第15章 醉鶴樓送魚
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蘇清一路跑上山,大概是這段時間每天跑步上山的緣故,上了山以後已經不像之前喘的那樣厲害。
虎子等人也陸續的到了,今日要給醉鶴樓送魚,所以抓的魚比平時要多。
給醉鶴樓的魚定然要活的,蘇清讓虎子準備了一個大木盆,裏麵放上水,再把魚放在裏麵才能保證送到城裏時魚還活著。
第一日給醉鶴樓供魚,蘇清讓虎子抓了三十條。
等他們賣的紅燒魚也做好,幾人推著板車進城。
進城後,先去了賣魚的地方,把鐵鍋搬下來,留下桃妮和劉大壯賣魚,蘇清帶著虎子繼續推著板車給醉鶴樓去送魚。
天漸漸熱了,虎子推了一路的車出了一身汗,蘇清目光在街市上一轉,笑道,“鎮子上哪裏有賣牛的,咱們該買個牛車了!”
虎子抬手一抹臉上的汗,道,“花那錢幹嘛,我拉的動!”
蘇清沒說話,卻已經打定了買了牛車的主意。
找到醉鶴樓,果然是鎮子上最大的酒樓,樓高三層,裝修氣派,連裏麵的夥計穿著都比普通百姓要好。
蘇清讓虎子將車拉到後門,已經有夥計在那裏等著。
“可是蘇清公子?”夥計客氣的上前問道。
“是,我們來送魚的!”蘇清道。
“好的,我們掌櫃的吩咐了,小的馬上讓人把魚卸下來!”夥計道了一聲,回身去找人。
很快出來兩個高壯的夥計,輕鬆的將板車上的木盆抬了下來,把水和魚一起倒進他們的水盆裏後,又把木盆還給蘇清。
夥計清點了一下,笑道,“一共三十條魚,每條十文,這是三百文,您點一下!”
他一邊說著,一邊拿著三吊錢給蘇清。
“不用點了。”蘇清將三吊錢塞給虎子,虎子立刻高興的收進懷裏。
“蘇公子先別走,我們掌櫃的在大堂裏等著您,請跟小的來!”夥計客氣的對蘇清虛讓了一下。
蘇清知道張掌櫃等著她做紅燒魚給他們的廚子看,了然的點頭,跟著夥計往大堂裏走。
自後院穿過,進了後門,隻見大堂霍然開朗,此時不到飯時,夥計們正忙著擦拭桌椅、擺弄花瓶。
虎子張大了嘴,看著酒樓裏雕梁畫棟,滿眼驚歎!
賬台後有一暗房,大概是平時給掌櫃休息用的,夥計上前敲了敲門,恭敬道,“掌櫃的,蘇公子來了!”
裏麵立刻傳來溫和的一聲,“快帶蘇公子進來!”
“是!”夥計應聲,推開門笑道,“蘇公子請進!”
蘇清和虎子進去,張掌櫃已經起身迎出來,滿臉笑意,“蘇公子!”
“張掌櫃!”蘇清不卑不亢,溫聲淺笑。
屋子不大,擺設卻文雅,一水的紅木桌椅,香爐屏風俱全。
夥計上前稟道,“掌櫃的,蘇公子和他的人送來三十條魚,都是活的,已經安置在後院了!”
張掌櫃聞言精目微閃,看蘇清的目光又多了幾分讚賞,這少年若真是貪財之人,今日定會送來百條以上的魚,畢竟十文一條,算是高價了,而蘇清僅僅送來三十條,是考慮到酒樓第一日上新菜,食量不定,所以才送來不多不少的數量。
他沒看錯,這少年不屈富貴,卻又為他人著想,是個可交之人。
這樣想著,張掌櫃臉上的笑意更深了幾分,親自倒了茶給蘇清和虎子,“三十條不多不少,明日需要多少,晌午時我會派人去通知蘇公子!”
“好!”蘇清抿了一口茶,淡淡點頭,道,“貴樓的廚房在哪裏,我這便去教你們的廚子做魚,等下我們還要回去賣魚!”
“我帶你們去!”張掌櫃笑了一聲,親自帶蘇清去廚房。
廚房在靠近後院的地方,廚子要學新菜,已經迫不及待的等著,等張掌櫃介紹後,熱情的將蘇清讓了進去。
廚房寬闊,隻灶台便有四個,蘇清讓人去後院取了一條活魚,挽起袖子開始認真的做魚。
虎子在大堂裏等著,見什麽都新鮮,不斷的四處打量。
張掌櫃對著夥計低低吩咐了一聲,夥計應聲而去,很快端了各種糕點和瓜果來給虎子吃。
虎子對著張掌櫃感激的咧嘴一笑,抓起糕點大口吃起來。
很快,廚房裏冒出誘人的香味,引得酒樓裏的夥計紛紛跑過來往廚房裏張望。
一個時辰後,蘇清一身清爽的自廚房裏出來,後麵廚子擦著汗一臉興奮,大聲道,“掌櫃的,咱們酒樓馬上就要又多三道招牌菜!”
連廚子都這樣說了,張掌櫃對蘇清的菜譜更加深信不疑,感激道,“多謝蘇公子!”
“我得銀子,你得菜譜,公平交易,不必言謝!”蘇清清聲一笑。
“雖是買賣,張某卻願意交蘇公子這個朋友!以後蘇公子在城裏有什麽難事,盡管來找蘇某,蘇某定當鼎力相助!”
“那在下多謝張掌櫃了!”蘇清點了點頭,回頭道,“虎子,該走了!”
虎子將嘴裏的糕點咽下去,指著盤子裏剩下的問道,“這個我能帶走嗎?比外麵賣的好吃!”
張掌櫃哈哈一笑,吩咐身後人,“給這小兄弟再多拿帶一些包起來帶走。”
“是!”
夥計應聲。
“不用,不用,這些就夠了!”虎子連忙擺手。
“以後你們都是我張某的朋友,不必客氣!”張掌櫃溫和笑道。
夥計包了一大包點心來,交給虎子。
蘇清感激笑道,“多謝張掌櫃,我們告辭了!”
“蘇公子慢走!”
張掌櫃一直將蘇清兩人送出酒樓的門去。