第117章 二嫂也很厲害
“是嗎?”
孟崢想到什麽似的,薄唇輕勾,“以前你可是冷心冷情之人,在你眼中隻有孩子是最重要的。”
他又在提原主了。
孟雲清早有準備,淡然看著他,反而笑了出來,“將軍這話說的奇怪,我們以前又不認識,你怎麽知道民婦以前是什麽樣的?”
她絕對不會自亂陣腳,反而是將問題拋了回去。
空間仿佛一瞬間凝滯,孟崢深邃的眸子就這樣看著孟雲清,良久到堂屋裏的其他人出來,他才有了表情。
“孟夫人,果然是個很有意思的人。”
孟懷恩出來就看到孟雲清又在跟孟崢說話了,立馬走過去,看了孟崢一眼叫了一聲將軍,才道,“娘,這天色都晚了,咱們準備晚飯吧,一會該有別人家吃晚飯來家裏串門了。”
“行啊,我去喊你二嫂,咱們就將中午的飯熱熱。”
孟雲清笑著看向三兒子,母慈子孝的從孟崢眼前走開。
之後叫了劉氏去去熱飯,孟雲清去和麵準備一會包餃子的事情。
雖說中午剩了挺多的飯菜,但劉氏還是炒了一些新菜,這樣才能繼續剩菜下來,留到大年初一吃。
習俗就是要年年有餘,大年三十的每一頓飯都要有剩餘。
這次大家吃的比較快,因著孟雲清跟他們說,一會吃完了要一家人一起包餃子,不能再像以前過年一樣,吃完就像個大爺一樣的躺著。
他們自然沒有意見。
所以這飯一吃過,飯桌上的東西都撤走之後,就擺上了案板,上了發好的麵團,孟雲清自己包攬了擀麵皮的活,讓劉氏去教幾個大男人包餃子。
這樣他們才能知道劉氏在這個家裏重要的位置,而不是可有可無的角色,且並不代表呆在後廚沒見過世麵的女人就是比他們差。
尤其是當三兄弟拿著餃子皮開始包餃子的時候,本來還自詡聰明的三兄弟,一下手全部都不聽使喚,包出來的餃子,還沒下鍋就散了。
倒是劉四和劉大兩個人包的動作極其嫻熟,一點都沒拖後腿。
“劉大,你和你弟咋包的這麽好?”孟懷德好奇的問著劉大,看著他那跟自己一樣大的手,攤開餃子皮,放上肉餡,在合起來一捏,一個白白胖胖的餃子就好了。
而他一樣的動作,但就是做不好。
“我們兄弟以前無父無母,這過年的飯都是咱們自己做,習俗不能忘,包餃子當然要學會,你們兄弟也別急,這種事情熟了就能吃敲巧了。”
劉四聽著自家大哥的話,無奈接道,“大哥,是熟能生巧!”
“哦哦,對熟能生巧哈哈!”劉大不好意思笑著。
劉氏看著自家丈夫,還有兩個小叔子苦惱的樣子,在孟雲清的眼神鼓勵下,對著他們開口,
“相公,孩子他三叔小叔,你們看我的動作怎麽做,包餃子雖然簡單,但是有技巧的,你們看。”
劉氏笑著對他們開口,吸引了他們望向自己的視線,就拿著餃子皮,用勺子打了一勺的肉餡放在餃子皮中間。
“你們看,這餃子餡一定不能多也不能少,多了就容易破皮把餃子皮給撐開或者撐破,少了就光是麵皮吃著沒意思了,就一個半個勺子的量就差不多。”
劉氏說著有用手點了碗裏的水,在餃子皮邊上摸了下,“抹上水是為了能讓餃子皮捏的更牢固,但沾一下就行,水不能沾多,捏的時候朝著一個方向收,這樣捏出來的餃子就是立起來的,白白胖胖很好看,還有花邊。”
她說完,手上的動作也做完了,一個好看的餃子就立在了她的掌心。
看的三兄弟愣住了,沒想到這其中還有這麽多訣竅。
孟懷德最先反應過來,“沒想到我媳婦這麽厲害,我試試!”
“二嫂是真厲害,我一直以為我木匠活做的好,做飯這方麵肯定也不會差,沒想到這麽一言難盡,咱們家還是得靠二嫂。”孟懷恩也是滿臉笑意。
孟懷文也開口,“我覺得二哥和三個說的對。”
以前劉氏都是被這三兄弟看不起,現在呢,他們都誇讚她,還說這個家裏沒有她不行,就讓劉氏心裏很開心,感激的看了婆婆一眼。
孟雲清也是滿眼笑意,能感覺到他們這一家子人,感情是越來越深了。
她這三兒子學會了之後,包餃子的速度就快了起來。
很快就包了三四百個餃子出來,全都被拿去院子裏用學凍上後。
這家裏就有人來拜訪了。
是許久未見的裏長,帶著自家媳婦進來,一看到他們家這院子裏擺放的那麽多餃子,驚道,
“你們家包了這麽多餃子啊,這可吃不完吧?”
孟雲清正好出來迎接,笑著,“吃的完,您看看咱們家這麽多人的。”
一家子這會都站在長廊下,裏長看著他們這帶上孩子九口人,就更驚了。
“這咋還多了 三個人?”
裏長和裏長媳婦走到長廊下,才看清了他們的麵貌。
尤其是在看到孟崢的時候,更是心驚,尋思這不就是那天莊上人家說的跟孟雲清有私情的男人嗎?
竟然就在他們家光明正大的住下來了?
“這兩兄弟,是咱們城裏鋪子的夥計,無父無母的,過年咱們就帶回來了,至於這位……”
孟雲清將視線放到孟崢身上,也不給他編造身份,“是南城那邊的貴人,喜歡咱們家的飯菜,就跟著過來小住幾天。”
“這樣啊。”裏長摸著下巴的胡須,眼神打量孟崢,看他通身氣派,還有穿著打扮,確實不是普通人。
倒是裏長的媳婦,卻走到孟雲清邊上小聲道,“我看這貴人可沒你說的那麽簡單吧,他是不是看上你了?不然這大過年的就往你家趕,之前咱們可都是看到了,你們還到家呢,他就先到了。”
“裏長夫人,您別多想,他也是個無父無母的,雖說富貴,但也孜然一身,也是咱們食肆的老常客了,我三兒子覺得他可憐,才同意他留下的。”
孟雲清也不傻,將事情盡量與自己撇清。