹脆就爬在桌子上眯一會兒,懶得在跑了。


  景月在前廳找了一會兒,見楊小龍坐在角落裏玩手機,走過去把金嗓子喉片遞他麵前。


  “龍哥,含一片吧,舒服點。”


  “謝謝。”楊小龍沒客氣,打開含了一片,一股子清涼薄荷味充斥口腔,舒服至極。

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