第161章 巧立名目
她怎麽也沒想明白。
自己對張阿姨老板忠心耿耿。盡心盡力。
做得好好的，怎麽就突然來了這麽一手？老板的女兒來這兒上班，傻瓜都知道是怎麽回事兒？這不就是明擺著對自己不相信和監視嗎？
想想自己說一不二的促麵。
馬上就將變為曆史。
郭蓉恨得牙癢癢的。
可是，到底還不敢公開對抗羅歆。
所以，一麵想著主意，一麵支支吾吾，想著自己有哪些漏洞，會被羅歆揪住？其實呢，因為有了伯父郭副促的指點和撐腰，郭蓉遠比前任謹慎和收斂。
前任。
一個二十出頭的譚姓小姑娘。
譚姑娘一張娃娃臉。
中等個兒，嘴甜腳快，查顏觀色，聰明能幹，很是得張阿姨的歡心和信任。奇怪的是，這個張阿姨老板，總是對小姑娘格外青睞？
現在想來。
也許是她太精明鬼怪。
除了對麵相憨厚，不暗人事的小姑娘放心，其他的均不能入她法眼。
往來沒多久，張老板便把下午茶餐廳的管理大權，交了一大半給小譚姑娘。在長達二個多月的觀察期內，小譚小心謹慎，步步為營，盡職盡責，終於贏得了她的真正放心。
於是。
徹底放權。
可是。
僅僅過了一個多月，張老板就發現了不對。小譚的月報表，做得滴水不漏，收支平衡，略有節餘，可交上來的現金，卻以各種借口拆東補西，始終不能全部到位。
張副是那種雖然有些糊裏糊塗。
捉襟見肘。
可一旦覺查到了事故的矛頭，立即快刀斬亂麻，毫不遲疑的女人，這顯然讓她與別的精於此道，在商場縱橫馳騁的女傑，有得一比。
也多次避免了她更一步的損失。
張副立即中止了小譚姑娘的領班職務。
讓保安看住她，自己找了個名正言順的借口，把一大堆工作扔給小張正處；自己則花了三天三夜的功夫，徹底盤查和追問小譚。
薑是老的辣！
在她的嚴厲和誘惑下。
小譚以店裏不報警為代價，全招了。
聽了小譚的招供，張副惱羞成怒之餘，卻連連竅喜，原來這一行，還有這麽多名堂？比如，以假充真，以次充好，扣量補份等等等等。
靠著這一連串偷梁換柱。
小小的譚姑娘。
竟然在一個多月的時間裏，私吞了近三萬塊營業款。
逼著小譚姑娘和其父母，吐出所貪汙的營業款後，張副一腳將她踢出了大門。隨之，在眾多服務員中越級提起了郭蓉。
先耐心培養。
後委以重任。
並把前任的種種伎倆，一一剖析給她聽。
這種先把話說透的作法，具有很強的威懾力量，也起了事倍功半的效果。果然，郭蓉走馬上任，不敢步前任後塵，隻是盡職盡責的做事，認真管理學習。
盼望著瓜熟蒂落。
自己跳槽當老板那一天。
沒想到也就僅僅一個多月。
羅歆就上班來啦，這讓郭蓉氣憤，也讓她心有不甘。“你的大姨媽也來了？”羅歆絲毫沒往別處想，對方一介小姑娘，也讓她完全沒有戒心。
反而玩笑到。
“我看，店裏過於陰盛陽衰。
要是大姨媽都來了，怕隻有停業哦。”
說者無心，聽者有意！郭蓉眼睛一亮，悻悻的支起身子：“肚子不餓啦？”羅歆就一下撲在桌上，叫到：“抄手，二兩，不放胡椒，快！”
郭蓉拉門出去。
不一會兒。
端進來一個白瓷飯，香味撲鼻。
“歆歆，快吃吧，這是三樓有名的‘老麻抄手’全國分店連鎖哦。”羅歆接過，風卷殘雲，邊吃邊嘖嘖稱讚。
“老訂抄手。
好吃好吃。
哎郭蓉，我們是不是也可賣呀？”
郭蓉吃吃吃的笑答：“歆歆，知道什麽是茶餐廳？”“不太清楚。”羅歆抹抹自己嘴巴，又掏出粉鏡對著瞧瞧，抿抿嘴唇：“不就是像我們現在這樣麽？”
“對了。
你和我想到一塊去了。
真是個做老板的人才。”
郭蓉麵露詭異的微笑，誠心賣弄：“保險的茶餐廳是一種地道香港食肆，主要顧客是普羅大眾。保險的其主要特色包括：.保險的食品多樣化：茶保險的餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港獨有的飲食（見茶餐廳食品）。
保險的一間小小的茶餐廳菜單。
往往有數十種食物。
選擇繁多，一定保險的講求效率。
茶餐廳一般都不收小費。茶餐廳的方便快捷，與爭分奪秒的港人生活節奏十分合拍。保險的茶餐廳定價大眾化，每餐平均消費約二十至四十港元，即使天天光顧，普羅大眾也消費得起。保險的
茶餐廳食物款式多。
既有中式酒樓供應的肉類、海鮮。
又有西餐廳售賣的火腿奄列、西多士、沙律、咖啡及奶茶，還有煲仔飯、碟頭飯、盅頭飯、生滾粥、粉麵、煎炸小食、明爐小炒等本地傳統的大排檔食品。
此外。
香港還有一些獨具茶餐廳特色的食品。
其中。
“鴛鴦”可能是“最港式茶餐廳”的飲品，所謂的“鴛鴦”就是奶茶和咖啡混合，這種中西合璧的茶餐廳獨創飲料，最是體現香港融匯東西文化的城市特色。保險的
茶餐廳營業時間長。
上述原創自五湖四海的餐飲小吃。
在茶餐廳的早茶、午飯、下午茶、晚餐、夜宵，輪番應市。
不少茶餐廳還做外買，兼營盒飯和麵包西點。如此精明靈活經營，也讓薄利多銷的茶餐廳商家，賺取可觀的收入。”
郭蓉停停。
吞口唾沫。
“然後再回頭。
看看我們的下午茶餐廳，不但品種方式差得太離譜，而且有點不倫不類。”羅歆眨眨眼：“不倫不類？”
郭蓉點點頭。
“是的。
與其說是茶餐廳，不如叫咖啡廳。
除了咖啡和西點，基本上就沒有什麽，你自己看到的。”“哦，好像是這樣的？”羅歆似懂非懂：“管它幹什麽？隻要能賺錢就行，不是嗎？不是有句名言，賺錢才是硬道理？”“那隻是巧立名目，自欺欺人哦。”