第72章 競爭一下
花辰差點沒反應過來，怎麽突然之間就將話題轉移到了生意上。
“客觀，公子真有辦法？”
花辰動心了，他可不是家大業大的人，憑借祖上留下的產業麵勉強維持到現在。
他很清楚若是按照現在的情況下去不出三年他的家底都要配光，原因就是因為與寺院提供的居士房間產生了衝突。
人家不但提供免費居住還提供飯食，結果導致他這邊的生意越來越不好。
其實也不是沒有人住店吃放，可又因為他這個店鋪的位置實在是不欠缺很多有利的條件，比如在城內的位置沒有一點優勢，來往的客商從進城後就被幾個距離城門口的客棧給分沒了。
能到這邊來的客人大部分都是衝著白林寺去的，對麵的香燭店這兩年倒是風生水起，反觀他的生意就極其慘淡。
其實還有一個很重要的原因是，連年征戰一但動用兵馬他們都需要上交些款項，花辰都打定主意在撐半年，實在不行他便打算將產業賣掉，帶著家人去長安重新開始。
今聽到李德能夠挽救他的生意，不管成不成他都先將聽聽是什麽辦法。
“或許。”李德隨口道。
“公子可否告知？”花辰沉不住氣了。
李德對華晨這個反應很滿意，不是他故作姿態，實際上他是想看看客棧的老板是不是真的遇到了一個大麻煩，現在看來對方很在意。
“這是客棧，自然要從本質解決問題，先做些吃食吧，我和娘子都餓了。”李德淡然道。
“好，馬上叫人準備。”
花辰是個生意人，比起能夠救火客棧他才不會在意這一頓飯，很快吩咐廚房的人好吃好喝的招待。
“水煮羊肉，平時都用這個招待客人嗎？”李德看著一桌子的肉食問道。
“是啊，趕路的貨商，臨時住店的客人大部分有條件的都吃這些，還有什麽需要盡管提。”花辰立即道。
“好吧，我想我知道你這點平時為什麽沒有生意了。”李德隨口道。
“還請公子賜教。”花掌櫃道。
“我進門的時候就觀察到，對麵的香燭店生意非常好，而你這家店都是以肉食為主，自然不符合這片區域的消費理念與實際情況，你隻要主打齋飯素食生意肯定會有所改觀的。”李德直接道。
他現在是確定了花掌櫃的經營方向錯了，主要的消費人群搞錯了。
俗話靠山吃山靠水吃水，背後寺廟有著足夠的人流流量，看看對麵的香燭店就知道有多大的優勢。
抓住客戶的消費需求才是關鍵。
花辰一聽反倒沒有高興起來，沉默一會兒，才道：“公子的素食，豈不是以後我們都做水煮青菜這些東西？”
李德有些好奇，看到花辰有些為難，青菜之類的飯食應該很好做的，不存在什麽技術難度吧。
“沒錯，以素質為主，既然已經失去先機就跟著做相關配套，經營得法肯定是有的賺的。”李德道。
花辰一聽，什麽周邊之類的他根本不明白，於是開始虛心求教，兩人一聊便是一下午的時間，期間讓廝將飯菜送到了房內。
接著又隨口為大白爭取了上好的草料。
李德隨便出了一些想法，結果房租直接免了。
“李公子你的太對了，明我叫人雇人在城裏散播消息，城南客棧推出素食套餐，兩文錢買不了吃虧，買不了上當……”
花辰一下午都很興奮，將賬簿上記錄的了好多相關經驗，尤其是兩文錢消費概念，讓他大感開了眼界。
“可是素菜我們的廚子並不擅長，重新雇傭廚子又是一筆不的費用，你看有沒有辦法解決。”花辰坦言道。
廚子是一個職業，並不是在廚房幹活的人都是廚子，就拿現在客棧的廚子來，煮豬肉食或許比普通人強一點，卻不擅長素菜的製作，至少寺廟中的僧人的夥頭僧是比不過的。
“素材好，實不相瞞，我的曾曾曾曾……總之很久以前祖上親人出過禦廚，倒是傳下來一些菜譜，真是祖輩遺留要是隨便傳出去是不是太不孝了？”
李德一邊一邊觀察花辰的態度。
花掌櫃很精明，李德的總總表現都是不是吃飯就是馬料，再有就是免去房租，此人可沒有看起來那麽友善。
“當然不能隨便，隻要能夠挽救客棧的生意，錢財的事好。”花掌櫃笑嗬嗬的道。
花掌櫃不愧是生意人，到現在都不鬆口，再下去李德覺得自己會陷入被動，於是果斷道：“我來負責做菜的事情，三的時間每工費十貫錢，菜譜的事情就待價而沽，你看如何？”
“好。”
花辰沒有猶豫，三時間不就是三十貫錢，萬一真的能讓生意好起來，錢早晚會賺回來的，若是效果不好別三十貫，三文錢都沒有。
兩人都各自做著盤算，誰更精明呢。
其實李德沒想獅子大開口的，可花掌櫃太精明是個務實的人，不見兔子不撒鷹，現在好了本來想少賺點的，現在成了待價而沽。
成功了菜譜的價格會大大的增加收益。
李德決定花掌櫃的現在所麵臨的處境並不是時運不濟，而是身為商人竟然不能看清形勢，果斷的處理問題。
“花掌櫃，色不早了，我需要的食材都需要叫人準備，別忘了要多買些菜籽油和鹽。”李德完就回房間休息去了。
“李郎，你一直跟客棧掌櫃聊什麽，看起來你們像是舊友一樣。”裴青璿道。
“你都看到了，三後我們就有錢了，倒時候你想買什麽就買什麽。”李德沒有回答她的問題而是直接了現在他們麵臨的困難。
“三後有錢，你不會是要做什麽歹事吧？”裴青璿驚訝道。
綠林中的人，衝冠一怒為紅顏之類的事情可是經常發生，她覺得李德人很聰明，做出的事情往往很讓人吃驚，她突然有點擔心。
錢財的事情其實不難，隻要她出麵可以向綠林朋友借一些，但是眼下不行，她知道男人都是很愛臉麵的，她不想讓李德對他有芥蒂。
“你想什麽，你看我像壞人嗎？”李德尷尬道。