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第二百八十七章 世界烘焙大賽(三)

  其他人微微搖頭,他們也認同這個方法,“這個方法基本上可行,四星級烘焙師我們國內並不多,進行海選的時間和精力可以大大減少。” “我有個建議。”開口說話的是在場唯一一位女性,麵對眾人看過來的目光,臉上絲毫不慌,“關於烘焙師星級鑒定考核,我提議,開放越級考核。” “越級考核?”莊誌偉迅速抓住了重點。 “我想在座的各位都聽說過烘焙小哥哥的事情,想必也耳聞過她曾經越級考上三星級、五星級的事情。”女子微微點頭,目光偶爾從眾人臉上掠過。 “若是有實力、有天賦的青年,何必拘束於一級接一級的考核呢?而且這其中還有工作年限的規定,規矩是死的,人是活的,烘焙圈需要鼓勵更多像烘焙小哥哥這樣的天才出現。” 會議室再次陷入了沉默,在座開會的人平均年齡都在45歲以上了,唯一的女性是30多歲,此時女子抬眸看向主位的莊誌偉,這個提議能不能被采納,莊誌偉的態度很重要。 “開放那個權限吧。” 下一刻,有人忍不住在會議桌上提出異議和自己的擔憂。 “會長?這不太好吧?” “是啊,這壞規矩啊,人們會覺得我們烘焙圈考核太過兒戲了。” “萬一拉低了我們烘焙圈的水平.……” 主位上的莊誌偉忍不住開口打斷,“我覺得你們是不是弄錯一件事情了,開放權限並不等於降低標準。” “他們能越級報名考核,並不代表他們一定會通過,該淘汰的依然會淘汰,但是,萬一真的有人具備這個實力呢?”會議室裏隻有莊誌偉一個人的聲音,話語中的意思更是讓人震耳發聵。 “我們不能在規定上太過死板,若是因為這樣的原因,而錯失了一些天才烘焙師,失去了提前培養和鍛煉他們的機會,那對我們烘焙圈有好處嗎?” “開放權限並不會對我們造成傷害,如果真的能找到不少人才,我們能參賽的烘焙師也多了,有更多的選手選擇,我們何樂不為呢?”莊誌偉最後的反問像是小錘子重重砸在其他人心上。 最後,其他人紛紛點頭附和這個提議。 會議散場後的三天,這一則考核的變革在烘焙圈掀起了一番熱議,之前樓清羽的越級考核已經受過一次關注,現在就連官方都認可這樣的方式,很快引來不少年輕烘焙師選擇越級考核。 不得不說,14億人口中優秀的烘焙師真有不少,有部分人受限於考核的規定,隻能按部就班的進行考試,但現在權限開放了,一個個越級考核成功的案例出現在新聞報道中。 其中《華夏新烘焙》第二期的許小洛,從二星烘焙師到四星烘焙師的越級考核受到人們的關注度最多,並且成功跨入了這一次世界烘焙大賽的參賽標準。 這件事更是為世界烘焙大賽添加一分熱度。 今年的夏季逼近了,而華夏分賽區也即將進行,此時,樓清羽憑著五星烘焙師的鑒定證書,早已免試魔都的海選選拔賽,接到了華夏分賽區的比賽邀請函。 隻是樓清羽似乎沒有重視,一如既往的在小店裏忙活,直到席悅問起的時候,女孩遲疑了片刻,良久微微搖頭道,“我應該不會去參賽的。” “為什麽?!”

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