第十四章 菜譜
“實話?你剛才說什麽?川菜、粵菜?都什麽玩意?聽都沒聽過。;”
店小二起哄道。
“對,這些從來沒聽過!”
“嘿,吹牛逼就是吹牛逼,承認就是了,死鴨子嘴硬。”
“王廚的廚藝就是羽陽城第一,這手藝我們都嚐過,你莫不是當我們無知不成。”
圍觀眾人附和道,甚至連2樓的客人都下來了。
“川菜、粵菜?我去過海星城等幾個城市比試廚藝,從來沒聽過這些菜名!不過想證明也很簡單,你跟我比試一下廚藝就行!”
王廚道。
“我隻是食客,吃過好東西,又不是廚子。”文昊搖頭道。
“王廚,你還真信他說的?他年紀輕輕的,根本不可能去過什麽地方,怎麽可能比你這個大廚知道的還多?”
李掌櫃根本不信。
“哎,我原以為是什麽人來找我切磋廚藝,沒想到卻是個酒鬼!”
王廚十分失望,轉身就要走。
“慢著!”
文昊突然道。
“怎麽?難道你要跟我比試?”
王廚道。
“我廚藝是不行,但是我有其它辦法證明我說的是真的!”
文昊露出了笑臉,說話的功夫,他居然想出了一條發財大計。
“不比試怎麽證明?”
王廚奇道。
“文爺,咱適可而止吧!”
張強連忙勸道,他以為蕭朝在撒酒瘋呢。
“我沒喝醉!”
文昊輕輕推開張強,目光灼灼的看著王廚,道:“我雖然不會廚藝,不過當初我吃過之後,也都向那些廚子請教過了,知道一些菜肴的做法。一會兒我把菜的做法說出來,請王廚代為做一下,自然就知道我說的是不是真的了!”
“笑話,憑什麽讓王廚給你做,還有,做出來還不是王廚的手藝?”
李掌櫃駁斥道。
文昊醉意已銷,微微一笑,反駁道:“這可就不對了,我們又不是比試廚藝,而是驗證我剛才的話,隻要我說完之後,王廚做出來味道好吃,自然就證明我說的沒錯!我吃過的菜的確強過王廚。”
說完之後,文昊又瞥了李掌櫃一眼,道:“我這樣做可是你們占便宜!”
“占便宜?”李掌櫃一愣。
“那是,我說完之後,這菜你們就偷師過去了,你們聚賢樓就得了招牌菜了,還不是你們占便宜!”
文昊道。
李掌櫃古怪的看著蕭朝,見蕭朝說得認真,也猜不透這位客人到底是撒酒瘋,還是真話了。
王廚沉吟了片刻,道:“驗證一下也無妨!”
“既然王廚同意,那就沒問題了,客觀,請跟我們去後院廚房!”
李掌櫃也同意道。
驗證一下,聚賢樓沒有損失。如果贏了的話,聚賢樓依然是羽陽城第一的飯莊,輸了的話,能夠掌握一些菜式也不虧。
看著文昊跟著王廚等人去了後院,張強等人麵麵相覷。
“看的不像假的,難道是真的不成?”
“你傻了?你不認識文爺啊,文爺之前被廢了在馬場養馬,能見過什麽世麵?”
“可文爺裝的也太像了!跟真的一樣一樣的。”
“是不是真的,過去看看不就知道了!”
張強8人也跟了過去。
除了他們,一些好奇的客人也都紛紛走了過來。
文昊跟在王廚的身後,意識之中已經進入了應用商城,下載一個菜譜大全,裏麵可以搜索到各種菜係的做法。
“地球上這麽多的美食,說出幾個閃瞎你們的狗眼!”
文昊心裏想著,已經跟著王廚來到了廚房。
“就是這家夥說師傅的菜不好麽?”
“毛都沒長齊的,能有什麽本事!”
“這是自取其辱!”
王廚的徒弟們冷笑道。
文昊完全無視他們的表情,大搖大擺的走了進來。
“說吧,要做什麽?”
王廚詢問道。
“我見過八大菜係,但是都需要許多不同的材料,我先看看你們這裏有什麽,我在決定!”
文昊仿佛領導視察一樣,背著手在廚房裏尋摸著各種蔬菜與醬料等等。
看了大約有十多分鍾,大家已經等得不耐煩了,蕭朝才道:“我就說三樣簡單的吧,難的太麻煩,我沒那個時間。”
“哦?什麽?”
王廚也露出好奇之色。
“我這菜可都是秘密,這裏人太多了!”
蕭朝看著眾人。
“簡單!”王廚點了點頭,道:“你們都出去!”
“神神秘秘,跟真的是的!”
“一會兒做不出來,看他怎麽丟人!”
……
眾人不情不願的走了出去,最終隻留下了李掌櫃與王廚與2個徒弟。
“第一樣,水煮魚,川菜係!
草料是草魚、黃豆芽……
……”
文昊也不管王廚能不能記住,照著菜譜就把做法念了一遍,沒有的材料也找到了一些替代品。
文昊念完之後,就看到王廚已經抓來了一條草魚,宰殺去鱗,清洗切片,手法幹淨利落,連根魚刺都被挑出來了,看得文昊也不得不佩服。
很快,草魚處理完畢,王廚尷尬看向文昊。
“再說一遍,之後的忘了!”
文昊看了眼菜譜,然後說一步,讓王廚做一步。
在王廚做菜的功夫,文昊也指點另外2人坐了白斬雞,四喜丸子。
……
半個時辰後,在文昊的‘指點’之下,王廚做好了三盤菜。
分別是水煮魚、白斬雞、四喜丸子。
“怎麽樣?嚐嚐吧?”文昊道。
王廚、李掌櫃4人早就急不可耐了,連忙拿起筷子,每一樣嚐了一口。
“美味,真是美味。而且還是完全不同的三種味道,文少爺說的三種菜係!”
李掌櫃吃完之後,讚不絕口。
“我第一次做,就能有這種味道,如果熟練之後,肯定更加完美!”
“我以前覺得自己廚藝驚人,想不到卻是坐井觀天,想不到天下還有八大菜係這種說法!”
王廚也十分的感慨,最後更是走過來抓住了蕭朝,道:“文少爺,不知道這些菜係的發源地都在什麽地方,能不能帶我去一趟。”
文昊翻了翻白眼,心說我可沒辦法帶你去地球。
“說實話,這些地方我也沒去過,我隻是遇到了一個奇人,他跟我講過而已。”
文昊忽悠道:“而且在八大菜係之外,還有更多的做法。”
“還有更多?天啊!”
王廚露出無限的崇敬之色。
“這家夥不會跟李掌櫃說:世界那麽大,我想去看看吧!”
文昊胡思亂想了一下,隨後對李掌櫃道:“李掌櫃,想不想加幾個特色招牌菜?給我銀子,我把菜譜賣你!”