第175章 競爭

  “誰老子不試吃了？”想占便夷顧客，有些不悅的回道，然後朝著楊宇軒道 “哥兒，我要嚐炒粉、炸醬麵、牛肉麵、還有豬肉燉粉條、以及火鍋。” 因為每樣粉麵都有注明，所以想占便夷顧客才能的賊溜。 “好了！”楊宇軒應下，就讓廝準備漱口水，他自己則是不慌不忙給想占便夷顧客夾炒粉。 不知是人對新鮮事物的吸引力，還是炒粉本身的味道能勾起味蕾，總之，剛剛那個想占便夷顧客，竟然在嚐過炒粉後，就不嚐其他了 “哥兒，給我來一盤炒粉！” “好叻！”應完，楊宇軒就朝廚房道“一號位，炒粉一份。” 接著，楊宇軒就讓廝將想占便夷顧客帶到一號牌坐下。 招呼完第一位顧客，就輪到第二位顧客。 第二位，不像那想占便夷顧客那麽麻煩，他是來吃粉麵的，自然是不會去嚐那些菜類，所以直接道 “給我試吃炸醬麵。” “好叻！”楊宇軒一樣的讓廝準備漱口水，一樣給顧客夾麵。 顧客嚐過，就直接點了。 後麵的人，大多數都是來吃麵跟粉的，因為好奇那些菜色，所以也有嚐的，嚐過之後就會問菜方子的價，便宜就會買，貴了，就算。 當然，也有有錢人會買些貴的買普通方子，像火鍋這種起價一千兩的方子，就算他們有錢也不會買，畢竟火鍋買了不實在。 也有少數人純粹想占便宜，所以嚐過之後就直接叫粉麵。 還有一些，在吃過粉麵之後，買粉條走的。 因為都是些簡單的煮法，所以楊明軒都會把煮法教給他們。 至於那些開麵館的，自然也想賣酸辣粉，所以基本上都是買粉條，然後問酸辣粉的做法。 而楊明軒也在楊雨涵的交代下，一五一十的將酸辣粉的做法交給他們，所以那些麵館老板是高高興心買了粉條離去。 剩下的就是酒樓飯店的掌櫃了，他們就是奔著菜方子來的。 冬，是個冷的季節，對於遊走在酒樓飯店的他們來，自是知道火鍋對於冬的賣點，於是掌櫃們全部看上了火鍋。 劉記酒樓在鎮上是大酒樓，在縣城跟其他鎮也有分號，所以今的火鍋方子，他是一定要拿到的，而且從楊氏酸辣粉麵店推出的各種粉麵，他看到了巨大的商機，於是早早就讓人去請劉員外過來了。 等到劉員外過來，掌櫃的與他一，他就臉上堆滿笑容的擠進正在為得火鍋方子的各位掌櫃中去，看向中間的楊雨涵，滿麵笑容道 “東家，我們劉記除了願意出一萬兩銀子買下火鍋方子外，還會分你們楊氏火鍋純利潤三分利，如何？” 一萬兩銀子本就是高昂的數目了，再加上三分利，那簡直就是價。 這裏除了大酒樓能與劉記競爭外，其他的酒樓跟飯店，根本就爭不了，於是酒樓跟飯店的掌櫃退了。 剩下的就隻有與劉記相抗衡的兩大酒樓掌櫃，在那裏你看我看我外，然後是一致的看向楊雨涵 “東家，這個火鍋方子能否等我們稟明東家後，再確定要不要與劉記競爭？”