第159章 用冰問題
等到眾人將李嬸兩口子帶來的菜和甕罐等物都卸下來搬進後院了，古靈這邊也已經洗好了菜，開始準備要料理午飯了。
??這幾天長公主一直都是在自家吃飯的，今日蔣管事倒是有生意上的事要忙，便也缺席了，可這又來了李嬸兩口子並一個葛彥，吃飯的人倒是不減反增。
??好在現在的顧和興也漸漸跟得上古靈的動作了，在後廚就是古靈的得力幫手，有時連古靈都不住暗暗感歎，難不成真就是親姐弟自有一股默契在身？要不然怎麽每次顧和興都能十分準確的預判到她在炒菜時的下一步動作，提前就將準備工作給她做好了。
??苦思無解，古靈便也不在意了，而是又取了剝好的皮蛋，直接就將醋拌皮蛋的做法給顧和興以及在一旁圍觀的幾人都演示了一遍。
??“如何，這做法是不是一點都不難？萬一以後不跟著我一起吃飯了，大可以自己試試做這道菜，簡單易上手，做出來的味道也絕不會差。”古靈已經做好了一小盤醋拌皮蛋，這會便招呼著幾人拿了筷子試吃。
??一旁的嚴嘉樂率先就夾了一塊，吃了一口便是眼睛一亮。
??“這個好！這做法的確簡單，味道還十分不賴，這菜當作下酒菜或是涼菜，絕了！”嚴嘉樂不吝讚歎，他已經打算好了，等這一趟回了家，便給父親和母親做上一道醋拌皮蛋，想來若是二老吃得高興了，覺著他這一趟也不算是完全在外胡來，反而還學了一樣手藝，說不定就能罰他罰得輕些了。
??剩餘幾人紛紛試吃過了，也都說這醋拌皮蛋的滋味極好，既可下飯亦可下酒，適合在夏季上新。
??眼瞧著這道菜收獲的評價不錯，古靈於是便也樂著道：“那行，你們再去外頭等一等，一會要端菜了再喊你們。”
??等到將人都趕出去了，古靈站在灶台前，又問了顧和興一句：“如何，這醋拌皮蛋就交給你來做？”
??顧和興自是傲然點頭，滿口答應下來，“行，你放心。”
??經過近一個月的時間，又有古靈的刻意磨礪和調教，他這會的廚藝水平也隱隱要比才來時要上升了一個台階。
??當然，這也和他原本就打下的不俗基礎有關，本來底子就不差，天賦也有個中上水平，又肯在這一道上下功夫，眼看著他這會的手藝已經十分不錯了，想來若是讓他單獨出去開一間小館子，應當也是能行的。
??念及此處，古靈臉上便又帶了些老母親般的欣慰神色。
??別看這小子跟著自己在外頭擺攤曬黑了不少，可因著他之前膚色極為白皙，這會瞧著也依然是個俊俏精神的小子，比先前剛來家裏那個別扭中透著幾分熊孩子氣質的臭小子看著著實是順眼多了。
??午飯沒讓眾人多等，姐弟兩手腳麻利，很快便整治出了一大桌子菜來。
??不過中午做的也多是相對簡單的菜色，再加之每日常備的紅燒肉等幾個需要花時間慢燉的大菜，滿桌菜色看來倒也不賴。
??席間，古靈隻簡略向才來的李嬸子幾人介紹了一下長公主等人，隻言是碎月軒蔣管事的東家，這一趟過來也是走親戚，就順道在自家包下了一日三餐。
??幾人自是不疑有他，一頓飯吃下來也算是賓主盡歡。
??席間，一直都沒怎麽開口的葛彥還同古靈提了同碎月軒的點心生意。
??“眼看著天氣要熱起來了，來之前永安哥就讓我一定要轉告師父，說是咱們那些好不容易提煉出來的黃油芝士等物怕是經不得放了，是不是要想法子弄些冰來，且這牛乳也不再如冬日裏那般經得起兩頭運輸了，放久了怕是要壞。”
??一聽葛彥說完，古靈這才也恍覺馬上都要到五月了，等天熱起來了，莫說是那些金貴的乳製品，就是那些尋常點心怕也是不如現在經得起放了。
??她本也想著要不要在自家園子裏開個冰窖出來，可惜這會已然是錯過了屯冰的好時機，淵朝雖不禁百姓屯冰，但尋常人家，也沒那個條件屯得起冰，也就更用不起了。
??所以眼下要用冰，也隻能從別家手上買了，這花銷就必然不是小數目了。
??正好長公主也在，一聽是同碎月軒的點心生意，一琢磨著就立馬拍板了：“這有何難，碎月軒在鎮上也應是建有一處冰窖的，不如將你們這點心作坊移到鎮上好了，如此一來也不用為了原材料兩頭跑，要做點心也方便些。”
??古靈聽得又是一陣汗顏。
??不愧是碎月軒的幕後東家，長公主財大氣粗沒得跑了，隻是這事豈不是又要占碎月軒的便宜？
??古靈頓時就有些猶豫了。
??還是長公主看出了她心中的猶豫，略一思索，便勸她道：“傻丫頭，你想那麽多作甚，左右那生意是咱們一起合作的，一開始也說好了，你們隻管做，其他的都是碎月軒負責，你無需多慮。一會我就讓人給文興傳了話，讓他準備去選地方找工匠，就在鎮上再建個點心作坊。”
??話都說到這個份兒上了，也由不得古靈不答應了，她也隻得想著，等到解決了用冰問題，便將奶茶和刨冰的方子也一並送給長公主，權當是報酬，也是她自己的一點心意。
??等到此事商定好了，古靈便也囑咐葛彥，讓他回去了記得要同黃永安交代清楚，到時碎月軒派人前去交接，便也喊著鬱文虎一同過來，畢竟自家的那幾口土烤窯都是出自他手，對於他的手藝，古靈也放心，且肥水不流外人田，也算是給村裏人又介紹了一樁活計。
??聽得原本在村子裏的點心作坊要搬到鎮上，最高興的還要屬嚴嘉樂了，他可是早就知道了，那一日在碎月軒吃到的幾樣新式點心都用的是古靈的點心方子，隻不過這些日子古靈一直沒有動手做點心，小店也不具備能製作點心的條件，他便也隻得作罷，偶爾饞了便去碎月軒拿上些點心吃。
??可如今這點心作坊馬上就要搬到鎮上了，那是不是也就意味著他很快就能吃上古靈親手做出來的點心了？
??由她帶出來的徒弟做的點心都已經是如此了，這做師父的怎麽著也不能太差吧？況且古靈做菜也是一絕，一想到這些，嚴嘉樂就隻覺嘴中口水泛濫，讓他忍不住就趕緊又夾了一塊紅燒肉堵住嘴。
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