446.第446章 蟹肥魚香
正月，特別是沒有溫室效應的正月，氣候仍舊寒冷，海邊的風大，還冷硬，說實話，這個季節到海邊，並不舒適，甚至會有些找罪受。
??那些漁民們看過來的眼神，就準確而清晰地傳達了這個意思。
??天還很冷，海冰卻已經開化了。初春的海水還有些渾黃，被風吹著，拍打著海堤。
??顧青茗動用了一艘中等海船，將客艙重新布置了，放了十來個炭盆子，烘得船艙裏暖呼呼的。外邊有漁民撒網，打上來或大或小的魚，還有這個季節最鮮美最純淨的蟹子和蝦虎。
??鮮活的海鮮，勾起了江夏的興致。
??她親自到船尾的廚房裏動手，做了個蒸海鮮！
??當然，她做的蒸海鮮與漁民們的做法還是有些差別的，她安置了兩口大鍋，有一口鍋底燉了幾隻野雞，上邊架了箅子，再在上邊蒸海鮮。海鮮蒸製的過程中，會有鮮美的汁液滴落在鍋裏，能夠成倍地增加雞湯的鮮美！
??另一鍋裏，她做的是鐵鍋熬魚，鍋幫子上貼了小米麵和小麥粉混合的大餅子。待到鍋內魚燉熟了，鍋幫子上的餅子也熟了，金黃鬆軟，貼著鍋的一麵則是焦黃的餎餷，香脆甘美，咬一口噴噴香！
??這兩鍋菜說起來麻煩，做起來卻很簡單，三下五除二，兩刻鍾功夫就搞定，讓人看著火，江夏轉回船艙，船艙的爐子上支起了陶罐兒，裏邊的黃酒陳釀已經微微沸騰，酒香溢滿船艙。
??船艙中間放了一隻矮方幾，幾上一隻紅銅大火鍋燒得正旺，奶白色的湯汁翻滾著，吞吐著濃鬱誘人的香氣。江夏將片好的魚片、墨魚、小魷魚等食材端上桌，招呼一聲，小魚兒第一個夾了一片魚肉放進鍋裏，開涮！
??江夏卻不急著吃，她給眾人盛了熱酒，舉杯笑道：“天兒冷，海鮮也多偏性寒，大家夥兒先喝杯酒暖暖胃。”
??眾人轟然叫好，一起舉杯飲了，這才夾著各自喜歡的食材放進鍋裏。
??江夏挽了衣袖，將燙好的蝦剝了皮，放進越哥兒、齊哥兒和小魚兒的碗裏。
??又教他們蘸了料碟中的芥末醬油麻芝醬吃，可以去腥，同樣也能去寒！
??熱氣蒸騰中，鮮香滿口，在這寒風料峭的海上，眾人似乎都忘卻了自己的身份，隻是盡情享受著極致的美味！
??他們在海上待到日頭偏西，這才返航回到大沽鎮。
??歇了一晚上，第二日，一行人就帶了十幾筐海鮮踏上了歸程。
??已經正月十一了，正月十四京城開始放燈，正月十五元宵節，宮裏還會有宮宴，不但宋抱樸和小魚兒不能缺席，徐襄也要開始上衙了。
??這一趟海邊之行雖然很累，但沒有一個人抱怨，回程的時候，幾乎所有人想的都是，抽工夫一定再來，常來！
??而江夏的馬車上，除了越哥兒和齊哥兒之外，還多了一個紅頭發的‘紅毛猴子’理查德，據他自己稱，來自福倫薩，乃是一名傳教士。隻不過，大慶朝民眾一多半崇尚道教，一小半則信奉佛教，對於理查德傳的天主教沒什麽興趣。
??理查德來到大沽鎮一年多了，已經學會了簡單的日常對話，所以，江夏邀請他一起進京，他很爽快就答應了，一路上，連比劃帶猜地，也跟江夏、越哥兒、齊哥兒聊得很起勁兒。
??江夏經過了解得知，這位理查德大概是意大利人士，懂拉丁文。而且在物理、化學、數學等科目上懂得不少，她請他回京，一來是給即將拿出來的玻璃方子找個借口，二來，也準備讓他給越哥兒齊哥兒傳授一些比較先進的數理化知識。
??有了玻璃，她甚至想開設化學和物理實驗室，尋找一些有天賦的孩子來進行培養……她不知道自己這麽做，能不能培養出富蘭克林和愛迪生，但她知道，隻要有人引導，讓更多的人接受科學的思維理念，才會盡快發展起來，改變人們的生活。
??隨著時間的推移，江夏與理查德熟悉起來，發現這是個很有貴族氣度的男人，三十多歲年紀，高鼻深目，金紅色的頭發，深藍色的眼睛，若是沒有那一捧大胡子，會是個很帥的男人。
??理查德來到大慶一年多，難得有江夏這樣一個思想意識接近的人，同樣很興奮，一說到興奮處就手舞足蹈吱哇亂叫，聽得多了，江夏漸漸能夠聽懂一些詞匯和短句子。
??這個發現讓理查德更加興奮，一個勁兒地誇獎江夏是‘天才’‘語言天才’！
??中午打尖之後，徐襄很客氣地將理查德請到了自己的馬車上。晚上投宿，第二天一早，理查德被顧清明和顧青蘭請到他們的車上……理查德受到了前所未有的歡迎，再沒回到江夏的馬車上來。
??正月十二傍晚，一行人回到京城。一路奔波勞累，大家夥兒也沒心氣兒再聚了，進城之後就各自散了。
??帶回來的海鮮魚獲分散著送到各處，江夏也帶了兩簍子回來，當晚上，江家上下就洋溢起來一股濃鬱的鮮香味道。
??睡了一夜，疲憊盡散。
??剛剛吃過早飯，江夏就接了小魚兒的帖子，要帶她去宮裏探望景妱娘和趙寶兒去。
??江夏這幾天一直暗暗觀察小魚兒，確定幾日裏，小魚兒再沒提過紮昆，更沒有繼續表現出什麽異常，歡喜活潑快樂著，仿佛完全恢複了之前的無憂無慮。
??能夠去看望一下景妱娘和趙寶兒，關鍵是能夠進宮參觀一下采選女子的生活，滿足一下好奇心，江夏還是很樂意去的。
??回了信，一口答應了小魚兒邀請，江夏就回屋子裏梳洗換衣裳。
??因著進宮，女子的身份遠比男子身份方便，江夏就穿了一件石青色的窄腰襖子，搭配了一件及地百褶石榴裙。
??這身衣服是紅綾姑姑替她挑出來的，據說，好些個女官習慣這樣搭配。
??收拾妥當了，江夏安撫好越哥兒和齊哥兒，帶著紅綾姑姑乘車出門，一路往地安門前，與小魚兒會合。
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