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第13章 自創的菜

  這個時候還沒有炒菜這種說法,大多都是直接把菜洗幹淨了,放在鍋裏煮好,撒點鹽就能吃了,聽聞宮中的膳食頂多就是切成小塊,擺放精致去煮或者蒸,撒點鹽以食用。


  蘇錦繡留了一團豬肥肉起來,笑著看向七巧她娘:“可以燒火了。”


  七巧她娘也是個勤快的,二話不說就坐到了灶頭那處,給蘇錦繡生火,要不是她實在饞了,想吃這卷心菜炒肉,她也不會自個兒下廚了。


  看蘇錦繡在火剛升起來把鍋子燒熱,就把那一大團豬肥肉給丟下去了,驚得幾個婆子連連地叫。


  “哎喲四姑娘,這菜不是這麽燒啊。”


  “四姑娘,水,還沒放水呐!”


  有誰燒肉不是先放水的?四姑娘這燒法,怕是要浪費糧食了!


  倒是蘇錦繡兩眼一翻,不想理會,用洗幹淨的鐵鍋鏟把那肥肉.團子給翻了一麵,這鐵鍋鏟確實要比在現代用的重多了,但也沒什麽辦法,幸虧隻是鍋鏟那處是鐵,上麵鑲的都是上好的木頭。


  隻是一盞茶的功夫,鍋裏就開始呲溜呲溜的,周圍的婆子害怕極了,總覺著鍋要出問題,都站得遠遠兒的,但是那股豬油的香味又傳了出來,讓她們好奇地緊。


  差不多把豬油給熬好了,蘇錦繡這才盛在了小碗裏備用,依次地下油,下切好的肉片翻炒,倒進卷心菜,看著差不多了,再加了一小勺的鹽翻炒,那香味都溢出小廚房了。


  先前那些還在怕的婆子,都開始咽口水,但又顯得不雅觀,遲遲地沒敢上前去。


  直到蘇錦繡把菜給裝盤了,才敢問:“四姑娘,這……這是什麽菜啊?”


  她們在大周朝好歹也活到現在這把歲數,聞所未聞見所未見,四姑娘這手藝,怕是京中也難尋一二,難不成,這是二房手中的獨門秘方?


  蘇錦繡看幾人的眼睛也盯著放光,歎了口氣,用盤子把一大盤分成了兩個小盤,把小盤的放在一旁:“嚐嚐吧,這是……我自創的,卷心菜肉片。”


  總不能說是她那兒的菜,她好歹現在的身份是蘇家的四姑娘,說出去還不得嚇壞幾個婆子。


  看著他們紛紛地動筷,蘇錦繡這才把剩下那盤遞給七巧:“放到堂屋裏去吧,我再炒個菜就來。”


  婆子再怎麽誇,怎麽搶那道菜吃,蘇錦繡都不以為然,在廚房裏挑了個看上去還不錯的番茄,打了兩個雞蛋,做了個番茄炒蛋。


  一小碗熬出來的油,蘇錦繡用了個精光,也好治治她這嘴癮。


  剛讓廚房把米飯給端上來,蘇錦繡往那桌子上一坐,眼前的菜夾進碗裏,都快吃進嘴裏了,外麵的婆子匆匆忙忙地跑來。


  “四……四姑娘,大姑娘來了!”


  “大姑娘?”蘇錦繡有些疑惑,雖然原主記憶之中也有蘇錦榮的相貌,但她向來是個無事不登三寶殿的主兒,對她的性格,她全然沒有任何了解之處。


  還不等婆子回話,門口倒是緩緩走進來一位女子,身旁的小丫鬟攙扶著,看上去弱不禁風的,頭上的步搖倒是隨著她身形而動。


  這就是大房的長女,蘇錦榮?確實是美。


  可是那又和她蘇錦繡有何幹係?能在她吃飯的時候闖進來,想來也不是什麽懂禮數的,看上去溫婉大方,指不定還是一朵小白花呢。


  腹誹歸腹誹,蘇錦繡還是客客氣氣地放下了碗筷,起身行禮:“見過長姐。”


  蘇錦榮急忙的虛扶了一把:“錦繡,你我姐妹二人,無需多禮。今日長姐過來,無非是想替母親來賠個不是。”


  蘇錦繡的心微微地沉了下,比起蘇錦華那個沒腦子的,蘇錦榮果真是個綿裏藏針的角色,也隻能走著看了。


  “長姐說哪裏的話?大伯娘何錯之有?不過是愛女心切罷了,前些日子說道了一通,想來我同大伯娘更是無恩仇,都是蘇家人,我可就不說客氣話了。”蘇錦繡盈盈一笑,她的麵色現在看上去幾乎比蘇錦榮還要好幾分。


  蘇錦榮早就聽下人們說了,之前這二房養的四姑娘,去了一趟祖父的院子,自那日回來後,祖父又是給她隆重置辦了嫁妝,又是讓廚房日日送補品過去,匣子裏裝了細軟,還打發了陪嫁奴仆,還有那十幾箱金銀布匹。


  光是架勢上,完全不輸親王側妃了。


  蘇錦榮有些不甘,但她也無法撕破自己偽善的臉皮,如今還要按照孫氏的說法,過來再給她置辦一批嫁妝,蘇老太爺的是蘇老太爺的,他們大房的是大房的。


  說出去也好聽,不會落了人的笑話,覺著這嫡出的大房欺壓庶出的二房。


  “既然錦繡心中不記恨,自是最好,是長姐以小人之心度君子之腹了。”蘇錦榮笑著接話,也讓丫鬟遞來了一個錦盒,盒子比那天蘇老太爺讓人帶來的要小一些,但也能裝些東西。


  “錦繡,這是母親命我帶來的,你是代表著蘇家嫁過去的,母親是長房,理應為你的嫁妝添置些的,這些都是母親為你精挑細選的良田商鋪,若是去了程家,可別讓自己受了委屈才是。”


  蘇錦榮眼裏流露出的心疼,半點也不像是假的,若是不知道她與蘇錦繡關係的,還以為是感情很要好的姐妹倆。


  蘇錦繡也隻是客客氣氣地笑,讓七巧接過了匣子,白送來的財產,不要她才是傻子:“那就多謝大伯娘的一番好意了,也勞煩長姐走這麽一遭,長姐若是沒用過午膳,不如留下吃個便飯?”


  反正她就做了這麽兩個菜,也沒多的,蘇錦榮再怎麽吃她也不心疼,倒是蘇錦榮臉色有些難看。


  這個蘇錦繡,果真是二房出來的庶女,見識短淺!


  照理說,庶女出嫁,一切當由家族之中的長房來置辦所有的嫁妝,包括置辦家中用物、嫁衣,從未有過祖父代勞之說。


  如今蘇錦榮把孫氏準備的嫁妝都給蘇錦繡帶過來了,她不看僧麵看佛麵,怎麽著也得把蘇老太爺準備的嫁妝讓她帶回去給孫氏,卻不想蘇錦繡一口就吃了這塊大餅,把孫氏準備的嫁妝也一並收下了,絲毫沒有覺著何處不對。


  偏生母親還千叮嚀萬囑咐,招惹誰也不能招惹上蘇錦繡,否則到時候她改變了主意,嫁過去跟那病秧子過一輩子的,就是她了。

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