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不一般的男子

  開業真是一件異常辛苦的事。又是和其他事情都湊到一塊。

  庄寧差不多凌晨四五點的時候就拖著疲憊的身體熬制雜糧粥。一種是甜粥,一種是鹹粥。

  甜粥用的是南瓜和紅薯加梗米還有少量糯米。鹹粥用剁碎的豬肉和梗米一起熬。起鍋撒些蔥花碎就完成。

  有粥自然不能少了包子和饅頭。熬著粥的間隙,庄寧就把已經發好的麵糰排完氣,用刀分勻備用,包子餡是韭菜豬肉和薺菜豬肉的。

  庄寧的家離打漁的地方不遠,而且這條大路連著進村路,都是必經之路,很有價值!

  食家莊早上賣早餐,中午有午飯,全天供應涼茶。晚上的時候大家都回家了,所以自然就可以關門休息。

  庄寧的粥也熬作完成,包子饅頭已經蒸上。這些事情做完天已經麻亮。王素梅和庄小玉已經趕來。

  「小寧!你多早就起來了?這些都是你做的?」王素梅有些吃驚,有些心疼,這麼小的孩子就已經起早貪的黑謀生。

  庄寧摘了些菏葉朝著回來,「姨?你們來啦?先去喝碗粥!吃個肉包!一會才有精力!」

  王素梅也不客氣,麻利的拿了一個包子就啃起來,庄小玉則喝了碗甜粥就開始整理桌椅。

  「小寧!昨天我找了兩個農婦,一個是隔壁村的劉金秀還有一個是我們隔壁的田鳳竹。這兩人做事麻利又不招人嫌!一會來了你看看合適不!」

  王素梅的為人品值在庄寧看還是不錯的,做事麻利又細心,從不偷奸把滑,吃苦耐勞的典範。

  「姨!你找的人我能不放心啊!對了,以後會越來越忙!你晚上回去的時候問問小叔,要不要去鄰村賣油!」

  庄寧本來不想管那庄大河,隨他去吧!後來才聽說那庄大河因為進深山打獵摔斷腿,落下病根,這才整日酗酒度日。

  王素梅有些不可置信,她沒想到庄寧會不計前嫌,還給庄大河籌劃幹活的事。

  「行!我晚上回去問問他!估摸著他這心性還是願意的!小寧!謝謝你不和他多計較!」王素梅回想起那幾年庄大河疼惜她的樣子,和現在一蹶不振的樣子,多少有些心疼。

  「說的什麼話!都是一家人不說兩家話啊!我盤算著穩定下來,那油就讓他一個人去煉製,然後他一人去賣。買輛馬車多方便啊!」

  天亮了起來,王素梅和庄寧心有靈犀的開始忙碌。路上的行人開始越來越多。紛紛嚷嚷的看著突然開起來的小食庄。

  去打漁的男子忍不住咽了口水,就往食家莊走去。「有些什麼吃的?」

  「客人!我們這裡目前有粥和饅頭,肉包!饅頭和粥各三文,肉包五文一個!您看您要吃什麼?」庄寧拿出推銷員那一套熱情說辭介紹著。

  男子注視著庄寧,然後開口「兩個肉包一碗粥!」說完就不再開口。

  「好嘞!我給您一個韭菜豬肉餡和薺菜豬肉餡的,然後一碗小蔥肉沫粥!可以嗎?那一共十三文!客人裡面坐!」

  男子看不出神情,從隨身的袋裡掏出銅板就遞給庄寧。王素梅就招待男子進了院里。

  男子進入院里就看到各類蔬菜和琳琅滿目的花草樹木。然後好幾張木桌整齊的放在哪裡,還用了草棚遮擋,種種都讓人心曠神怡。

  而遠一些的地方就看不到,有一處涼亭倒是很特別。裡面擺放著一張精緻的小木桌,木桌上放著茶杯,旁邊安放了軟榻。

  涼亭四周用白色的浣紗遮擋住,看上去親近而疏遠。

  男子剛坐下,庄寧就乘了一碗粥,又用菏葉包了肉包,腳步輕快的走來。「客人,請慢用!」一臉微笑的庄寧,讓人很舒心。

  接下來的時間庄寧都在推廣,賣早餐,還不忘告訴來人,中午有午飯供應。

  差不多快到晌午的時候,包子和粥已經所剩無幾。饅頭已經全部一掃而空。

  劉金秀和田鳳竹也背著滿滿一背簍的皂角款款而來。王素梅趕緊招呼著進門。

  庄寧已經去準備午飯,看兩人回來,趕緊招呼歇著,讓庄小玉去拿肉包給兩人墊墊底。

  「金秀姨,鳳竹姨!辛苦了!先隨便吃點!一會就開飯了!」庄寧笑眯眯的招呼完兩人,又去炒菜。

  「小梅!你這侄女咋這麼有本事?你看看年紀輕輕的已經當家賺錢了!真是羨慕!」田鳳竹滿臉羨慕。

  「是啊!真是個福氣的丫頭!對啦!小梅!我記著小寧快及䈂了吧?有沒有定親了!」劉金秀看著庄寧越看越對眼,趕忙打聽庄寧的事。

  「你們真是的!小寧明年才及䈂的!再說了!我家小寧有本事,有自己的主見!你們別瞎起鬨!」王素梅很得意的誇讚著庄寧。

  一會的時間,庄寧就做了一大盤迴鍋肉,麻婆豆腐,蒸南瓜,苦菜湯,炸土豆。簡單的幾樣菜,有肉有蔬菜。

  庄寧又把剩餘的小木牌用毛筆寫上,肉包,粥。還有新鮮的菜品豐富。還特意畫了幾個包子的圖樣一同然後掛在門上。

  因為早上的鞭炮聲引來不少客人,還有加上庄寧的推銷,已經有許多打漁的漁民進來吃飯。

  「女娃!你這裡還行這一套!聞著味道屬實不錯,給叔來份肉,許久沒沾葷油了!」一個矮個子的漁民看著庄寧的小店越來越有些稀罕。

  「叔,這個午飯是有葷有素,你自己選!全素的搭配饅頭是十文一份,葷素搭配是十五文一份,你看你要那種?」庄寧耐心的講解著。

  「那就來份葷素搭配的,女娃,多來幾個饅頭,我得吃飽才有力氣幹活!」說著男子就把十五文銅板放在桌上。

  隨後男子輕車熟路的進入院內,找了個位置坐下。庄寧提了一壺涼茶放過去。男子直誇會做生意,就像去了鎮上,縣裡。

  王素梅按照庄寧的樣子,一樣菜夾了些,葷菜適量,素菜多一些,饅頭管夠。隨後端到男子的桌上。

  男子迫不及待的夾了一塊肉放入嘴裡,回鍋肉的油瀰漫著整個口腔,男子從沒吃過如此色香味俱全的肉。

  農家的肉都是帶腥味且不舍放鹽的,吃起來粗糙又難咽。可是這女娃做的真不一般,要肉香有肉香,還有清香蒜苗搭配,真是人間極品。

  一會的時間,食家莊的小院已經坐滿了漁民和進山打獵的人,還有趕路的兵役。真叫一個熱鬧。

  到後面幾乎趕不上了,無奈,庄寧只好又著手炒了大蔥燴肉,雞蛋黃瓜湯,才草草了事。

  劉金秀和田鳳竹已經摸著圓滾滾的肚皮心滿意足的吹著小曲又去打皂角了。

  早餐和午飯的時間過了,庄寧和王素梅,庄小玉正收拾著餐具。午後就不用那麼忙碌,可以歇一會了。

  突然一個男聲響起「晌午飯買完了嗎?」庄寧抬頭一看,咦,有些眼熟!好像是早上開張那個男子。

  庄寧擦乾手忙招呼男子「客人,今天生意太好,已經賣光了!真是不好意思!明天趕早哦!」庄寧笑嘻嘻的開口解釋。

  「還有饅頭之類的嗎?」男子舔了舔乾燥的唇再次問道。

  這個男子不似這裡的村民一般,身形很高大,有一股武將的氣勢。整個人的舉止言談也不凡。庄寧的眼睛巨毒辣,這男子應該不一般!

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