第99章 素丸配麵
雄闊海開始絕對和麵沒什麽，可是接下來重複枯燥的工作感覺完全就不一樣了，李德謇他表現真不錯，萬斤之力的和麵機，用著還真的很順手，大大加快了產能。
李德讓阿燦將蔬菜切好，混合到做好的細麵條裏，再次經過雄闊海的攪合已經完全混合。
“花掌櫃，油溫如何？”李德問道。
“剛好。”花辰答道。
阿燦，將剛剛做出的丸子下鍋。
素丸子下鍋，很快就被炸成，丸子的香味頓時充滿了整個房間。
“李公子，新的菜品叫什麽？”花掌櫃激動的問道。
“剛出鍋的是素丸，那邊的是麵條，手擀麵，明找個工匠將簡易壓麵機打造出來，便能夠批量生產，可以節省很多加工時間。”李德介紹道。
“素丸，麵條。”花辰琢磨起來，名氣聽起來有點普通，但卻很形象，有些矛盾。
“明早上的套餐還沒有做呢？”片刻之後花辰提醒道。
“現在做的不就是，你想想明對麵肯定會跟咱們搶生意，咱們要跟他們做的不同讓客人自行選擇。”李德道。
“恩，你的有道理。”花辰點頭道。
李德將另一口大鍋中熬製的湯汁又試了一試，都是素麵用的，不參雜葷腥，沒辦法需要照顧客戶的需求。
早上的氣非常清爽，有些涼，早早的客棧門口就架起了大鍋，騰騰熱氣看著就讓人感到溫暖。
正巧香燭店門口同樣有長條木桌子，這是對麵擺攤用的，現在未曾見到人。
花辰早知道今推出新花樣，哪裏能睡踏實，起的很早就吩咐兩名廝做事，至於雄闊海和阿燦昨都忙到很晚，所以都沒有打擾他們。
尤其是阿燦跟李德學習拉麵，結果拉麵技巧非一就能成的，最後還是將麵條全都做成了手擀麵。
“花掌櫃這麽早就開門做生意啊。”有路過的熟人打著招呼，見到冒著熱氣的大鍋都感覺好奇。
“花掌櫃，今不做套餐了？”有好事兒的過來詢問。
“今做麵條，十文錢，好吃不貴，等會兒來試試。”花辰笑著答道。
等對麵的飯菜擺出來的時候，兩邊的生意算是真的對上了。
靜齋樓的飯菜還是非常可口的，當然跟李德的菜譜是比不了的，畢竟做菜的方式不同，炒菜更有味道，更新穎。
李德，阿燦出來的時候，花辰剛叫人將丸子與準備的各式各樣的蔬菜拌的菜拿了出來，花樣不少，配合麵條搭配能夠則將麵條的賣相。
“大碗手擀麵，促銷開始，好吃好不貴，十文錢一碗，好吃不要錯過。”廝開始當街叫賣起來。
有人當街吵吵，馬上引起注意，結果趙掌櫃的人跟著一起搶生意，就是他派出來的廝麵相都不怎麽樣，外傷可好不了那麽快，尤其剛過一這些人的臉都是腫的。
“熱乎乎的，看著就不錯，我去嚐嚐。”
“手擀麵，有什麽不同，去試試看。”
“靜齋樓的套餐昨都吃過了，今還新的花樣。”
很快一邊倒的局麵出現了。
趙掌櫃看著圍過去的人，心裏很難受，怎麽回事，靜齋樓的飯菜便宜給你們吃，都不吃，真是一群……
他在心裏各種吐槽，根本原因在於羨慕嫉妒恨。
“吃麵的不要擁擠，先進客棧裏麵休息，耐心等待，馬上就好。”花辰和李德在一邊維持秩序，阿燦不停的往鍋裏下麵。
一萬麵條，配上兩個素丸，再加上幾樣菜，色香味俱全，高湯的味道讓素麵更加有味道。
當時每一碗麵隻需要一點點，用蘑菇熬燉出的湯汁。
客棧內，從早上開始就楚軒“呲溜呲溜”的吃麵聲，讓屋子裏的裴青璿聽著感覺怪怪的，好奇的同時出來一看，原來是在吃麵。
竟然還過來幫忙。
“咦？李郎，你做的什麽麵，還以為是雞蛋打鹵麵呢。”裴青璿驚奇道。
花辰可是聽見了，原來李德還會做一種叫做打鹵麵的東西，想著等有時間一定讓他傳授些技藝。
“早餐吃麵條，我幫你下一碗麵。”李德為了裴青璿親自動手撈了一碗麵，配了好多丸子和菜，別人是沒有這待遇的。
雄闊海睡醒出來，見到滿客棧都是人，驚訝好一會兒，弄明白情況後，先想到的是讓阿燦幫他煮一份，分量按盆來計算。
阿燦隻要照做，可是再看剩下的手擀麵，無奈的道：“雄哥，麵不夠了。”
雄闊海看了看還真是不到一碗麵，剛要先對付，結果慢了一步，被一位客人給點了。
花辰見到這一早上真是沒有白忙活，錢賺的不多，但是人氣是回來了，早上與客人話嗓子都幹的冒煙了。
沒吃到麵條的直接選擇到趙掌櫃這邊買套餐，可是看在趙掌櫃眼裏確實另一種滋味，靜齋樓的飯菜都是賠錢賣的，多賣一份就就賠一份。
再看客棧岸邊，湯湯水水的，看似挺多實則一碗麵根本沒多少麵，一早上煮麵的水就添了好幾木桶，十萬錢都有的賺。
趙掌櫃看到這種情況知道不能這樣下去，想要通過這種辦法根本拿對方沒轍，可是跟三公子，他這家店鋪估計就會被改成酒樓，真是不忍。
“算了，反正來去都是做掌櫃的，每了香燭店，做酒店掌櫃沒什麽不同，我就不信三公子這麽精明的人能夠放棄香燭店這麽好的生意不做。”趙掌櫃心中盤算著，實際上他既然是商人一直追求的是自身利益最大化。
與其怎麽做都費力不討好還不如巴結三公子，長遠考慮自家的好處是少不了的。
當然他想到一切都是在三公子成功將對麵的收購之後，現在想這些真的為時過早。
城南客棧又火了，這次吃麵的人比吃飯的人多，消息傳的很快，很多達官貴人家中主母，娘子沒事都喜歡吃齋。
於是素食菜肴被很多人免費的做著廣告，上次過來買涼皮的丫鬟們聽之後也是幫忙在自家娘子，主母麵前鼓吹了一番。
好事兒的丫鬟們都是換著花樣的得寵，獻媚，倒是成全了客棧的生意。