第39章 青雲糕
沈瑜跑到院子裏麵才反應過來,為什麽要跑,她也沒做什麽啊,就喂了個菜,光明正大,合理合法的,淡定!摸了摸臉,神色如常地走到廚房去看看情況。
此時,廚房裏張氏已經要做完了,切得整整齊齊的雞肉已經擺在桌子了,沈瑜到的時候張氏已經在調蘸料,看起來還真是不錯,沈瑜嚐了一下沒蘸料的雞塊,味道確實是這樣的,嚐完後沈瑜想起之前和的麵團,捏了捏,醒得差不多了,等給客人上完餐就可以開始做了。
“好了嗎?客人都來了,正等著呢!”劉氏往廚房這邊來,邊走邊叫道。她剛才陸陸續續地送了幾次,眼下確實到飯點了,店裏已經坐滿了人,來得早的已經在那吃上了,正沾沾自喜呢,炫耀著已到嘴的美味。
“好了!”張氏大聲回到。回完輕呼一口氣,終於做完了,她還怕做不好呢!一直想著三弟妹步驟,生怕有遺漏。
三人同時出動,走了幾趟才把餐全部上完了。十五個人,坐得店裏滿滿當當的,先來的人已經吃到尾聲了,在和沒有吃到的人描述這菜的滋味,聽得讓人心癢癢,想快點吃到。
等菜端上桌,一中年男子急忙說道:“好了,好了,老李,你可以不用說了!”
“唉唉……張大,你這不是過河拆橋嗎?”說完利索地夾了他碗裏一筷子雞肉,沾自己的蘸料就送到嘴裏。
“你……你……”
“哈哈哈哈……”離得近,都看到了,笑出聲來。也就是他們兩人熟悉才這樣玩鬧的,兩人也哈哈笑起來。
鋪子裏一片和樂融融的景象,還挺有氛圍的,一個個的笑過之後才想起桌上的食物,埋頭吃起來。吃到嘴的美味才是美味,都顧不上說話、扯皮了,專心吃。
旁邊吃完了的人正在慢條斯理地喝著酸梅汁,說著風涼話,“看這一群人,餓死鬼投胎似的,平時沒少被自家婆娘餓啊!”
這人調笑著,另一人也回應到,“是啊,是啊,這猴急樣,有辱斯文!”一唱一和的,氣得正在吃的人牙癢癢,不過他們也沒顧上回嘴,這白切雞原來是這個味道,妙啊!妙!等吃完了再和你理論理論。
沈瑜環顧了一下,放下心來,讓劉氏和張氏坐在鋪子裏歇一會,她去後廚做雞湯麵,麵做好了放在堂屋桌子上,沈瑜才到前麵去看看。
這時候前麵的客人都已經吃好了,都爽快地付了錢,表示下次還來捧場,店裏瞬間空了下來。江寂和劉氏、張氏一起在收拾桌子,沈瑜加入他們,四人很快就收拾好了碗筷,擦好桌子,掃好地。劉氏和張氏進去洗碗筷了,沈瑜出去掛牌子,牌子上寫著“未時開門”,牌子下麵貼了一張紙,上麵寫著供應初夏飲品,甜水和酸梅汁,畫了兩杯飲料的樣子,形象生動,是沈瑜早就準備好的。
沈瑜弄好了外麵才關上大門,江寂在櫃台整理賬簿,這是沈瑜交給她的任務,記好開支和收入,這樣才方便查賬,飲品和菜分別記賬,核對無誤,江寂拿著盒子在那裏等著沈瑜。。
果然,沈瑜走近第一眼是落在盒子上的,第二眼也是。沈瑜激動地接過江寂手裏的盒子頭也不回地往裏麵進去了。
江寂:“……”無奈跟上。
劉氏和張氏已經坐在桌子前麵了,沒開始吃麵,等著沈瑜他們夫妻倆一起吃,沈瑜把盒子放在堂屋的桌子上麵,本來想直接坐下來開吃的,江寂“嗯哼!”一聲,沈瑜這才想起來她之前答應的。
站起身,對劉氏、張氏解釋道:“今天出去的時候,江寂他手受傷了,我們去房裏吃!”在兩位嫂子戲謔的眼神下,沈瑜把兩人的麵放盤子裏端走,江寂則端著沈瑜給他的那碗白切雞。
到房間坐下,沈瑜才自在些,屋子還是按江家那樣分的,方位一致,就是空間更大了一些,一個大屋子附帶兩小屋,關上門就像一個獨立的小院,動靜不走近都聽不到,屋裏麵床上的被子被套都備齊了,還有洗漱用具什麽的,都是江大貴準備的。真是不鳴則已,一鳴驚人,太貼心了,沈瑜感慨道。
“餓了吧!吃吧!”沈瑜先給江寂喂一口麵,再喂一口,自己再吃,江寂欣然配合,進食速度很快,江寂碗裏的都吃完了,白切雞也喂他吃完了,沈瑜吃了兩塊雞肉,麵還沒吃完。在廚房待久了胃口真的會變差,看都看膩了,和江寂試探著道:“你吃飽了沒?”
“飽了!”江寂直言到。
“哦哦!”沈瑜隻能拚命地一根一根咽著麵條,她已經是少裝了一半的,就半碗。
“瑜兒,吃不下了嗎?”江寂明知故問。
“你要吃嗎?”沈瑜一臉驚喜道。
“你應該多吃一點,抱起來才更舒服!”江寂沒接話,說起了這個。
“我抱起來不舒服?那你就別抱?”沈瑜借題發揮,假裝生氣,憤憤道。
“好好,我吃!”江寂趕忙說,以為她真的生氣了。
“這還差不多!”沈瑜這才滿意,剛才她就是故意胡攪蠻纏的。
沈瑜喂他吃完自己碗裏的,心滿意足地端著盤子出門去了。劉氏和張氏已經不在了,吃完應該回自己屋裏休息去了,忙活了一上午,沈瑜也累了,洗完碗也回去了,可以休息一個多時辰,未時才開門。
“你不休息一下嗎?”看著在窗前桌子上用左手翻書的人,沈瑜坐在床邊出聲道。
“瑜兒是在邀請我嗎?恭敬不如從命!”江寂依言走到沈瑜旁邊,兩人並排坐一起。
“你……”沈瑜如鯁在喉,怎麽感覺他就在這等著她呢,算了,不管了,沈瑜脫鞋爬上床。
“你看我做什麽?”
“瑜兒,你也在看我,不然你怎麽知道我在看你!”
“那我不看你!”
“我感覺你還是在看完!”
“你感覺錯了!”
……
一段沒營養的對話不斷進行著,兩人都沒有覺得什麽不對勁,像小孩子一樣鬥嘴,最後還是沈瑜投降了,給他脫著外衣,他不就是想讓她幫他脫外衣嘛,真是的。
果然,江寂沒有再出聲,脫完就安靜地躺著了,沈瑜也把自己的外衣、襦裙褪下來,疊整齊在一邊,窩進去就感覺到困意,不一會就睡著了。
江寂翻了個身,他的右手好像沒什麽事了,可以動作了,不過想到今天他娘子對他的溫柔,他決定讓手好得晚一點,想著想著也睡過去了。
“三弟妹,起了嗎?”劉氏在外麵輕聲呼叫著,到點了,點心還得三弟妹帶著做呢,栗子她已經煮好了。
“好!等一下!”沈瑜聽到喊聲,迷迷糊糊地醒過來了,下意識地回道。江寂也被驚醒了,兩個人都睡得挺熟的,昨晚都沒睡好,早上又忙活了一陣,看著躺在他懷裏的人中衣裏麵透著的點點痕跡,江寂眼神暗了暗。
沈瑜自顧自地閉眼穿衣,再下床來給江寂穿衣服。之前都是他給她穿,沒想到現在反過來了,她還真是有賢妻良母的品質,沈瑜沾沾自喜地想著。江寂享受著他娘子的服侍,心裏為自己的機智鼓掌!不然怎麽有這待遇。
疊好被子,兩人就相攜出門,不過沈瑜不讓他到前麵去,讓他在院子裏看書,下午肯定沒什麽人,用不上他,江寂也順從地坐在樹下。
沈瑜這才去廚房找劉氏和張氏,點心劉氏更感興趣,所以張氏去前麵接待客人,沈瑜帶著劉氏做栗子糕。這板栗秋季才成熟,這些是在江家地窖裏的,還是沈瑜上山看到未成熟的栗子才問起江竹和江蘭的,她們說家裏有幾袋子,不好吃,實在沒吃的才會拿出來吃。
栗子糕做起來簡單,沈瑜大致講了一下,劉氏就聽明白了,不過栗子有點難剝,兩人忙活了一陣才把十斤栗子剝完,剝完後,兩人就一人一個盆子在把栗子碾成粉,這裏沒有看到蜂蜜,沈瑜放的白糖,然後放在模具上,這是一個花型的模具,江大貴做了兩個,剛好一人用一個。
用模具把這些粉弄成形狀好看的糕點,再蒸個幾分鍾就好了,劉氏還是第一次看到這樣的,沒想到她也能做成。
沈瑜把這些栗子糕擺在木盤裏,一碟擺五個,上麵三個,下麵二個,沈瑜和劉氏試吃了一下味道,都覺得不錯,沈瑜就先端出去兩盤,給江寂和張氏嚐嚐,好脾氣給江寂喂了一個,等他還要的時候,沈瑜一眼刀飛過去,江寂才作罷,自己動起手來。
張氏吃了給著好評,旁邊有客人瞧著了,沈瑜也不小氣,再從廚房裏端了兩盤過來,請他們試吃。
“好,這是什麽糕點,一點都不膩!”
“這是青雲糕!”沈瑜靈機一動道,可不能讓人知道是板栗做的。
“我夫君是書生,經常忘了吃飯,我擔心不已,日思夜想,有日,一位高人入夢,傳授此糕點於我!果然,夫君後來到點都會吃飯,記憶力也越來越好了!”
“取名青雲,一是那高人如雲一般,實在是令我高山仰止;二是我心中的一個願望,願我夫君日後能平步青雲,諸事順遂!大家也沾沾高人賜的福氣!”沈瑜胡謅道。
她知道這時候的人傳播八卦的速度性,編故事編得起勁。果然,幾日後,這故事傳遍了全縣,酒樓說書的都編起來了,讀書人都來一睹此糕點的風采,品嚐一二。青雲糕的故事,一時傳為佳話。
“好,這名字好!”
“我們也沾沾高人的福氣!來一盤!”
“味道是真的不錯,再上一盤,多少錢?”
……
“多謝各位捧場,這青雲糕六文一碟!”沈瑜回道。
“來,我要一盤!”
“給我包起來,帶回家去給我家那讀書的小子嚐嚐。”
“我也要打包,我給我媳婦肚子裏兒子嚐嚐!”
……
店裏氣氛火熱,店外路過的人好奇,看門前的字樣,好奇地也進來瞧瞧,結果是喝著酸梅汁,聽著周圍人普及的故事,也帶走了一份糕點,兩人十斤糕點已經賣出去一大半,都是聽已經吃完了的人普及的。
一來就說青雲糕,結果看擺在那裏的飲品精致,坐下來也嚐了嚐,吃完後心滿意足地回去了,道明日再來。
劉氏從前麵過來的時候看到的就是這樣火爆的場景,問愣在一旁的張氏發生了什麽,張氏小聲地描述了一下,劉氏是真的佩服這個三弟妹,這法子都能想出來。
江寂聽到外麵的吵鬧聲,以為出來什麽事,從裏麵出來了,走到沈瑜身邊。沒想到這時候有人對他說:“公子好福氣,有這麽關心你的夫人!”
“是啊,真是郎才女貌,一對麗人!”
“青雲糕,青雲糕,妙啊,妙!”
……
江寂雖然疑惑,但沒表現出來,抬眼看著沈瑜,沈瑜衝他使眼色,知道現在不是說話的時候,江寂客氣地應承著他們,交談甚歡。
男主人出現,這青雲糕更火了,還沒到酉時剩下的一半就賣完了。有人來了沒吃到,沈瑜客氣地送了一杯甜水,來人高興道改日再來。
糕點是沒有了,甜水和酸梅汁還有一點,沈瑜都拿杯子盛出來,放在高台桌子上,一排甜水,一排酸梅汁,擺了十幾杯,陸陸續續地賣出去了。
酉時,該回去了,沈瑜三人把桌子上、地上都收拾了一下,江寂也在一旁幫忙,四人圍著裝錢的盒子坐在店裏等江大貴。
沒等多久就有驢車的聲音,混雜著江博清的聲音,四人這才出來,關好店門,坐著驢車回去了!
驢車上,江寂關心著侄子,問他學得怎麽樣,江博清高興道:“先生還誇我來著,說我書背得好!”
“繼續努力,讀書不是一時的事,要持之以恒!有什麽不懂的就問三叔和三嬸兒。”
“我知道了,謝謝三叔!”
“謝謝三嬸兒!”
“乖啊!”沈瑜摸摸他的頭。