第258章 龍井竹蓀
一句話簡直如平底驚雷一般,將老掌櫃炸了個措手不及。
待他終於反應過來,這才陡然睜大了一雙老眼,聲調也拔高了好幾度,就連椅子也都有些坐不住了,身子不住的前傾,雙手撐著桌麵,麵上帶著些不可置信的問道:“誰?你剛說誰回來了!”
那小廝急得頭上都開始淌汗了,跺了跺腳,又十分焦急的重複了一遍:“大小姐和大少爺!就是方才被釗子領進去的那一波人!”
老掌櫃這一回總算是聽了個明明白白,繼而便直接跌坐回了椅子上,愣了好半晌,才見他口中開始念念叨叨的,也不知道在說啥。
小廝這會又想衝進去再瞧一眼方才那一行人,又等著老掌櫃拿主意,一時間也不知道到底要如何是好,於是便又忍不住催促道:“掌櫃的,你倒是說句話啊!”
這一喊,才總算是將有些渾渾噩噩的老掌櫃喊清醒了,他一拍桌子,手仍有些哆嗦,因此這一拍也沒什麽力道,隻在木質的櫃台上發出了不輕不重的一聲響,“趕緊去將東家喊來!”
小廝總算得了吩咐,拔腿便要往門外跑,卻又聽得老掌櫃喊了一句:“回來!”
無奈,小廝隻得又生生止住了步子,折返回去,“掌櫃的還有什麽要交代的?”
老掌櫃這會麵上也漸漸的多了些別的神色,“你去的時候記得悄悄的,切記莫要驚動了東家娘子!”
聞言,小廝自是點頭應下了。
待到轉身離了泰興記,小廝也還在想著,這東家娘子從前對大小姐可是恨之入骨的,這會若是讓她得知了大小姐竟是毫發無損的又回來了,指不定又要過來怎麽鬧騰呢,算了,還是讓東家自己頭疼吧。
隻是乍一眼又見著了這兩個原以為再也不會見到的人,甭說是老掌櫃,就連他們這些當小廝的,多多少少也都覺有些心虛。
無他,隻因當初大小姐失蹤後,東家雖隻說是她跟著後街那窮秀才跑了,但店裏的夥計心裏也都跟明鏡似的,那陣子店裏來了好些牙人,後來等大小姐不見了,那些牙人便也再沒來過。
誰都清楚,這大小姐肯定是被東家兩口子給賣了。
後來大公子也被一把火“燒”沒了,店裏便也走了好些老人,他們大多都是跟著老東家一同打拚過來的,眼下老東家客死海上,東家留下的一兒一女也都被現東家兩口子給算計沒了,稍微有點良心的,也都自行離去了。
這泰興記,也早就不是原先那個泰興記了。
回憶起了這些事,這小廝一邊小跑著,又不由想起了方才在門口時同他一道的那小廝說過的話,左右這店也不是原來的店了,不如他也跟著一同去別家幹活算了。
且這會大小姐和大少爺都回來了,看他們那身打扮,也不像是遭了罪的,反倒像是在外麵發跡了又回來尋仇的模樣。
小廝越想越覺得自己似乎已經摸清了事實真相,便也不由有些幸災樂禍了起來。
那殺千刀的顧大貴,自打泰興記成了他們兩口子的產業之後,他們便對店裏的老人多有苛責,從前在店裏幹活的活計一日還能吃上三餐,自打顧大貴兩口子接手後,三餐也減成了兩餐。
這就算了,最不能忍的是,借著店裏生意每況愈下的由頭,這月錢還逐月削減,眼下留在店裏的幾個夥計對此也都是敢怒不敢言。
恨恨的咒罵了幾句,小廝終於也拿定了主意。
等一會回了泰興記,想來這顧大貴自然也無暇再顧及店裏其他事務,便趁著這個時候,自己就去鼓動一番,讓剩下的幾個夥計也都跟著一並辭工,也要讓顧大貴嚐嚐,這牆倒眾人推的滋味到底如何。
連著拐了幾條巷子,小廝終於停下了步子,略喘著氣,望著眼前這一家的大門,想也沒想的便湊了上去,一雙手直將門板拍得嘭嘭作響。
等他拍了半天,這才有人在裏頭喊了一聲:“誰啊!拍得這般響,若是將門拍壞了,仔細爺送你去見官!”
沒過一會,便也有人過來開門了,那門一打開,便從裏頭露出了一個衣衫不整的中年人來。
一見著門外站著的小廝,顧大貴這才立馬又伸長脖子往外頭掃了一圈,等發覺無甚異常,他這才板著臉,極不耐煩的道:“小兔崽子,這會不好好在店裏待著,怎的跑這兒來了?”
小廝隻將顧大貴周身上下掃了一眼,見他這會衣衫不整的,腰帶也沒係,想來是他家那母大蟲一般的娘子又不在家了,他這才有工夫帶了外頭的女人回來廝混。
一想至此,小廝心裏雖對他有頗多鄙夷,麵上卻裝出一副驚慌失措的樣子來,“東家,大事不好啦!”
一聽“大事不好”這四個字,顧大貴便也不由得回想起了泰興記後院柴房被燒的那一天,店裏的夥計也是這麽過來同他說的,於是,這會顧大貴便也再顧不上許多了,睜大了眼梗著脖子就問:“什麽大事不好了?後院又起火了?”
小廝苦著一張臉,迭聲道:“跟後院起火也差不多了!東家,大小姐和大少爺回來了,這會兒人就在泰興記呐!”
陡然再從店裏的夥計嘴裏聽到這兩個稱呼,顧大貴還愣了好半晌,然後才皺著眉又問了一句:“誰!你說誰回來了?”
“大小姐和大少爺啊,哎呀您趕緊的跟我回店裏去吧,掌櫃的這會也不知道該如何是好了!”
說著,小廝便直接動手去拉他,又急急道:“他們還帶了幾個人一同過來,我瞧著大小姐他們如今那身打扮,可不像是平頭百姓家裏能有的了,說不得是在外頭發跡了,要回來鬧事呐!”
顧大貴這會簡直要被這一連串的消息給炸懵了。
顧靈兒和顧和興回來了?
怎麽可能!
顧和興那小子就算了,那把火想來便是那小子為了脫身自己個放的,但是那顧靈兒可是他親自動手藥翻了之後交給人販子的。
雖說那兩個人販子至今也未再出現,但顧大貴也隻想著大約是他們二人尋了處偏遠地兒,將顧靈兒賣了個好價錢,這才不想回來再同他拉扯,怕他還要來分上一杯羹。
但不論如何,顧靈兒確實是已經被他親手賣掉了,怎麽可能再回京城來?
一時間,顧大貴腦袋一片混沌,也完全沒在意眼下自己還是衣衫不整的模樣,便隻由著小廝拉著他,急急忙忙的便往泰興記跑了,就連家裏那敞開的大門也都不記得要關上。
而此時的泰興記內,裏院的一間雅座裏,古靈正手持湯匙,舀了一勺湯水,緩緩送入口中。
方才那帶路的小廝帶著自己一行人進了裏院落座後,這才也抬頭瞧了一眼眾人麵目,也就是這一瞧,那小廝便也如同活見了鬼一般的險些失聲驚叫出來。
不過這會自己一行人也已經被領了進來,倒也沒人敢再將他們請出去,隻得硬著頭皮等著他們點了菜,隨後又將菜送了過來,便再也無人過來打擾了。
對此,古靈倒也樂得清靜。
這泰興記上菜速度倒是不慢,不過想來也跟自己一行人點的菜品有關係。
龍井竹蓀這道菜,隻需提前將幹貨泡發清洗備好料,再準備好茶水高湯,便可完成,也著實不算費工夫,想來這泰興記眼下既已是將這道湯品當作是鎮店之寶,那便肯定會提前備好料,如此一來,等食客過來點了這道菜,便也不用等上許久,即可嚐鮮。
菜端了上來,古靈也著實是凝神靜氣了一番,打算好好研究研究她那便宜老爹手下這位弟子的手藝。
眼前這道龍井竹蓀,湯色清澈透亮,揭蓋便能聞到一股清香,至少在第一眼的感官上,古靈倒是覺得這道湯品賣相成色確實不差。
等到湯一入口,才覺湯水鮮甜回甘,既能品出竹蓀的甘美清香,又能嚐到一絲魚肉的鮮甜滋味,過後卻又覺唇齒間自有一股清幽茶香。
一口湯喝下肚,就連一開始都對這道菜品抱著挑剔姿態的古靈也都暗暗點頭。
這道湯品確實是不錯,想來便宜老爹顧大富說了他這弟子隻有這麽一道龍井竹蓀拿得出手,便真就是對方隻有這道菜能入了他的眼了。
不過這道湯品畢竟也是以清淡口味為主,而一桌宴席上,若是隻有這麽一道湯品能鎮得住場麵,想來也是不妥,倒也難怪如今這泰興記生意蕭條了。
古靈正想著這些,便聽得對麵坐著的顧和興將手中湯匙放下,忍不住便冷笑一聲道:“我還道這孫來福當上了掌勺人,想來怎麽著也會花些心思再將手藝鑽研一番,沒想到他倒還是半點長進也無,這道湯品,幾年前他做出來是什麽味道,現在便也還是一般無二。”
平心而論,眼前這道龍井竹蓀確實算得上是佳品,但因著原身以及顧和興同這泰興記的現任東家之間的恩怨,古靈也著實是無法以客觀的心態來看這道菜。
眼瞧著古靈姐弟倆皆沉默著,桌上氣氛也有些不同尋常,蔣管事也隻是放下了湯匙,語氣平常的道:“不管這人手藝到底如何,既然是敵非友,等以後遇上了,打便是了。”
聽得這話,就連汀蘭也都是連連點頭認同,“沒錯!就這麽道湯而已,姐姐會做的比他多了去了,到時候定要殺他個片甲不留!”
聞言,古靈也隻是一笑,而後才對著顧和興道:“你既已看到了,此人不思進取,手藝也無半點長進,便也大可不必將他放在眼裏。”
她先前便也從顧和興那兒聽到了零星半點的往事,知道老爹顧大富這個弟子今年應是有三十來歲了。
“你同他不一樣,你還年輕,有大把的時間提升自己的手藝。”
聽得古靈一番話,顧和興原本還頗存了些戾氣的雙眸也漸漸清明了許多。
他抬起頭來,迎著古靈的目光,便也毫不遲疑的點頭應下了。
是啊,他才十三歲,而他那師兄卻已經三十來歲了。
顧和興暗暗握住了拳頭,心裏想著,等他到了三十歲,廚藝絕不會如此般停滯不前。
摸清了這泰興記的底子,古靈便也甚覺無趣,自是打算要打道回府了。
這一上午眾人吃了好幾家酒樓的招牌菜,這會自然也都是飽了,於是方才古靈也問過了蔣管事,從後者處得知,他本也沒打算再在下午安排什麽行程。
古靈便也想著,一行人不如先回去歇一歇,等過上一個時辰,再去碎月軒動手試做月餅。
她今日本是高高興興出門來,沒想到僅僅隻一上午的時間,便橫生了這麽許多波折。
甚至鬱乘風還傷了手。
好在眼下也不算毫無收獲,見識了京城數家酒樓的招牌菜,這會古靈也已對京城這地界的大致口味有所了解了。
一行人徑直出了雅間,一路上倒也沒見有人攔路,古靈便也打算直接去結了賬走人了,左右以後待在京城的日子還長,有的是時間來會自己這個好二叔,倒也不急於一時。
而眼下顧和興也壓根不想看到顧大貴那張臉,都已經看了十多年了,那一副虛偽的嘴臉,早就看厭了。
於是,眾人便直接去前頭結了賬,又乘著馬車揚長而去。
待到顧大貴被小廝拉著一路小跑趕回了泰興記大門口,見到的便是兩輛馬車揚長而去的景象,但那馬車裏頭的人,他卻是一個都沒瞧見。
等到進了門一看,便見得此時那老掌櫃也如同見了鬼一般的瑟縮在櫃台後邊,嘴中還念念有詞的。
顧大貴這會也顧不得店裏還有其他食客了,隻用手在櫃台上敲了好幾下,眼見著裏頭的老掌櫃抬起頭了,他這才皺著眉問道:“人呢?”
老掌櫃歪著嘴回了一句:“剛走.……”
見不得他這副歪嘴斜眼的模樣,強壓住心中的不耐和恐慌,顧大貴又問了一句:“可看清楚了?確定是那倆小崽子沒錯?”
老掌櫃這回終於清醒過來了,一張老臉上的表情又哭又笑的,看著讓人心裏一陣發毛,“錯不了!就是他們姐弟倆!”
饒是方才還心存僥幸的顧大貴聽了這話,頓時也真的有些慌了,然還沒等他細問,便又聽那老掌櫃瘋瘋癲癲的笑道:“顧大貴,你的報應終於來了!哈哈哈!那倆孩子如今不僅搭上了碎月軒的蔣管事,坐的馬車還是嚴太傅家的!”
聽得這話,顧大貴隻覺本就煩悶的胸口好似被一把重錘砸下,直將他砸的兩眼都開始冒金花了,腳下一個趔趄,差點就沒站住。
他扶著櫃台一角,好半天才聽到了自己的聲音。
“你方才說.……誰?”