第56章 談判

  “廚房可否先借我一用，出售菜譜肯定是要先嚐了才知道菜的好壞。”洛桑並不意外，就衝這荷山樓的生意，掌櫃的肯定見了不少與自己同樣目的的人。


  “當然可以，還請姑娘隨我來。”掌櫃將洛桑帶入廚房，由於還未到午間，所以整個廚房目前都不是太忙，除了備菜的。


  “姑娘，這廚房內的東西都隨你用。”


  “那便麻煩掌櫃了。”


  洛桑不卑不亢的模樣讓掌櫃的越發覺得此女子的不同，欣賞之意更甚。隻見洛桑幹淨利落的洗鍋備菜，整個人從容不迫你的模樣煞是好看，而這荷山樓的廚子們現在也都很閑，看著掌櫃的帶一個女子前來，都湊上來看熱鬧。


  “掌櫃的，這位姑娘是？”其中一位廚師問道。


  掌櫃的見是自家掌廚，便道：“這位姑娘是來買菜品的。”


  而這邊的洛桑速度極快的將需要的菜給備好了，雖然還是缺一些，但也不至於太差，這個時代的菜品還是挺全的。唯一的不足便是沒有辣椒，但洛桑也不怕，她假裝從懷裏拿出一袋用紙包著的辣椒，掌櫃和這邊看熱鬧的廚子都有些疑惑的看著她。


  洛桑開始起火，因為有人幫忙燒火的原因，洛桑倒不至於像在家裏那般忙碌，她將湯底熬好後，整個廚房都飄著辛辣的味道，很是嗆人。


  “掌櫃的，您確定這位姑娘真的會做飯？”依舊是那位掌廚，他對自己的廚藝很是驕傲，對研究菜品達到了癡狂，於是聞到這般辛辣嗆人的味道，他無法想象洛桑會做出怎樣一道難吃的飯菜。


  “再看看。”掌櫃的也並未聞過如此辛辣嗆人的味道，於是甩下這麽一句話，便出了廚房，但想起洛桑那般的自信的話語，他又有些期待，現在的菜品都已淡為主，並未有什麽辛辣的食物，如若洛桑能夠做出與常人不一般的時候，那他荷山樓便是第一家推出這道菜品的人。


  湯底開後，洛桑便將醃製好的肉片放入湯底裏，大概七八分熟左右，為了肉不老，便撈了起來，隨後便開始燙菜，菜很快就能燙好，隨後將湯底以及配菜全數撈入碗中，她再從懷裏拿出了一些花椒粒和大蒜，處理好後將其放在表麵，再燒熱油淋入表麵，頓時劈裏啪啦的聲音響起，空氣中飄出香味。


  那位掌廚並未離開，看見了洛桑製作的全過程，再聞及香味，他隻覺味蕾大開，走上前看見那一大盆的水煮肉片，莫名的咽了咽口水，問道：“姑娘，請問這道菜叫什麽名字？”


  “水煮肉片，您要不嚐嚐？”洛桑製作的過程中看見了他與掌櫃的在說話，猜想他可能是這裏的大廚。


  掌廚夾起肉片放入口中，隻覺麻辣鮮香，這是一種他從未吃到過的感覺，他眸子裏迸發出崇拜之情，咀嚼後，口中仍有餘味，他再嚐了嚐配菜，湯底滲透其中，肉片滑嫩無比，他激動的看著洛桑道：“不知姑娘師承何處，這道菜可否教我？”


  “可以啊，隻是我並沒有師傅，這都是我瞎折騰出來的。”洛桑越發覺得自己的臉皮厚了。


  掌廚一聽更加欣賞了，想他從小學藝，這才能在這裏當一個掌廚，可這姑娘並未有人教，便可達到這般境界，真是前途無量啊。


  “那姑娘真是前途無量啊，不知可否讓我收你為徒？”掌廚期待的看著洛桑。


  在大堂的掌櫃的此時也聞到了香味，便匆匆趕到廚房，便聽見了掌廚對洛桑說的話，臉上露出驚訝，笑道：“想不到李掌廚也會有收徒的打算了。”


  洛桑正糾結了，聽見掌櫃的話才知道麵前之人是這荷山樓的掌廚，於是婉拒道：“讓李掌廚見笑了，我不過是雕蟲小技，拜師這事還得從長再議。”


  “掌櫃的，您快來嚐嚐這菜品。”洛桑轉移話題。


  “好，我在大堂便聞到了香味，看來姑娘這菜品今日我唐某怕是得收下了。”唐掌櫃就衝那賣相，便覺得很是不錯，隨後拿起筷子夾了一口，覺得很是好吃，接連吃了好幾口，雖覺得很是辣口，但卻停不下來。


  隨後他連喝幾杯水才緩過來，但依舊想繼續吃下去，他看著洛桑笑道：“還請姑娘隨我移步。”


  洛桑一聽便知成了，心底暗下高興，但麵部不顯，否則她怕會被壓價，雖然這唐掌櫃對她很是和藹，但錢財之事還是得慎重。


  跟隨著掌櫃來到一間客房，掌櫃倒了茶後，笑道：“不知姑娘如何稱呼？”


  “洛。”


  “洛姑娘，不知您這道菜想賣怎樣的價格？”


  洛桑心裏也沒底，但依她剛才看唐掌櫃的反應來看，這道菜在他的價值不低。


  “二十兩。”洛桑看著唐掌櫃毫無畏懼，她想著雖然自己沒有唐掌櫃做生意的經驗多，但氣勢不能輸。