第114章 朋友的店
能夠找到一個特別好吃的美味,張家華很開心,但是像李嶽這樣相當美味的食物,還是第一次。
並且還能夠遇上李嶽這樣奇特的年輕人,這當然是讓他相當開心的事情,撰寫文章?不過就是小事情。
“好了好了,外麵好好等等吧,馬上吃的就好了。”
“知道了,我先出去了。”
張家華還喜歡這家店的一個原因,那就是這些可愛的食客們,不知道為什麽,他走到這家店的時候,就能夠很明顯感受到,這些食客的不一樣。
大家並不是你吃我的,我吃你的,基本上都是這邊聊聊,那邊看看,就好像多年未見的老朋友一樣聚在一起吃飯。
張家華就不用說了,本身在整個九州都具有一定的名氣,去哪裏吃飯都會有人搭訕,甚至還有些店鋪都想要免單,隻為了讓他說句好話。
一家飯店,不管之前多麽沒有名氣,多麽冷清,隻要被頂級美食家評價過好吃,那家店就算再小,都會擁有很高的人氣提升。
好比之前明州有一家山泉雞,之前隻是一家小店,為的隻是保持老一輩留下來的手藝,一直都是小本經營,很少人知道這一點。
但是張家華發現之後,這間店每天天還沒亮,就開車去山上引泉水,然後再回來開店。
並且使用的雞,都是自家養殖的土雞,除了土雞,別的菜都不能夠這樣做。
下麵是一鍋大米粥,利用煮粥的蒸汽,將清淡的土雞給蒸熟,這樣,雞油流淌到了大米粥上麵,這樣,兩邊互補。
大米粥的蒸汽將雞肉給弄的更加柔嫩,而雞油,直接將大米粥給蒸的噴香噴香。
雞肉隻是用了兩根香蔥跟幾片老薑,就足夠了,這樣的雞肉卻已經不會擁有一點肉腥味兒。
完全清淡的口感,卻能夠將雞肉的本身甜味兒給吸引出來,這樣的美味,渾然天成。
張家華隻是去吃了一次,就已經被這種山泉雞給吸引住了,雖然店小,卻不能夠掩蓋美味的存在。
這樣的店鋪,用心做了,張家華就喜歡去撰寫關於他們的文章,也就是這樣,那家店在明州名聲大噪。
首先是頂尖美食家的推薦,其次,這間店真的是用心在做美味,所以他們都能夠願意去光顧這樣的店鋪。
也是因為這樣,每天這間店隻限製一百隻,多了真的做不過來,或者說自己家裏養殖的土雞有點供應不上了。
盡管現在已經在商量擴大的事項,卻依舊是人山人海,供不應求。
張家華看著大家都好像多年老友一樣正在聊天開玩笑,心情也很不錯。
那家山泉雞讓張家華看見了一點李嶽店鋪的影子,也是他為什麽會忽然想到這件事情,可是現在卻能夠感覺出來。
為什麽不是李家排擋像是山泉雞,而是山泉雞帶有一點李家排擋的影子。
那就是那家店很好,卻是少了一種感覺,那就是人情味,大家過來隻是吃東西的,你吃你的,我吃我的,誰也不管誰。
但是李家排擋就不一樣了,也不知道是為什麽,大家好像都是願意跟別人聊天一樣,李嶽是怎麽做到這一步的呢?
張家華有點疑惑,卻也不會去深究,隻要能夠吃到美味,吃的開心,這就已經足夠了。
其實他不理解也是有願意的,畢竟,自己剛剛過來的時候,李家排擋實際上已經成型了,一個屬於李嶽的美食圈正在慢慢成型。
一開始,第一批吃螃蟹的人來了,當然就是義無反顧的點東西,而剛剛來店裏的人,就會抱有懷疑態度,你問問我,我問問他,這樣下來,大家也就會開始有些接觸。
之後,大家發現,李嶽店鋪的美食,雖然很好吃,但是價格確實有些小貴,容易讓別人產生誤會。
然後大家就有一種自發幫助李嶽推銷的心理了,加上大家也知道了,李嶽最近發生了什麽事情。
那一段艱難的時期,李嶽非但沒有被打倒,反而是以最快的速度成長,然後堅持下來,將父親留下來的遺產給完美繼承下來。
所以大家就會開始給第一次來的人安利這邊的美事兒,隻需要安利第一次就足夠了,因為大家現在目前還沒有遇見,吃過李嶽美食的,還嫌棄不好吃的。
也就是因為這樣,大家慢慢的就開始熟悉了,老顧客喜歡接納新顧客,新顧客樂意跟老顧客詢問一些東西。
慢慢的,大家就熟悉了,然後就會融入這個圈子裏麵,慢慢的,就形成了屬於李嶽專門的美食圈。
“吃的來了!”
忽然,李嶽的聲音從廚房那邊傳來,然後就看見李嶽端著兩碗麵條就走出來了。
“老李頭,萌萌,你們就坐在這邊嗎?吃的我都給你們弄好了,還不快去端出來。”
李嶽看著這些人隻是看著自己,不自己動手,就故意板著臉嗬斥了一聲。
他們兩個人見狀,相視一眼,臉上露出了一絲笑容,完全沒有被李嶽嗬斥的不滿。
“知道了!我們這就去。”
也許隻有這樣,才能夠讓大家喜歡上李家排擋,並不是來飯店吃飯,而是在朋友家裏吃飯。
張家華看見這一幕,臉上露出了一絲笑容,然後掏出隨身攜帶的筆記本,打開全新的一頁,安安靜靜寫下來了一句話。
“李家排擋,朋友開的一家飯店。”
這句話,就當做之後給李嶽的第三篇文章開篇語吧。
送走了所有人之後,李嶽關上了大門,然後長舒一口氣,一直緊繃的身體放鬆下來了,龐大的疲倦忽然席卷而來。
累了,真的是累了,李嶽這個時候才反應過來,原來之前自己一直在強撐著,沒有想到現在放鬆下來了,整個人都有些堅持不下去了。
算了算了,回去睡覺吧,一切都明天再說吧。
李嶽看著大廳一片狼藉,也不用自己收拾,明天一大早就能夠恢複過來了。
看了看時間,已經是五點半了,也不用等到明天了,準確來說,半個小時之後就能夠恢複過來了。
至於爆炒竹鼠跟冰晶大米,還是明天再說吧。