第68章 與人方便，與己方便。

  第68章：與人方便，與己方便。


  既然現在食材都已經就位了，那麽也就輪到沈玩大展身手的時候了。


  她翻看了一眼籃子，發現裏麵竟然是有一塊臘肉，倒是不由得驚訝的挑眉。


  “這……”


  “回稟美人，這是臘肉呀，在農家，每戶人家每年都會做一些臘肉掉在房頂上，到時候等到了饞肉的時候，就割一塊一下來，然後燉著吃，別提多香了。”


  青押被賣進了宮裏的時候，已經是記事兒了的，還記得在臨走之前，娘親也是給她做了一頓臘肉，那味道即便是到了現在，青押都還記得清楚呢。


  徐嬤嬤也是聽了青押的這一番話之後，點了點頭。


  “回稟美人，的確是這麽個事兒。”


  而沈玩在聽了這一番話之後，也不過是淡淡的點了點頭。


  他們這是怕自己是不知道麽？


  但是事實上，對於這種事情，沈玩可是知道的很清楚呢，而且對於臘肉的做法，這沈玩也是有著好幾種手藝。


  “今日沒有弄到了肉禽，那就依靠這些食材，來做煲仔飯吧。”


  煲仔飯？

  不得不說，大家一時間竟然是被這麽一個新鮮的詞兒給詫異到了，畢竟他們可是不知道煲仔飯是什麽東西的好吧？


  而沈玩也不多做解釋，直接讓青押拎著菜籃子跟自己到廚房，讓她們把青菜給洗幹淨了之後，沈玩親自主刀給切好，隨後便是用手摸了摸粳米，不由得點頭。


  “這宮裏的東西，也沒有不好的，你們看這粳米都是最好的，不過這種米做煲仔飯倒是有些大材小用了，不過目前咱們沒有其他的米，隻能用這個了。”


  青押聽了這一番話，倒是好奇的問道：“那沒人，這個粳米是個做什麽飯呀？那個……那個煲仔飯又是需要什麽米？”


  小宮女年紀不大，而且自家美人又是一個性格和善的，倒是也養成了她這種敢說的性格。


  沈玩也不會嗬斥。


  畢竟不懂就要問，這可是老祖宗留下來的智慧呢。


  沈玩看了一眼粳米，笑著說道：“這種米更是適合熬粥，皮蛋瘦肉粥，蛋花粥，蔬菜粥，各種各樣的粥，用這種粳米是最適合不過的了，因為它更容易爛，也容易開花，粘稠度也很高，是做粥的不二之選，至於煲仔飯的話……普通的小粒米就可以，倒是沒有什麽其他的要求。”


  沈玩不藏私，把自己知道的都告知了他們。


  說完了之後，她也沒有在意，開始把泡好的粳米給均勻的撲在了鍋中，加入了沒過米的水，隨後把切好的辣肉丁，菌類丁，土豆，胡蘿卜等等一些食材全部都撲在了上麵，最後撒上了一層菜籽油與鹽，便是蓋上了木蓋，然後依舊是如同以往一般，對徐嬤嬤說道：“看著吧。”


  徐嬤嬤這個時候呀，是真的感覺到了很是不好意思呢。


  你說這個事兒鬧的。


  自家美人明明現在是什麽都已經知道了，但是卻仍舊是不言不語，這種感覺，也的確是讓徐嬤嬤的心裏有著諸多的虧欠呢。


  但是你說這虧欠也沒有辦法，畢竟眼下都已經這樣了，那麽誰又是能有什麽辦法？

  所以徐嬤嬤就算是心裏對這個事兒很是虧欠與不好意思，卻仍舊是兢兢業業的守著鍋。


  畢竟，她可是還有另一個任務呢。


  而這一切，沈玩卻都是清楚明白的很。


  不過是懶得去計較這一切罷了。


  與人方麵，與己方便。


  沈玩深諳這個道理，所以在很多的事情上，但凡是沒有觸及到了自己的利益，那麽沈玩都是可以當做是沒有看到一般，睜一隻眼閉一隻眼就過去了。