第二百六十五章 查看酒樓
蘇魚點了點頭，笑著道:“潘掌櫃的年紀在那，我還是跟著大家喊你潘掌櫃吧！”
說完，蘇魚牽著蘇瑤的手:“以後你們喊我蘇魚就行了，酒樓每天的客流量大概是多少？”
“蘇姑娘，這酒樓每日的客流量大概是10-20桌。”潘掌櫃的見蘇魚一邊說一邊向著樓上走，連忙跟了上去。
蘇魚算計著，這酒樓的大堂處大概有個三十桌的樣子，再看樓上，包間兒大概有十間左右，而二樓靠窗還有一些半開式的包間兒，也大概是有個十間的樣子。
這裝修還算可以，就是，酒樓管理上太差了。
“咱們這裏的位置很好，其實這段時間客人少的原因，都是因為斜對麵不遠處開了一個酒樓，您看……”
說完，潘掌櫃的指著窗子外，剛好能看見的斜對麵酒樓的牌子道:“那不，就在那！”
蘇魚看過去，嘴裏喃喃道:“五湖酒樓？”
這個名字還真的是對著四海酒樓而起的！
看來對方的這個酒樓也勢在要與四海酒樓相對比一下呢？
“好一個五湖四海！”蘇魚歎了口氣，雙手背後，儼然一副小大人的模樣。
蘇瑤則像是一個跟屁蟲一樣跟在她的身後。
潘掌櫃的連連點頭:“這個五湖酒樓開了也就是三四個月的樣子，可是生意卻一直好的很。”
“我記得三個月前，咱們酒樓的虧損沒有很大是不是？”
聽見蘇魚的問話，潘掌櫃的忙點頭:“是是是，之前雖然不賺錢，可是也沒有虧多少，就自打這個五湖酒樓來了之後，客人大部分都去他家了！”
蘇魚點頭，笑眯眯的開口:“眼瞅著也到了晌午的飯點兒上了，我去廚房看看。”
聽見蘇魚的話，潘掌櫃的連忙帶著蘇魚向著廚房走去。
廚房裏的人不少，兩個大廚，三個幫工，還有一個店小二都在這。
四海酒樓有一個掌櫃的，兩個店小二，兩個大廚外加三個幫工的，這樣算來，也有八個人這麽多的閑人要養。
在看廚房裏，菜色倒還算的上新鮮。
見蘇魚檢查後廚兒裏麵的菜色，潘掌櫃的連忙道:“咱們四海酒樓雖然客源少，可是食材都是最新鮮的！”
蘇魚看了一眼蔬菜、魚肉等食材，點了點頭。
“老爺說了，咱們的酒樓賺錢不賺錢，食材上必須要做好！否則若是吃壞了人，就不是虧錢這麽簡單了。”
對於潘掌櫃的這番話，蘇魚倒是對洛老爺有了讚賞的感覺。
做生意確實是如此，隻要良心在，生意就能長存。
“很好。”蘇魚點了點頭，轉頭向外走去。
“蘇姑娘，咱們眼下該如何做？”潘掌櫃的屁顛屁顛的跟了上來，忙開口問道。
蘇魚笑的意味深
長:“不急，你們該如何做就如何做！我和瑤兒出去一下。”
見蘇魚拉著蘇瑤離開，潘掌櫃的眨了眨眼。
福路連忙上前一步，好奇的詢問:“潘掌櫃的，您問她，她真的能幫咱們解決問題嗎？”
潘掌櫃的歎了口氣，看著蘇魚的背影搖頭。
“你以為我還對一個小姑娘抱什麽希望啊？既然老爺讓咱們聽她的，就算是玩，咱們也得聽啊！”
福路一聽，原本騰升起來的希望也瞬間降低。
不會吧，潘掌櫃的就是想著陪這個小姑娘玩玩。
那麽這四海酒樓真的沒救了嗎？
看來，自己注定要失業了啊！
蘇魚拉著蘇瑤的手，大搖大擺的從四海酒樓出來，向著五湖酒樓而去。
雖然還未到晌午，可是五湖酒樓裏已經依稀的有了客人。
見到蘇魚和蘇瑤讓裏麵觀望，站在門口跑堂的夥計連忙吆喝著。
“兩位小姑娘，要不要來我們五湖酒樓嚐嚐鮮啊？我們家的菜價可是別人家的八折！”
蘇魚挑眉，八折？
見蘇魚停下腳步，那夥計笑的臉上堆滿了褶子:“想要嚐嚐，都可以進去哦！我家可是這附近生意最紅火的了！”
蘇魚垂眸，拉著蘇瑤的手倒是毫不客氣的向裏麵走。
第一印象：五湖酒樓家的店小二熱情好客！
對於自己和蘇瑤這樣大年紀的小姑娘也沒有拒之門外，反而是熱情的迎上來，這說明，五湖酒樓家的服務好。
蘇魚暗暗的將這點記在心上，等坐在大堂的角落裏，拿出這菜譜這麽一看，登時心裏又是一陣驚訝。
五湖酒樓有菜譜！而且這菜色的價錢，瞧著確實是便宜的很。
店小二本以為蘇魚這一身衣服瞧著也不寒酸，像是有些銀子的。
尤其是蘇魚身上散發出來的氣勢，並非是普通人家的小孩子可比的。
這菜單在桌上一放，是習慣。
可是誰知道，這個看起來十歲上下的小姑娘竟然真的識字，而且瞧這模樣，認識的字還不少呐！
在雲霧縣，能上得起學的人，連三分之一都不足，而上得起學的小姑娘，更是十分之一都不到。
因此，這店小二對蘇魚，更是多了幾分尊敬。
蘇魚掃了一圈兒，隨意的點了四個小菜，這葷素搭配，她都要品嚐一番。
店小二笑著去準備，蘇瑤見身邊沒有別人了，這才問道:“二姐姐，我們吃什麽？”
蘇魚揉了揉她的發絲，小聲道:“二姐姐已經點了，瑤兒等著吃就好。”
蘇瑤點了點頭，稚嫩的聲音問道:“二姐姐，為什麽我們不在剛才那個叔叔那邊吃？”
蘇魚笑了笑，小聲道:“那邊我們還不著急，先過來嚐嚐啊！”
蘇瑤似懂非懂。
蘇魚的菜上來的很快，蘇魚才拿起筷子，就見門口一波又一波的人又進來了。
“今天又在搞特價啊？”
“你們五湖酒樓的東西物美價廉呐！”
蘇魚心裏暗暗的將菜的價錢銘記於心，吃的時候也格外的留意。
這五湖酒樓的菜對蘇魚而言，就說不出來好吃了。
她總覺得，有些菜的調料有些重，讓原本材料的色香味兒已經被掩蓋，吃在嘴裏說不上來的滋味。
但是蘇瑤似乎就很喜歡吃。
比如，一個簡單的魚肉，蘇魚吃起來總覺得怪怪的，而蘇瑤則吃的很是滿足。
“二姐姐，這魚做的好好吃哦！帶著酸酸甜甜的感覺。”
蘇魚也覺得，這糖醋魚做起來，似乎太過酸甜了，總是讓她覺得吃不出來魚的香味兒。
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（本章完）