第10章 菜方和藥方一樣珍貴
他皺一下眉頭，看一眼就連蒼蠅都不光顧的酒樓，擺一擺手，日行一善道：“你去吧。”
??“謝謝掌櫃！”喬欣烏黑的眼珠掃視一眼酒樓，找不到廚房。
??掌櫃吩咐：“王銘川，你帶她去廚房！”
??蹲在門檻的廚子，不情願的領著喬欣去廚房，拿著一把大菜刀，“砰”地一聲插進案板裏，看著細皮嫩肉的喬欣，嗤笑道：“你會做嗎？”
??喬欣出身侯府，府中有婢女、婆子伺候，衣來伸手，飯來張口，十指不沾陽春水。
??王銘川盯著她纖細白嫩的手指，一看就知道是沒有幹過粗活。一身粗布裙子，難掩通身的氣派，不像是窮人家長大的姑娘。
??認定是喬欣打算借著做菜受傷，來訛詐他們！
??“你拿得動鍋鏟嗎？我告訴你，我們酒樓是生意不好，可不是誰都能欺負到頭上。”王銘川拉長一張苦瓜臉，拿起一把快有手臂長的鍋鏟，往喬欣細胳膊上比劃兩下，惡聲惡氣道：“想訛我們，我勸你打消心思！”
??喬欣冷眼看他拿鍋鏟比劃嚇唬她。
??太小兒科。
??壓根不放進眼底。
??尤其是王銘川一副“我已經看穿你，你別想耍花招”的表情。
??她更無語。
??“勞駕，讓讓。”
??喬欣不跟腦子不聰明的人說話。
??她用肩膀撞開王銘川，騰出灶台。
??王銘川踉蹌著後退幾步，手扶住寬大的案板，錯愕的瞪圓眼睛。
??看一看自己八尺身高的大塊頭，又看一看喬欣纖細的身段。
??他居然被她撞開了！！！
??方才他還威脅、嚇唬她……
??王銘川羞憤且屈辱的閉上嘴。
??喬欣可不是知心姐姐，照顧啥少男心事。
??她把半筐菌子扔王銘川腳邊，不客氣的指使道：“幫我把菌子洗幹淨。”
??“你自己洗！”王銘川怒目瞪她。
??喬欣眼睛一眯，拿起一把菜刀往手指上比劃，威脅的意味很濃厚。
??王銘川齜牙，覺得這個女人忒小心眼兒，很記仇。因為他方才的冒犯，故意使喚他！
??他後悔剛才嘴欠。
??算了。
??他是憐惜食材，珍稀的雞樅，可不能被大小姐給糟蹋了，他才不是被喬欣威脅的。
??王銘川忍辱負重，拎起半筐菌子去清洗。
??喬欣將香料準備好，然後走到王銘川身邊，把他洗好的菌子撕成條狀，再過兩遍水，將菌子瀝幹。
??酒樓的配料豐富，喬欣做油雞樅的時候，香味更加濃厚。
??王銘川蹲在廚房後門，拿起盆邊上沾著的一根嫩白的菌絲，指腹搓一下塞進嘴裏，百無聊奈的等著廚房的麻煩精，嗷叫他去下廚。
??麻煩精沒叫他，廚房飄出的香味，厚重的鋪散過來，一個不防備，口水都流出來。
??他吞咽口水，表情有些呆滯的走進廚房，就看見喬欣翻動鍋裏油炸的雞樅，那一種獨特的清香味與醇厚的香料味，層次鮮明的往他鼻孔裏鑽，霸道的讓人無法抗拒，浸透肺腑。
??尤其是香辣的味道，還沒有吃到嘴裏，味蕾就被激活了。
??王銘川垂涎三尺。
??掌櫃和小二也被誘惑進來，眼珠子一瞬不瞬的黏在大鍋上。
??“鹽。”喬欣朝王銘川伸手。
??王銘川連忙取來鹽，放在喬欣的手上，態度一百八十度大轉彎，狗腿的說道：“您、您還要啥東西？我這就去取！”
??喬欣似笑非笑的瞅他一眼。
??王銘川嘿嘿嘿的陪著笑臉，大有你打我左臉，我把右臉湊過去給你打對稱的架勢。
??“出息。”喬欣鄙夷，將一鍋油雞樅盛出來。
??飄香四溢。
??掌櫃的把口水擦幹淨，眼巴巴的問：“姑娘，我、我能嚐一口嗎？”
??小二和王銘川在一邊瘋狂用手指著自己胸口。
??我！還有我！
??六隻黑黝黝的眼睛盯著喬欣。
??火熱，殷切。
??喬欣：“……”
??她將一盆菌子放在案板上，大方道：“可以！”
??這話猶如天籟！
??王銘川覺得他以小人之心度君子之腹，喬欣不是來訛他們，廚藝真的好，人美又心善！
??他化羞愧為食欲，挾一大筷子塞嘴裏，嚼動一下，忽然，停住了咀嚼的動作。
??掌櫃和小二剛剛拿起筷子，齊刷刷盯著他看，用眼神詢問他咋地了？
??王銘川隻覺得靈魂都被香的炸裂。
??喬欣挑的是半開的雞樅，這是最佳采食的階段。蘊著雞樅的甜味，唇齒一嚼，馥鬱的清香溢滿口腔，讓人胃口大開。
??王銘川垂下眼簾遮住晶亮晶亮的眼睛，強作鎮定道：“嗯，一般般。”
??他迅雷不及掩耳之勢，取出一個大海碗，扒拉一大碗，準備開溜。
??喬欣素手一伸，拽住他的褲腰帶：“你跑啥？”
??王銘川刹住腳，夾緊了腿。透著少年氣的臉龐，漲的通紅，結結巴巴道：“你、你撒手。”
??他褲子快掉了！
??喬欣看著手裏拽鬆的褲腰帶，內心尷尬無比，麵上風輕雲淡的鬆開手，端走他手裏的碗放在菜盆邊。
??王銘川心如刀割，癟一癟嘴，委屈的不行。
??掌櫃和小二吃一口菌子，味蕾瞬間被美味給征服，想到王銘川為吃獨食的謊言，眼帶殺氣的望向他。
??王銘川吞一吞口水，一顆心比喝了黃連水還苦。
??這時有客人上門，站在廚房門口，問：“你們做的是啥菜？怪香的，我們往門口過，饞蟲都勾出來了。”眼睛盯著案板上的油雞樅，忍不住咽口水，指著菜盆道：“是這個嗎？你們今日營業嗎？”
??“營業！”掌櫃神色激動，吩咐小二過去招待客人，他搓著手，神色殷切道：“姑娘，你這菜賣嗎？”
??“賣。”喬欣取出一個小飯碗，挾了一碗油雞樅，將盆往掌櫃那兒一推，“這些是用來抵我的飯錢。”
??“哪能呢？我待會給你結賬！”掌櫃壓住心裏的喜氣，笑嗬嗬地問道：“姑娘的手藝這樣好，可有在別的酒樓幹活？”
??喬欣見掌櫃上鉤，唇角噙著笑：“我沒有時間在別的酒樓幹活。不如這樣吧，我把這個方子賣給你。雞樅稀有，一年就一個月不到的時間出菇，我送你做其他菌子的菜方，特別下飯。”
??掌櫃還沒有說話，小二溜進來，笑得見牙不見眼，興奮的說道：“徐掌櫃，來了五六桌食客，全都點了一盤油雞樅！”
??掌櫃看一眼菜盆，最多隻有五六碗。
??自從對麵的酒樓開起來後，他們的酒樓冷冷清清，許久沒有一次性來這麽多食客。
??他毫不猶豫的對喬欣說道：“成，我買你的菜方子！你開個價！”
??“十五兩銀子！”喬欣多報五兩等掌櫃壓價。
??掌櫃痛快的答應下來：“成交！”
??菜方和藥方一樣珍貴。
??喬欣的菜方如果能讓酒樓起死回生，十五兩銀子不算什麽。
書屋小說首發