第53章 熱情(四更求訂閱)
“方兄弟,不要怪老哥先前招待不周啊!”
??“其他客人我都已經讓他們走了,攆走客人確實很不好,但我答應他們下次來了不用排隊,免費給他們做一桌。”
??“現在就剩你們一桌了,方兄弟,說吧!你想吃啥!”
??丁龐德說道:“想吃啥給你們做啥!”
??太熱情了。
??方華有些不好意思。
??對方都是自己爺爺輩的人了,還那麽客氣。
??他陪笑道:“丁老,你隨便給我們做幾道菜就行,哪個現成做哪個。”
??朱可可雖然不明情況,但也跟著說道:“是啊!丁老,你做什麽我們吃什麽,不挑食。”
??朱可可懷疑領導騙了她。
??領導說這位丁大廚脾氣十分古怪,為人冷漠不愛說話,架子還特別大。
??來他這裏吃飯,全都要看他的臉色……
??眼前的丁大廚跟領導描述的截然相反,和藹可親平易近人。
??“那好,我自由發揮吧!”丁龐德說完,把丁折手中的酒放到方華麵前,“方兄弟,這瓶酒我放了三十多年了,今天終於碰到有緣人,你先嚐嚐。”
??不等方華拒絕。
??丁龐德就帶著丁折走出了包間,始終還是雷厲風行的個性。
??待到丁龐德離開後。
??朱可可三人詢問的目光齊刷刷看向了方華。
??觀看直播的觀眾,還在議論。
??“不至於吧!”
??“丁老你可是德高望重的廚界大人物,為了一道菜馬屁拍的太響了吧!”
??“樓上的,這你就不懂了,一個真正鑽研藝術的人,對藝術的癡狂程度,是咱們這些人永遠體會不到的。”
??“其實你們都錯了,完全忽略了一個重要問題。”
??“方華才多大年紀,才吃幾年飯,不可能鑽研出能夠讓丁老叫好的菜。”
??“不難想象,他的背後一定有名師指點。”
??“是啊!教方華做菜的人才是真正的牛,丁老先生想結交的應該是方華背後的師傅吧!”
??“恍然大悟,剛才膚淺了。”
??方華大致的跟朱可可三人說了下情況。
??三人了然。
??原來如此。
??再看方華的眼神時,帶著崇拜之色,方華的廚藝竟然能夠得到丁大廚的認可,實在了不起。
??丁龐德剛才端過來的一盤菜是他獨家自製的拌天絲,其中不同顏色的食材,全都切成頭發絲一般粗細,擺放在一起,像是一個彩色的鳥巢。
??絲太細了,讓人難以分辨原材是什麽。
??吃起來酥脆爽口,帶有一種奇特的鮮味,確實不錯。
??隨後,丁龐德做的一道道精美的菜肴被丁折端了上來。
??如一品金鍋,什錦葛仙米,蓮湯中雕肉,月海星光魚……
??每一道菜都像是一件完美的藝術品,味道更是一絕。
??方華幾人每嚐一道菜,都讚不絕口。
??文無第一武無第二。
??菜肴方麵更是沒有最好。
??方華的宮爆雞丁固然好吃,但也不可否認丁龐德做的菜絕對是精品中的精品。
??最後一道菜是水汆丸子。
??按照丁大廚的說法,他的家鄉席宴最後一道菜都是丸子之類的。
??寓意菜上完了。
??做完菜的丁龐德脫掉白大褂,來到包間。
??“方兄弟,你覺得我做這些菜的味道如何?”丁大廚站在方華身邊,一副虛心請教的模樣。
??方華連忙站起來讓座,“丁老,你坐下來咱們聊。”
??——
??今天XX電台美食節目采訪丁龐德是直播方式。
??電台的觀眾大都是喜愛美食。
??這檔節目在國內也是一檔熱度很高的節目。
??每期都會聘請大廚,現場教大家學習做飯。
??有時會采訪一些名廚。
??丁龐德這位廚界大咖,隱匿多年突然接受采訪,頗受社會的關注。
??除了一些湊熱鬧的觀眾之外。
??這檔節目還吸引了很多專業人士的觀看。
??今天他們都看到丁龐德嚐了一口年輕人做的菜,竟然讚不絕口。
??一時間。
??方華在廚界成了焦點。
??很多人都好奇方華師出何門。
??為何能讓德高望重的丁龐德寧願花重金買他手中宮保雞丁。
??業內的人都知道宮保雞丁是他們丁家先祖創造的,丁氏一派的宮保雞丁絕對是世界之最。
??為何他吃了一口宮保雞丁就感動的落淚?
??“五星辰大酒店”是晉城屈指可數的豪華酒店之一。
??金碧輝煌的酒店內。
??食客卻寥寥無幾,不見往昔輝煌。
??相對與之齊名的“凱旋大酒店”
??門口豪車成排,客人絡繹不絕。
??五星辰大酒店的總經理,年歲不大卻已謝頂,可見為酒店操碎了心。
??“你是說丁龐德老先生吃了一口無名小輩做的宮保雞丁,讚不絕口?”總經理姓陳,叫世方。
??立於他辦公桌前的是一位穿著幹練,神色認真的大堂經理。
??大堂經理道:“沒錯,我看了XX美食節目對丁龐德老先生的采訪,本來采訪已經要結束了,丁龐德老先生突然跑了出去。”
??“大家都知道他的嗅覺特別後,跑到後廚就有一位少年在炒菜,當時我也被驚豔到了,炒菜的少年動作特別熟練。”
??說著話,她打開手機,在網上找到了一段視頻,正式方華炒菜時,其他人圍觀的直播回放。
??陳世方看後,臉上出現了震驚之色。
??之後臉上表情幾番變化。
??“丁龐德老先生不可能再出山了,找出這個年輕人,不惜一切代價把他請過來。”
??雙眼放光,仿佛看到了希望。
??他們酒店之所以這麽冷靜,原因無他,店裏的廚子不給力,之前的後廚團隊,全都被競爭對手凱旋大酒店挖走了。
??以前兩家酒店平分秋色,最近這兩個月,人家已經是一家獨大了。
??一個炒菜能被丁龐德讚美的年輕人,絕對的前途無量。
??不管他炒的菜是否好吃,今天他得到了丁龐德的讚美是真。
??現在是網絡信息時代。
??把這個信息公布出去,不愁沒有熱度。
??深謀遠慮的總經理看到的不止這一點,而是年輕人的背景,不可能自學成才,背後肯定有大師指點。
??但前提得能請來那個年輕人,為他們酒店效力——
??“我在視頻評論中看到了,他叫方華,是《誰主沉浮》節目的選手。”大堂經理道。
??總經理一喜,“好,《誰主沉浮》不就是一個比掙錢的節目嗎?咱們給他足夠的錢,不愁他不來。”
??——
??凱旋大酒店的經理辦公室。
??手下人的同樣觀看了今天對丁龐德的采訪。
??“經理,現在整個廚界都在關注那個年輕人。”
??“能得到丁龐德的讚賞,一定特別優秀,咱們是不是,想辦法請他過來?”
??總經理是個體麵人,即便是天熱,也喜歡穿著襯衣,紮著領帶,頭發後攏,梳理的一絲不苟。
??夾著手中的雪茄,來到窗前,用雪茄指著樓下自家酒店門口整齊排放的大片車輛,自信滿滿的道:“你覺得我們需要嗎?”
??抽了口雪茄,搖著頭,嘴角掛著笑,“根本不需要。”
??——
??與此同時,方華和丁龐德已打開那瓶他珍藏三十年的老酒。
??開蓋。
??酒香四溢。
??——
??PS:四更萬字!感謝大家的支持。
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