第612章真的很幸福
材料有限,洛依依也隻能盡量的還原,做一個獸世版的菠蘿咕嚕肉。
比如澱粉和雞蛋沒有,洛依依就用麵粉和鳥蛋代替。醋就更沒有了,好在獸世的菠蘿夠酸,白糖暫時就用黃晶糖糖粉代替,精鹽洛依依是不缺的,比較可惜的是別說料酒了,她就連酒都沒有。
想到酒,她又在她的代辦事項中又中了一項——葡萄酒。
這件事情也得提上日程了。
在天朝,有什麽事兒沒辦好,那一定是酒喝得不夠,再多喝兩頓就什麽都有了。這就是著名的酒桌文化。上三城的大會,葡萄酒是洛依依一定要帶著的東西之一。
如果真有不好啃的骨頭,洛依依就決定用酒泡酥了他的骨頭。
至於青紅鮮椒,紅幹椒,她是有的。
她的專屬田裏都種著呢,甚至都不用去地裏現采,廚房裏也都備著呢,很是齊全。不隻辣椒,香蔥和嫩蒜,她也都有。
洛依依看著眼前按她說的都準備好了的材料,她覺得做一個簡易版的菠蘿咕嚕肉問題還是不大的。讓清水吩咐下去,今晚她的菜少做一樣之後,洛依依就準備開始做了。
將切好的肉片,放入鹽、鳥蛋、麵粉中拌勻醃製入味,然後將青椒、菠蘿切成三角塊。再將糖粉、精鹽調成味汁。然後將肉片入熱油鍋內炸熟。熱鍋中放油,將蔥段、蒜茸、青紅幹椒爆香,再放入新鮮青、紅椒與菠蘿炒熟,放入調好的汁勾芡,再放入炸好的豬肉翻炒……
洛依依的動作如同行雲流水一般,看得清水和另一個小雌性目不轉睛,眼中滿是讚歎。
原來,菜還可以這樣做。
好複雜的樣子。
又是醃、又是炸、最後還要炒……
原來這幾樣做法竟然還可以融合在一起,做同一道菜。
當最後,菠蘿咕嚕肉冒著騰騰的熱氣,異香撲鼻的端出鍋後,所有廚房內的小雌性都停下了手裏的活兒,被吸引得挪不動步了。眼睛直勾勾的看著那盤色澤金黃、香氣誘人、還“滋滋”作響的菠蘿咕嚕肉。
“好香啊……”
不知道是誰先咽了一口口水。
緊接著咽口水的聲音就此起彼伏的,還伴著拚命抽動鼻翼的聲音。
洛依依看著這色澤,好像賣像還不錯,就是不知道味道如何。一是她已經很久沒有下廚了,怕是手都生了,用量也會掌握得不準。另外一方麵就是獸世的調料還是太少了,洛依依怕做不出那個印象中的味道。
清水小隊長遞過來一雙幹淨的筷子,洛依依表情嚴肅又帶點期待的夾起了一塊肉放入口中。
酸、甜、爽、脆……
這四種口感瞬間在洛依依舌尖的味蕾上爆炸,緊接著就是一股濃鬱的肉香。肉的油膩被菠蘿的酸甜所中和,酸甜開胃,讓人吃了一口就還想吃第二口。
洛依依不得不承認,雖然獸世的原材料少得可憐,但是,好食材可以勝過一切。
獸世的菠蘿和肉排本身就已經是美味之極,兩種的結合,在洛依依手下煥發了新的光彩。
“好吃!”
洛依依笑眯了眼睛。
她將盤中的菜撥出一半,遞給清水,讓清水給廚房內的所有人都嚐嚐。
洛依依的話音剛落地,廚房內就爆發出一陣的歡呼。
清水小隊們沒有想到聖女做好的菜竟然還有她們的一份兒。她們竟然能嚐到聖女大人親口做的菜……有些小雌性已經激動得要跳腳了……
洛依依被大家突如其來的熱情嚇了一跳。
盤子幾乎是在清水手上一沾就立刻被傳了一圈,每個小雌性都吃得一臉的滿足,還不停的念著,“好吃……太好吃了……”
手藝最好,一直跟在洛依依身邊學習的那個小雌性還舔了舔嘴角,一臉意猶味盡的模樣。
看到菠蘿咕嚕肉這麽受歡迎,洛依依心裏也高興。
一高興,洛依依大手一揮。
“今天晚上多做一些,大家都嚐嚐看!”
洛依依的話讓剛剛才安靜下來的廚房再度陷入了興奮之中。
手藝最好的那個小雌性已經跑去拿菠蘿了,明顯是迫不及待想要大展身手了。
清水笑眯眯的代清水小隊所有人謝過聖女大人。
她們清水小隊也得了聖女大人的賞賜呢,說出去,都是一件特別有麵子的事情。上次聖女大人賞賜穴獅族獸人和白羽雀族獸人,雖然隻是一碗綠豆湯,可是,那兩天得到賞賜的兩族人不知道有多得意。
今天,也終於輪到她們得意一把了。
洛依依又讓清水做好一盆菠蘿咕嚕肉後就去找她,她要收進空間裏,等焰風回來給它吃。這是她答應焰風的。
一聽是焰風大人要吃,清水更是不敢怠慢。
焰風大人那脾氣,也就聖女大人能製得住,她可想讓焰風大人把她這好好的廚房給毀了。
見聖女大人再無吩咐後,她就急急去安排人手去了。
洛依依左右瞧瞧見再沒有人注意到她後,就把剩下的那半盤菠蘿咕嚕肉盛在了食盒內,美滋滋的去找雷修了。
她回來後,第一次下廚,必須得有人賞光啊。
想到雷修很喜歡吃的樣子,洛依依就覺得她走得太慢了,恨不得飛過去才好。
等清水忙完了,再回來找人時,洛依依早已不在原地。
看著少了一個食盒,而那半盤菠蘿咕嚕肉也不翼而飛,清水就抿嘴樂了。能被她們聖女大人裝在心裏的人……真的很幸福!