第41章要吃什麽
聽到女媧的話,陳軒的拳頭慢慢地捏緊了!
??瘋婆子,我是穿越者,我來到這個洪荒世界是來拯救你們這些愚昧無知的人的!
??不是來給你們當廚子,做飯的!
??你要尊重我,不能輕視我!
??陳軒麵帶寒霜,緩緩開口:“不知道您今天晚上想要吃點什麽?”
??“隨便!”
??“烤肉怎麽樣?”
??“吃膩了!”
??“吃魚?”
??“不吃,有刺!”
??“我記得還有龍須,給你穿幾串烤著吃怎麽樣?”
??“不好吃!”
??“那你到底想吃什麽?”
??“隨便!”
??我最討厭問別人吃什麽的時候,對方回答我“隨便”兩個字了!
??可是……
??陳軒的內心很悲哀,不過沒辦法,打不過對方啊!
??哼,小娘皮,別看你今天笑的歡,小心將來拉清單!
??早晚要把你擺成十八種姿勢,任取任予!
??“陳大哥,什麽叫十八種姿勢?”
??碧宵捧著一條小蛇,奇怪地問道。
??糟糕,不小心把心裏話給說出來了!
??好在女媧還在那裏逗弄著小蛇,沒有注意,總算撿回一條小命!
??慶幸不已的陳軒決定不再作死,想著做點什麽好吃的,慰勞一下才出關的女媧。
??對了,來個佛跳牆吧!
??佛跳牆,佛跳牆,佛聞到香味也要跳過牆來吃一碗,這名字可不是白叫的,論香味之濃鬱,天下間能比得過它的基本沒有。
??真正的佛跳牆製作起來也是相當麻煩的,主料十八種,輔料幾十樣,上好老黃酒一壇。
??不過可能是女媧本身也比較在乎生活質量,庫房之中的食材非常的齊全——甚至已經不能用齊全來形容,而全是最最頂級的食材!
??這些食材都是女媧在遊曆洪荒的時候,隨手得到的。
??蘊含著豐富靈氣的雞鴨豬魚,讓陳軒信心充足,一定能做出來一道讓聖人也恨不得跳牆過來,搶一碗燙喝的佛跳牆!
??陳軒把小蘿莉趕到一邊,自己親自動手。
??十八種主料分別用煎、炸、烹、炒等方法加上輔料炮製成各有特色半成品。
??其中任何一道沒處理好,都會影響到佛跳牆最終的口感。
??然後放到乾坤鼎之中,裏一層一層碼好。
??加熱過程中一層煨一層,豬的脂肪層成油化入鴨胗,鴨胗入味後再傳給鮑魚,鮑魚潤滿了湯汗後再哺給鴿蛋。
??最後要做到即有共同的葷香味,又要保持其本身的食材特性,吃起來濃香卻不膩口,軟嫩柔潤中卻味中有味,給舌頭上的味蕾以最複雜的享受。
??要把佛跳牆做出讓人翻牆跳下來都要吃的濃鬱香氣,那就需要存味保香!
??把加工好的各種主料用荷葉嚴密封口——如果是一般的廚子,都是用武火燒沸,再用文火細煨,費時費力,沒有一夜的時間絕對做不出來。
??看看那幾個嗷嗷待哺的女人,陳軒覺得如果真讓她們等上一個晚上,估計會把自己給當成餐前點心給吃了。
??不過他自然有辦法,誰讓咱也是神仙呢,而且用的還是至寶乾坤鼎?
??這幾個條件加起來,讓佛跳牆的製作時間大大減少。
??不過是半個時辰的時間,這道洪荒的第一份佛跳牆就做好了!
??真的佛跳牆在沒開壇之前幾乎是沒任何香味的,求的就是開壇那一刹那人擋殺人,佛擋殺佛,神仙路過也得流三碗口水再說!
??“這個……能好吃嗎?”玄女在一旁看著陳軒忙活,好奇地問道。
??也難怪她會這樣問,就看到陳軒忙活的讓人眼花繚亂,一會大火一會小火。
??結果忙了這麽久,還是一點食物的香氣聞不到,難道這真的不是在瞎忙一場?
??“等會別把舌頭都吞進去了!”陳軒不跟這小蘿莉一般見識,輕輕的揭開了乾坤鼎上蓋著的荷葉。
??荷葉被一層一層的揭開了,一種奇特的香氣一點一點的透了出來。
??陳軒忍不住先吞了口口水——沒辦法,這是生物的本能!
??誰讓這道佛跳牆實在是太香了呢?
??然後就是玄女,她被這股濃香一衝,也是猛然吞了一大口口水。
??然後就後知後覺的連忙捂住了嘴巴,生怕忍不住真的流出口水來。
??要是真的那樣,那可丟人丟大了,非得被陳軒笑話一百年,最少!
??當荷葉完全揭開以後,這種奇特的異香更加濃鬱了。
??各種食材完美融為一體的那種膩而不爛的奇異香味,混上了暖人酒香,直撲人麵,直入心脾。
??“真香!”剛剛還抱著懷疑態度的玄女此時已經忘記了自己說過什麽。
??陳軒微微一笑,都說人類的本質是真香,看來這神仙也不例外!
??剛剛倒好了幾杯酒,陳軒讓玄女去喊女媧和三宵過來吃飯。
??可是還沒等玄女站起來,一陣旋風在室內刮起。
??等風停止的時候,女媧和三宵捧著四條寶貝小蛇已經出現在了乾坤鼎旁邊。
??“哇,好香啊!”
??“我從來沒有聞到過這麽好聞的香氣!”
??“陳大哥,這道菜叫什麽名字?”
??陳軒整理了一下衣裳,驕傲的說道:“這道菜就叫神仙跳牆!”
??女媧和三個弟子對視一眼,紛紛點頭:“神仙跳牆?好名字,很貼切!”
??“剛剛聞到這股香氣的時候,我也恨不得跳牆過來了!”
??“大姐,矜持啊!”
??“你也比我好不到哪裏去,小妹離遠點!你的口水快要滴到鼎裏麵去了!”
??陳軒微微一笑,她們幾個的表現都已經在預料之中!
??給無五個女孩一人盛了一碗,又把四條小蛇接過來:“嚐嚐看,看看我的手藝如何。”
??女媧拿起玉勺,先是舀起了一塊幹貝,隻見湯汁呈棕褐色,有如稠酒一般流轉著流光。
??不用吃,隻是看起來就十分的好看了!
??這一攪動起來,剛剛聞到的那股香味更加濃鬱了。
??女媧也忍不住吞了口口水,這才輕吹了吹送進了口中。
??幹貝中的湯汁湧了出來,明明嚼著的是貝肉,但各種滋味紛紛湧現。
??而且這些滋味的層次分明,雜而不亂。
??被酒香攏在了一起,可以稱得上滋味萬千。
??舌頭上更是一種味覺爆炸了的感覺,心底升起了濃濃的滿足感!
??原來美食真的可以給人帶來幸福,神仙也不例外!
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