第191章 食之有味
馬雯雯很清楚這個付景明，成事不足敗事有餘。
不是廚師學校畢業的，自己自學考了廚師證，連星級都沒有評過。
見馬總不說話，付景明又說道：“您要是讓他掌廚也行，必須拿一個能說服我的理由！”
馬雯雯道：“他是五星級廚師！”
付景明的嘴角明抽搐了一下，然後掃量著黑明質問道：“你是五星級廚師？有證書嗎？有官方報道嗎？”
即便是飯店的廚師長不過也才是三星級廚師，付景明根本不相信這個鄉下小子會是五星級廚師。
“沒有！”黑明道。
“哈哈哈！”付景明笑了，說道：“你連證書都沒有，還敢說自己是五星級廚師？上這招搖撞騙來，信不信我現在就報警抓你啊？”
“付廚，注意你的語氣！”馬雯雯提醒道。
“馬總，這個混蛋冒充五星級廚師哄騙您，我現在懷疑他就是解曉東派來搗亂的人！”付景明說的振振有詞。
打荷的大爺說道：“五星級廚師沒證書算什麽五星級，屁都不是！”
摘菜的老阿姨也跟著說道：“他這德行要是五星級，老娘我都是廚神了！”
“滑稽！”黑明笑了，說道：“但凡您二位有一點本事，這麽大的年紀還會在廚房打荷摘菜嗎？”
“你……”大爺和老阿姨被懟的無話可說。
付景明說道：“你別瞧不起阿姨，人家起碼給老公孩子做了幾十年的菜，你呢？下過廚房嗎？知道油鹽醬醋嗎？”
打荷的大爺趕忙煽風點火：“就是，狗屁不懂，趕緊滾蛋！”
“俺們馬總年輕，被你這個混蛋蒙騙了，在廚房，你休想騙人！”摘菜的阿姨也開始發難。
後廚本來就是個小集體，現在一致排外，沒有人會在意，黑明是不是真的有能力。
“好了，都別吵了！”馬雯雯開口，後廚安靜下來了。
“黑明，你先去準備涼菜！”馬雯雯道。
“好！”黑明也不客氣，立刻點頭。
“哈哈哈！”付景明笑了，他知道馬總這是信任自己了，出頭之日到了。
“馬總，您放心，我肯定讓張老滿意！”付景明點頭，臉上激動無比。
“嗯！”馬雯雯微微點頭，然後去了涼菜檔。
涼菜檔這幫人都去別的檔口幫忙了，根本沒人給黑明幫忙。
不過，黑明一直都是一個人做菜，這會問題不到。
“涼菜有六道！”馬雯雯道：“你準備兩道金針蘑的涼菜就行！”
黑明道：“金針蘑醃白菜，涼拌金針蘑菇芯兒！”
“這未免太普通了吧！”馬雯雯有些灰心了，這種根本就是家常菜，隻不過主菜變成了金針蘑，任何一個人都可以做得出來。
“試試就知道了！”黑明道：“兩道涼菜而已！”
“嗯！”馬雯雯點頭，說道：“如果這次順利，我會另外給你一筆費用！”
“那太好了，感謝馬總！”黑明笑了，對他來說多賺錢肯定不是壞事。
馬雯雯離開了廚房，直奔前廳包間，服務員已經上了四道涼菜，都是酒店的招牌菜。
備餐偏廳裏的服務員小聲說道：“馬總，那個解曉東一直在奉承張老，想讓張老明天去他們家吃飯！”
“哼！”馬雯雯冷哼一聲，對此一點都不意外。
不多時，又來了幾位重量級陪客，十一點整，包間裏的整張桌都坐滿了，張老居主座，左右兩側是王總和解曉東。
六道涼菜全部上了桌，馬雯雯親自給各位老總滿上了白酒，是不是聊兩句家常。
倒完了酒以後，馬雯雯親自介紹每一道菜品的來曆和做法。
“張老，這道姹紫嫣紅是我們酒店的招牌涼菜！”馬雯雯介紹道。
張老拿起筷子夾了一口，然後又嚐了嚐其他三道店裏的招牌菜，都隻吃了一口，卻一句話沒有說。
隨後，張老用筷子指著另一道菜：“這道菜是什麽？”
“這是……金針蘑醃白菜！”馬雯雯略顯難堪，酒店的每一道菜都會取一個漂亮的名字吸引人，但是黑明這兩道菜顯然還沒來得及命名。
“這道呢！”張老又指著另一道菜。
“涼拌金針蘑芯兒！”馬雯雯又說道。
“哈哈哈！”解曉東大笑起來，說道：“馬總，您這兩道菜可真是了不得，跟街邊的小吃鋪一個樣啊！”
“哈哈哈！”桌上眾位老板紛紛大笑起來。
馬雯雯臉色難堪，趕忙解釋道：“這兩道菜是今天新出的菜品，還沒來得及取名字，聽起來確實不雅！”
“名字土一點沒關係！”解曉東道：“可你這賣相也太低劣了吧？正常人看過去，能有食欲嗎？”
“不！”張老打斷了解曉東的話，然後伸筷子夾了一口金針蘑醃白菜。
張老慢慢的咀嚼著，眾位老板都眼睜睜的看著他，等待他的點評，馬雯雯更是把心提到了嗓子眼，瞬間後悔找個素不相識的鄉下小子幫忙，這道菜真要是出了問題，以張老的性格很可能甩袖子離開。
到那時……
令人意外的是，張老又夾了一筷子，吃的還是很慢，吃完了以後，繼續夾了一筷子。
解曉東忍不住了，問道：“張老，這菜怎麽樣？”
張老放下筷子，說道：“好，很好，非常好！”
全桌的老板都驚呆了，這麽一道街邊的小菜會好吃？沒人信，但是張老說的，他們就得慎重考慮一下了。
“真的啊？”王總不解的道。
“哈哈哈！”張老笑了，說道：“菜就在這，你自己嚐嚐不就知道了！”
一聽這話，桌上眾人紛紛動筷子，嚐了嚐這道金針蘑醃白菜。
“哎，這味道不錯！”
“清香不膩！”
“好吃，好吃啊！”
眾位老板讚不絕口，不斷的伸筷子夾這道菜。
馬雯雯一瞬間心花怒放，忽然又覺得愧疚，剛才還覺得錯信了這個鄉下小子，這會兒激動的恨不得把他抱在懷裏親一口。
桌上解曉東更是拿筷子不斷的品嚐這道菜，然後說道：“這才，不就是普通的家常菜，嚐不出什麽特別之處啊！”
“此言差矣！”張老開口道：“這道菜甜而不鹹，鹹而不辣，最高明之處在於，沒有用調料！”
“沒用調料？”解曉東道：“這怎麽調出味道的？”
“這就是要討論到廚師的專業性！”張老道：“一個頂級的廚師做菜，不需要太多的調料，原汁原味，卻有食之有味！”
“張老說得對啊！”王總道。
有老板問道：“馬總，您這廚師新來的吧？”
“我以前可沒吃過這道菜啊！”王總也說道。
“這不是廚師長出了車禍！”馬雯雯故意看著解曉東，然後說道：“早晨路邊找了個賣金針蘑的小兄弟，順便請他幫我做兩道菜！”
這句話氣的解曉東差點吐血，隨便找個賣金針蘑的就能做出讓人讚不絕口的菜品，這怎麽可能？還是人能辦到的事情嗎？