第103章 秋高螃蟹肥
第104章:秋高螃蟹肥
??劉慶十分不好受地看著程雲笑嘻嘻的看著他,十分不解的問道:“雲弟,你怎麽不暈船?”
??程雲前世就是生活在河邊,對於坐船完全沒什麽感覺,這種體質也帶到了這裏。
??“這可能就是天賦吧!”擺了一個十分騷氣的姿勢說道。
??此時勾嶽他們已經將漁網拉了起來,程雲連忙過去觀看。
??好家夥,滿滿一網的水貨。
??鯽魚、鯉魚、鰱魚、草魚、青蝦,螃蟹等十分的豐富。
??將漁網拉起來後,勾嶽他們就開始進行挑選,小個的魚蝦都被扔回了湖裏。
??對此程雲十分的欣慰,沒想到他們居然懂得竭澤而漁的道理。
??但程雲後來知道,勾嶽他們沒要小的是因為懶得拿,反正也沒什麽肉,就丟了。
??挑著挑著,程雲發現他們居然將青蝦和螃蟹都扔了。
??“勾嶽你們怎麽吧蝦和蟹都扔了?”
??“主公,你說這些。”勾嶽拿著一個十分肥美的大閘蟹說道:“這種東西殼又硬,肉又少,還不好吃,不扔掉幹什麽?”
??“什麽,你就這麽浪費的嗎?”
??要知道後世的高郵湖大閘蟹可是供不應求,想買都買不到的程度,這小子居然想要扔掉。
??“這不算浪費吧。”
??“將大蝦和大蟹全部都留下來,正是的好東西都不知道享受。”
??雖然勾嶽不知道程雲為什麽要這些又硬又難吃的東西,但主公吩咐他隻能照辦。
??勾嶽又指揮著士兵下了幾網得到了幾百斤的水貨,就掉頭回去了。
??畢竟軍營中就一千多人,太多了吃不完。
??在此期間劉慶和張蓮都吐了幾次,看著他們狼狽的樣子程雲搖頭說道。
??“看來你們是沒辦法成為水軍了。”
??“雲弟,你就饒了我吧,我這輩子都不想上船了。”
??說著又一陣反胃,連忙趴到船邊去嘔吐,雖然已經吐不出什麽東西了。
??看著他們這麽強烈的暈船反應,以後的大航海怎麽參與,看來得找時間給他們訓練訓練。
??當捕魚船靠岸的一瞬間,劉慶和張蓮一瞬間就衝到了岸上。
??兩人無力地坐在碼頭上,感覺獲得了新生。
??“你們得經常來適應適應,不然以後還沒開大你們就倒下了。”
??“雲弟,不坐船不行嗎?”
??“廣陵周圍全部都是河網密布,而且還靠近大江和大洋,以後的作戰必定會有水戰,你們必須得適應。
??就算不能水上作戰,但也不能暈船。”
??感覺自己已經無法逃掉船隻了,劉慶露出了生無可戀的表情。
??張蓮反應要好很多,這裏不是指暈船反應,而是對於程雲的水戰想法。
??他統領了廣陵軍事一年多時間,對於廣陵的地理情況知道的比較清楚。
??知道水戰是他們逃不掉的情況。
??在吃午飯的時候,程雲吩咐夥食處將大閘蟹清蒸了,至於大蝦程雲隻能選擇水煮的方式。
??其實程雲想要做油炸大蝦的,但奈何沒有油。
??最後隻能選擇水煮,放了一些薑蔥,還到了一些酒,希望腥味不要太重。
??現在華夏大地上隻有芝麻油一種可使用油,但這東西太貴了,程雲消費不起啊。
??特別是用作炸油,這需求量太大了。
??雖然大豆也可以榨油,但大豆榨出來的油有一種腥臭味,十分不適合食用。
??所以程雲現在想吃點炒菜都難,畢竟沒有油。
??曆史上炒菜的發明是在宋朝了,那時都還是主要用動物油炒菜。
??隻不過那時人民較為富裕,也消費得起一些肉食了。
??炒菜這一中華料理的核心才發展起來。
??不一會兒午飯就做好了,燉魚肉還有程雲的蒸蟹和水煮蝦。
??當螃蟹和蝦端到桌子上的時候,所有人都看著程雲,想要看看程雲說的美食到底是個什麽吃法。
??看著周圍一雙雙目光,程雲昂起頭十分得意嘀咕道。
??“小樣,今天我就讓你們見識一些美食。”
??說著程雲就拿起一個螃蟹,熟練的去掉尾巴,然後輕輕用力就將其分為兩半。
??當程雲看見裏麵的蟹膏時,好家夥,滿滿金黃色的蟹膏。
??看的程雲口水都要流下來了,去掉蟹心和蟹腮,輕輕的咗了一口。
??滿嘴的蟹香。
??好久沒吃到這麽好吃的食物了。
??看見程雲如此吃法,而且還吃的如此享受。
??勾嶽感歎道:“原來螃蟹要這麽吃啊。”
??幾下將口中的蟹肉蟹膏咽下,程雲疑問道:“不然呢,你以前怎麽吃的。”
??“我以前合著殼咬著吃,當場就覺得太難吃了,就再也沒吃過螃蟹了。”
??想著勾嶽拿著一個完整螃蟹使勁啃的樣子,程雲不由的就打了一個哆嗦。
??“你牛,我比不了。”
??見程雲吃的如此享受,勾嶽也學著程雲的樣子吃,當他隻吃蟹膏和蟹肉的時候,整個人都哭了。
??我以前怎麽放棄了這麽好吃的東西。
??“勾嶽是不是很難吃,你都難吃哭了。”
??勾嶽又咬了一口,說道:“不,是太好吃了,我以前怎麽沒想到這麽吃。”
??見勾嶽也覺得好吃,劉慶和張蓮也拿了一個螃蟹學著程雲的樣子。
??當滿滿的蟹膏蟹肉在嘴裏綻放,他們也哭了。
??當確定螃蟹真的好吃之時,程雲好不容易讓勾嶽留下來的螃蟹沒幾下就全被搶完了。
??看著空空如也的盤子,再看看自己才吃了兩隻,心裏一下就不爽了。
??“你們不是不吃嗎,怎麽全給我搶完了。”
??此時劉慶又搬開一個螃蟹,滿嘴是油地說道:“沒辦法啊,這螃蟹太好吃了,我從來都沒吃過這麽好吃的東西。”
??沒辦法,程雲隻好對大蝦下手了。
??看著程雲剝蝦殼的樣子,勾嶽說道:“這東西太腥了,不好吃。”
??程雲可沒有管他,將蝦肉剝離出來,去掉背部的蝦線,沾了沾自己準備好的蘸料。
??雖然沒有螃蟹好吃,還有一點腥味,但也是一份美味了。
??看著程雲吃蝦也吃的這麽好,其他人也嚐試了一番。
??雖然比起螃蟹差些,但也差不到哪裏去。
??“咦,怎麽主公今天吃的蝦沒那麽腥。”
??“那是你們烹飪的方法不對,真是好東西都不知道享受。”
??吃完一頓飽飽的水產宴,程雲讓勾嶽又去捕撈了一網,他準備帶回廣陵,給自己的父母和蔡琰嚐嚐。
??順便開拓一下水產市場,畢竟這個可是個大產業。
??發展起來了,能夠造福一方,也讓自己有更多的資金。
書屋小說首發