第204章
但是沒有想到田東南這小姑娘,一點兒也不給他鶴頤酒樓掌櫃的麵子,直接就說了出來。
??不過遇上田東南這種人小機靈且不拐彎抹角的耍心機的合作夥伴,也算是好事兒一樁了。
??掌櫃的見田東南都如此說了,自己也不好再拐彎抹角了,直說:“東南,我想你來的路上小六子就跟你說了我找你來的目的。”
??田東南點點頭,眼睛沒有看掌櫃的,隻是在那蜜餞兒盤子裏挑出了一個大的放在了嘴巴裏。
??掌櫃的搓搓手,繼續說:“所以……我想著你那裏還有沒有別的菜色……”
??說到這裏掌櫃的看著田東南,看她有什麽表情,但是田東南是麵無表情,看那個樣子並沒有拒絕也沒有同意。
??掌櫃的怕這田東南擔心錢的問題,又說:“你放心,若是這秘方是我獨家的,那這銀子自然是不會少給了你的。”
??要知道就光這小姑娘給的辣白菜的方子,光是一個多月就比的上他們店裏所有的菜品賺的銀子。
??不光是本地人吃的火熱,就連權貴之人來這裏嚐了嚐之後還說要帶著些回去。
??這辣白菜算是供不應求啊!
??雖然這些個時間裏也有酒樓爭相模仿,但是他也是去嚐過的,始終不是自己的那個味道。
??現在他們還醃製不出來,但是假以時日定是會研究出來這個味道的,到那個時候,他們的生日就又恢複平淡了。
??所以,若是這小姑娘再給些秘方,這鶴頤酒樓年年月月日日何嚐不跟現在一樣蒸蒸日上呢?
??田東南笑了一下,拍了拍手上黏黏黏黏的糖霜,說:“所以掌櫃的,你今天不是來讓我單純的拿分紅咯?”
??掌櫃的臉上有絲窘迫,說:“分紅,我自然是要給你的,你的辣白菜確實賣的很好。”頓了頓又說:“當然,田姑娘你若是能再給我些秘方,那更是再好不過了。”
??田東南看著掌櫃的這個樣子,自然是嚐到了甜頭,要不然也不會這麽巴巴的求著自己了。
??田東南麵露為難的說:“可是,我現在不愁吃喝,也不愁其他的,我暫時並不想再給你其他的秘方了,更何況……我也沒有其他的秘方了。”
??田東南說的這話連她自己都不相信,更別說常年作為一個商人在商場打交道的掌櫃的了。
??掌櫃的笑了一下,瞬間就收氣了笑容,說:“那田姑娘這意思是不想給啊?”
??田東南也衝著掌櫃的笑了一下,說:“我隻是說說嘛,掌櫃的你不必這個樣子,沒必要生氣。”
??這個老男人還真是變臉變的快的很啊,剛說不給他秘方,他的臉色瞬間就變了,簡直就要比天色變還變得快,動不動就想著要威脅自己,這還得了!她得想想以後要不要繼續跟他合作了。
??掌櫃的哼了一聲,似乎是有些生氣了,唰的一聲撐開了扇子扇了扇,說:“田姑娘,我勸你還是把秘方給我,價格咱們都好商量。你若是讓其他的人知道了你有秘方,而這個秘方還如此的掙錢,你以為別人不會來搶嗎?或者說……”
??掌櫃的雖然沒有說,但是撐開手掌心對著脖子橫著過去了一下。
??掌櫃的都把這話說到了這份兒上了,田東南若是再不清楚,就真的是糊塗了,說:“掌櫃的,你這是真的要為了秘方而威脅我啊?”
??掌櫃的摸了一把胡子,眼睛閃過一絲精光,說:“不敢,我隻是實話實說罷了,若是你把這秘方給了,作為你的合作夥伴,我還能有借口護著你,倘若真的如我所說,被人知道是你有秘方,你說,那些人會跟我一樣這麽好心嗎?”
??關於這個問題,田東南自然是想過的,自然也是知道該如何處理的,若是不知道的話,那當初就不會來把辣白菜的這個秘方賣給他了。
??田東南說:“那這麽說來,我還要謝謝掌櫃的你為我考慮了?”
??掌櫃的:“謝謝就不敢當了,田姑娘你有什麽別的秘方給我就行了。”
??田東南挑眉,說:“說實話你說的那些個情況我之前是很害怕,但是很不好意思,我現在不怕噢~”
??在阿懸沒來之前,田東南是想著跟鶴頤酒樓站一塊兒來著,畢竟在這花枝鎮裏,就屬這鶴頤酒樓最大了,有這個酒樓護著,定是要平安的很多。
??但是眼下把阿懸給救了之後,又耽誤了一段兒時間,她見識了阿懸的功夫之後就不這麽想了。
??她想著還是按照自己之前的那個計劃,開一個屬於自己的小飯店,或者是小酒樓。
??掌櫃的聽著田東南這調皮的語氣,臉色也是一陣的不悅,說:“田姑娘,你這是為何?我好話壞話都說完了,你竟還是如此的不鬆口?難道你真的不怕我對你的家人下手嗎?”
??田東南看了一眼掌櫃的那一本正經的樣子,又想起之前那些個極品對自己做的事情,瞬間就笑了,笑了好一會兒這才忍著笑意,說:“那,那我還真是要謝謝掌櫃的你了,哈哈哈。”
??掌櫃的更是一頭霧水,說:“你為什麽要笑?你這話是什麽意思?我都要對你家人下手了怎麽還叫謝謝我?”說完之後,掌櫃的就明白了。
??恍然大悟的說:“噢~我知道了,你同家裏的關係不好。”頓了頓,想起自己先前說的那些話,竟然也不自覺的笑了幾聲,說:“真是的……”
??“我說掌櫃的,你就算要調查我,你也不調查清楚,你瞧瞧今天弄出了這麽大的一個笑話,嘖嘖。”田東南說道。
??掌櫃的無語。
??田東南這個時候也不笑了,從新坐回去,一本正經的說:“行了,既然你的話都說到了這個份兒上,我也就不瞞你了,我是有秘方,也是能給你們,但是你們還真不一定能做出來的。”
??掌櫃的皺眉,說:“這是何意?”
??田東南暗暗的看了他一眼,說:“你忘記了?當初我說我要在這裏當廚子,您非不讓,那沒辦法,我這也是從小傳的廚藝,除了我能做出來這味道,你們家的廚子還真是做不出來的。”
??掌櫃的一臉的不相信,說:“我竟不知我這有三十多年經驗老師傅,竟然不如你這個小毛孩?”
??田東南切了一聲,說:“瞧瞧,瞧瞧。這又看不起我了不是?”
??“那你怎麽知道你把秘方給我那老師傅們做,我那老師傅就不會做出那個味道來?”掌櫃的看著田東南那胸有成竹,絲毫不愜的樣子,想起之前田東南那自信捧著辣白菜進來的樣子了。
??或許,這姑娘的廚藝還真的比那些老師傅的廚藝高出許多?
??田東南看掌櫃的那麽的執著,她也不想跟他浪費口水和時間了。無語的從懷裏掏出一張疊好的紙張,推到他麵前,用眼睛點了一下,說:“喏,這是最簡單的了,你若是不信盡管去試試好了。”
??掌櫃的看了看桌子上的紙張,又看了看田東南,最後將目光落到紙上,拿起來,看看,說:“這是……”
??這紙張上,歪歪扭扭的字體,雖然寫的不是很好,但是仔細看看還是能看出來是什麽字,什麽意思的。
??田東南點點頭,說:“沒錯,是秘方,你不是要試試嗎?你那些個大師傅要是能做出來那個味道,之後更好的秘方我自然是會再給你的。”頓了頓又補充道:“不過,咱們先說好,我就隻給你三個秘方。同時我也是有三個條件的,你答不答應?”
??掌櫃的是個明白人,且不說她給的那一道開胃的小菜尚且就能賣出來那麽多的銀子,更別說這真真正正的硬菜了。
??雖然三道不算多,但是也很不錯了,他自然也是答應的。
??掌櫃的點點頭,說:“我答應。”
??田東南笑了一下,說:“那這第一,不管什麽時候你不準對我下黑手。”
??掌櫃的點頭,同意了。
??“這第二你不能讓別家對我下黑手,尤其是你的對家。然後你得派幾個功夫不錯,手腳麻利的人來保護我,來給我幹活。”
??說實話,她說的後邊這個手腳麻利的人來給她幹活的,那純粹就是多要了。更可以說是故意的。
??掌櫃的笑了一下,說:“我當是什麽事情,不過就幾個人而已,我同意了。我把我們店裏幹活兒能力最好的撥給你!”
??田東南挑挑眉,說:“那誰曉得那是不是你的心腹派來監視我或者是幹什麽的。我還是自己挑吧。”
??掌櫃的笑了,說:“你這個丫頭還真是多疑啊。不管是誰,你隻要從我這裏挑人,那都是我的人啊。”
??田東南愣了,雖然掌櫃的說的這話不太好聽,但是道理卻是很不錯的。
??田東南說:“你說的不錯,但是我還是要自己挑,我要挑個我順眼的,這總行了吧?”
??掌櫃的說:“沒問題。你剛剛不是說有三個條件嗎?還有最後一個呢,一齊說了吧。”
??田東南撓了撓鼻子,想了一會兒,實在是沒有想到,於是說:“但是我現在還沒有想起來這第三個條件呢……”
??掌櫃的看出來她猶豫不決的樣子了,既然她都這麽痛快的答應了,他也不好強求人家硬是現場想出來一個,於是說:“那你想不出來就回去慢慢想,等你想好了,再告訴我,我也是認帳的。”
??田東南有些不相信的看著掌櫃的,說:“您說的這話,我可有點兒不相信啊!”
??掌櫃的也不光嘴巴上說說,轉身就拿了筆墨紙硯,手臂一揮,就寫了承諾,稍稍吹幹了,這才遞給田東南,說:“這下你總是安心了吧?”
??田東南看了看,雖然是繁體字,看的有些吃力,但是也是能的懂的。她點點頭,把那張紙收好,說:“確實,你沒騙我。”
??掌櫃的站起來做了個請的姿勢,說:“那既然這樣的話,就請姑娘你隨我去廚房吧?”
??田東南也沒有拒絕,笑著說:“哈哈,掌櫃的,你說我今天來是當客人的,還是來當廚子的?”
??掌櫃的也笑了,說:“是鄙人安排不當,要不然那今天就先不去了……”
??田東南卻伸手打斷了掌櫃的,說:“哎,切莫。既然你都這麽說了,去就去吧,正好我也手癢了,想展示一下自己的廚藝。”
??說完了之後,先掌櫃的一步出去了。
??掌櫃的在後邊看著田東南那老成的模樣,瞬間就覺得自己是不是上了這個小姑娘的當了,但這可是個十幾歲的小屁孩兒而已,連及筓都還未呢。連忙搖搖頭否定了自己的想法。
??小六子就在門口守著,這不,一見田東南和掌櫃的出來了,就連忙作揖,說:“掌櫃的,田姑娘,你們談完事情了?”
??小六子不光是把田東南接過來的,還要負責把她送回去的,所以才會這麽說的。
??掌櫃的看了一眼小六子,雖然沒說什麽,但是眼神卻是不善的。
??田東南看到了,於是說:“我還不走呢,你家掌櫃的說要帶著我去參觀參觀廚房,瞬間看看我的手藝如何。”
??小六子點點頭,小心的看了掌櫃的一眼,說:“原來是這樣啊……”
??“行了,這裏沒你的事兒了,你先下去幹活兒吧。”掌櫃的剜了一下小六子,轉而看著田東南,說:“那咱們去廚房看看?”
??田東南將轉身離開的小六子那有些難過的神情看到了眼裏,但是沒有說什麽,隨即跟掌櫃的去了廚房。
??這廚房裏,雖然不比現代她在的五星級餐廳的後廚好,但是相比較自己家裏那廚房的樣子,也是好了很多的。
??廚房裏的人嘈嘈雜雜的跟著外邊吃飯的客人嘈雜的聲音有的一比。
??隻不過這裏的油煙味要比外邊濃重很多的。對於別人來說,可能會覺得這個地方很不好,但是對於田東南說這裏是一個讓她放鬆自己的地方,更是讓她覺得很安心。
??“削過皮土豆的三個遞給我!”
??“哎,好!”
??“出鍋裝盤,小二來端走!”
??“好嘞!”
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