第8章 買賣
一家人忙活了兩天,終於把開張要用的東西備齊。
??開張這天,姚氏把三個孩子交給隔壁鄰居照看一下——-這是一早就和三個孩子說好的,隻要他們乖乖在家,大人們回來的時候就給帶糖。
??所幸三個孩子還算聽話,並沒有為此吵鬧。
??素娘三人便推了板車上路,因為擔心會有人想要在那裏坐著吃,也備了兩張桌椅。
??可如果有人要坐著吃,光買這些鹵水就不適合了,素娘便提議搭配著一起賣茶水,另外還有綠豆湯和酸梅湯這兩樣每天輪換著來。
??好在這些東西大部分都能在家做好了,板車上的空間便也足夠。
??一行人來到鎮上,街道上已經開始熱鬧起來了,三人顧不得多說,趕緊把攤子支棱起來。
??他們選的位子正好就在胡記斜對麵,倒不是他們想和胡記打擂台搶生意。
??而是他前一天來租攤位的時候,才發現這裏的攤位貴的要命,越是靠近東大街繁華之處的越是貴得令人咋舌。選來選去,也就這處還算合適。
??胡記老板胡成當然也看到了他們,他倒是個有風度的,笑著和他們打了個招呼。
??胡成的兒子胡小岩對素娘還有印象,實在是農家女孩少有長得像她那樣的,皮膚白皙細膩不說,一雙眼睛眼波流轉間似含盈盈水光,襯得整個人都嬌嬌軟軟的。
??見素娘看過來,他羞紅了臉,忙低下了頭。
??越到中午,素娘他們越是發現,胡成的底氣就是生意給的。不說大排長龍,卻也沒有見到他們攤位斷過人。
??可素娘他們卻一單都還沒有賣出去。
??倒也不是沒人來問過,可那些人一看到是鴨貨,還賣得如此貴,便都搖搖頭走開了。
??這些鹵水也不像胡記的醬肉一樣,有個爐子煮著,香味可以遠遠的傳出去。
??林大強夫婦心裏急得不行,都有些暗暗後悔這次生意做得有些莽撞了,這些東西該不會砸手裏吧?
??看到往來的人越來越多,素娘便把各種鴨貨素菜都挑出來一點,切小一點後用幾個碗裝著,開始叫賣起來。
??“走過路過,千萬不要錯過。城裏過來的新吃食現在免費試吃啦。”清脆甜糯的少女聲音立刻引起不少人的關注。
??一個手挎菜籃子的胖大嬸,第一個圍了過來:“嘿,你們還有試吃的,這倒是新鮮。”說著就動手挑了一塊鴨脖子。
??一個穿長衫的中年人上來看了一眼,有點不太相信:“這真是城裏傳過來的吃食?”
??“真的真的,裏麵好多配料都是城裏才有得賣的,是我們家費了好大勁才學回來的。不然小小鴨貨我們也不敢賣這麽貴。”素娘說著就把試吃的竹簽遞給中年人。
??那中年人便好奇的試吃了一塊,“好吃,果然是沒吃過的味道。這辣特別爽口鮮香,先給我來上一斤吧。”
??圍觀的眾人見有人掏錢,便也圍了上來試吃。
??這時那個胖大嬸都開始試吃第五塊了,素娘不動聲色的把碗遞給其他試吃的人,剛好避過胖大嬸的方向。
??那胖大嬸撇了撇嘴,還是說道:“這鴨不錯,我也買一斤,給我當家的下酒去。”
??“好咧,您稍等。”素娘脆聲應道,招呼姚氏一起收拾東西給顧客。
??林大強夫婦兩人看素娘要試吃的時候,本來還有些心疼的,畢竟第一天開業,他們也沒敢多做,這試吃還不知道送出去多少,到時候不夠賣怎麽辦?
??可現在看到這麽多人來試吃,基本吃過的都會買上一些,一時生意竟有點絡繹不絕的意思。他們心裏又美上了。
??不過等到下午的時候,攤位陸續都收了,他們東西也沒賣完。林大強夫婦心裏很是惋惜。
??“看來明天要做少點了。”姚氏歎氣道。
??“不用,明天還做這麽多吧。”素娘很有信心,一定會越來越好的。
??三人收拾了攤子,便去坊市那邊提上早就定好的鴨貨,一起回家去了。
??到得第二天,三人又是差不多時間到攤位,可攤位前已經站了三四個人,看到他們來,紛紛迎了過來。
??“你們怎麽來得這麽慢,昨天我當家的吃了你們家鴨貨,一整晚都在叨叨讓我再買。這不我今天又來了,快給我來一斤,我這還趕著回去做早食呢。”說話的這位胖大嬸,素娘可謂印象深刻。
??另外一個中年人也說道:“你們家東西確實新鮮好吃,好像越吃越上癮一樣,我都後悔昨天買少了,今天怎麽也要買兩斤才行。”
??眾人七嘴八舌的,素娘都不知道要先應誰了。
??三人唯有加快了擺攤的動作。到得招呼完這批客人,下一批客人又來了,一看還是昨天的回頭客。
??這些客人或多或少又給引來了一些新客,生意眼看著就比昨天的要好。
??果然,出攤還沒有兩個時辰,東西就賣完了。
??三人心情都很愉悅,正想收拾東西回家呢,卻匆忙走來一名做管事打扮的中年人,留著一撇小胡子,招呼林大強道:“老板,還有鴨貨嗎?我要買二十斤。”
??林大強又驚又喜又惋惜:“已經賣完了。”
??“今天這麽早就賣完了?”小胡子扼腕,他是王員外家的二管事,因那王員外特別喜歡新鮮吃食,他便常常出來尋摸。
??昨日他本來已經買了胡記的醬肉給老爺,看林大強這邊在搞什麽試吃,好奇之下也試了一下,味道確實很不錯。
??不過鴨貨恐怕上不了自家老爺的桌麵,自己買點下酒倒不錯。就這樣他也買了兩斤。
??回到王家後,二管事先把東西提去了大廚房,正碰上大管家找他,自己頂頭上司找,二管事肯定立馬過去了。
??可回來的時候才發現,自己的鴨貨被廚娘連著胡記的醬肉一起送去給老爺了。
??二管事心裏忐忑啊,還不知道老爺會不會覺得自己不懂事,斥責自己呢。
??沒想到卻等來了老爺的大賞,這一次賞得比他半年月俸還要多。
??就連昨天陪著老爺一起吃飯的大少都賞了他,誇他這次事情辦得好。
??這樣一來就引起各房好奇了,什麽東西能好吃成這樣?都紛紛囑托二管事的明天給他們也買點。
??二管事摸著小胡子沉吟道:“這樣吧,你明天先送三十斤到柳葉巷王老爺家,以後每隔五天送一次,每次三十斤,可以嗎?”
??那柳葉巷林大強知道,住的都是鎮上的富戶,他不由大喜道:“可以可以,不知道管家老爺貴姓,我把東西送到貴府要怎麽說?”
??“我是王員外家的二管事,姓李,你把東西送我們府上廚房,跟他們說是我訂的就可以了。這次我把錢先給你,以後的我們每月一結。”李管事交代完便走了。
??留下林大強三人麵麵相覷。
??“噗嗤”,素娘最先忍不住笑出聲來。
??這應該是對連日辛苦的最好的回報了吧。
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