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176 黃燜雷雲鴿

  站在高台上的官員一揮手,四個禁軍衛兵來到廣場中央,將蓋在中央的白布扯下。


  隨著白布被扯下,全場都是倒吸一口涼氣。


  廣場的中央,堆得像小山一樣高的,是食材。


  數千種食材,禽肉、牲畜肉、各種蔬菜、瓜果……


  這些食材全都被放在一個接近十米高的巨大金字塔上。


  在眾人震驚過後,那名官員繼續說到:


  “所有參加比賽的廚師隻能從廣場中央選擇食材,在太陽落山之前,烹飪出一道最精美的菜獻給皇帝陛下做晚餐。


  當然,還要經過我們四位禦廚的試吃。


  最後,皇帝陛下和四位禦廚將會共同決定獲勝的廚師。”


  所有人都沒有想到,這次的規則居然會如此簡單。


  但同時也不簡單。


  要從那麽多食材中選擇,普通廚師光是看到那小山一樣的食材,恐怕就挑花了眼。


  而且,眾人還發現,同樣的食材,在金字塔上不止一份。


  並且,每一份食材的新鮮度、大小、色澤都不一樣。


  這就需要考察廚師對於食材的理解和認識。


  比如,同樣的芋頭生長在神魏國北方的和南方的就不一樣,口感上的微弱差別就會在所做的菜裏體現出來。


  現在時間是中午,距離太陽落山還有四、五個小時的時間,想要在這麽短的時間裏根據食材發揮,的確要比看起來更加困難。


  “那麽,現在開始吧!”


  隨著那名官員一聲令下,所有的廚師幾乎全都跑向放滿了食材的金字塔。


  早一點拿到好的食材,就能多一點烹飪的時間,更能夠在一定程度上打擊競爭對手。


  所以每一個人都用最快的速度來到金字塔下方。


  雖有一共有四十個廚師參賽,但對於食材金字塔來說還是十分渺小。


  眾位廚師基本上隻要看到好的食材就往自己的懷裏一揣,也不管用不用得上。


  最後,懷裏捧不下了,不知道是誰直接拿起盛放食材的籮筐,將裏麵的食材倒在地上,然後把自己懷裏的食材丟到筐裏。


  然後,越來越多的廚師開始學習起來,甚至主動去破壞還沒被人看上的食材。


  一時間,食材金字塔上混亂不堪。


  不過,朱玉卻是沒有加入到這些混亂之中。


  他和那些廚師不一樣,不僅可以用眼睛看,更是能用神識感知。


  而早在白布沒有掀開的時候,朱玉就感知道了白布下的豐富食材。


  並且,他還發現這些食材之中還應藏著散發出靈氣的靈草和靈獸肉。


  他立馬就理解了這次比賽的意義。


  廚師比賽為什麽要搞這麽複雜?而且為什麽要在普通食材裏混入靈獸的肉和靈草呢?


  原因恐怕隻有一個,那就是這次廚師大賽的真正目的是找一個廚藝高超的修真者。


  並且,他也聽說過,神魏國的皇帝陛下也是一個強大的修真者,這樣看來,就很明顯了。


  既然這樣,那他就在那些又靈氣的食材裏挑選就行了。


  可是,看到有些廚師開始無條件的破壞食材的時候,朱玉就忍不住了。

  他可不想自己好不容易找到的那些又靈氣的食材會被糟蹋,便徑直朝著距離他最近的那個廚師跑去。


  大跨步登上食材金字塔,那廚師還沒有反應過來,周凱就一拳打在了他的肚子上。


  “吾~!”


  那廚師疼得直接跪倒在地上。


  這還是朱玉留手的情況,畢竟這裏是廚師比賽,他如果真的用全力打,估計要出人命了。


  被打的廚師跪在地上,周圍為滾的人群們卻是興奮了起來。


  那些皇親國戚和官員們可能看不懂做菜,但是看熱鬧還是處於本能的不排斥。


  “喂,你這是幹什麽?”


  旁邊的一個廚師指著周凱,大聲責問到。


  “這裏是廚師比賽,你幹嘛打人?”


  另一邊看到這一幕的廚師也說到。


  他們的眼神凶狠,似乎恨不得朱玉立即被驅逐,取消比賽資格。


  但之前那位宣布規則的官員也沒有站出來管事。


  似乎這一拳打了也就打了,沒有官員來指責什麽。


  另外還有幾個廚師聽到動靜,也紛紛看向這邊。


  而朱玉則是大聲的說到:“你們還知道這是廚師比賽?身為一個廚師,連珍惜食材都做不到,你們還有什麽資格站在這裏?你們剛才所做的一切,這裏所有的人都看在眼裏!”


  朱玉的這一番話,讓那些廚師連頓時一紅。


  不少剛才故意弄翻了食材的廚師都羞愧的低下了頭。


  但也有人說到:“就算這樣,你也不能打人啊!”


  “沒錯!打人是不對的!”


  朱玉見這些人明明自己做錯了事情,還要想方設法的去尋找別人的不是,頓時心裏感覺到鄙夷。


  對這樣的人,也沒有什麽好說的。


  他轉頭,自顧自的挑選食材,也不理會其餘人。


  而此時,幾雙眼睛卻在看著朱玉。


  其中之一就是莊繼業。


  自從和朱玉比試之後,莊繼業一直是耿耿於懷,他始終覺得自己的古法烹飪並沒有什麽錯,也並沒有輸。


  那次比試隻不過是因為朱玉用了靈獸食材而已。


  所以,這次神魏國廚師大賽才是對於他真正公平的一次比試。


  麵對食材金字塔上這麽多的食材,莊繼業快速的挑選和尋找,為了做出最為完美的菜,對於每一種食材都要精挑細選。


  而在朱玉這一番話之後,那些胡亂踢翻食材的廚師們也收斂了許多。


  的確,他們也反應過來,這並不僅僅是一場廚藝的比拚,更是做人的考量。


  做出糟蹋食材阻礙對手的行為,又怎麽可能被選為禦廚呢?


  廚師大賽也由此進入到正規比試的進程之中。


  朱玉挑選了一隻處理好的整雞,蔥薑蒜,土豆、香菇還有其餘的一些材料。


  他準備做的也是最為簡單的一道菜,黃燜雞。


  隻不過,當他那到那隻雞的時候,朱玉就發現它的不同尋常。


  雖然他沒有辦法感覺到普通的天地靈氣,但是不知為何最近能夠感覺到雷屬性的靈氣。


  這是上次他吃實驗了雷雲鴿的時候,就有了感覺。

  對於雷雲鴿的雷屬性靈氣,朱玉似乎有特別的感覺,而他現在手裏的那隻處理好的雞,其實也是一隻雷雲鴿。


  隻不過去掉了腦袋,拔去了毛,看起來就和雞一模一樣。


  而因為沒有辣椒,雷雲鴿吃起來略帶電流刺激的感覺,也可以替代辣味,最大程度的激發口腔中的味蕾。


  回到灶台邊,朱玉把七把菜刀放在一邊,然後開始處理食材。


  首先是將雷雲鴿切成小塊,然後挑選雞腿肉,留作製作黃燜雞的原料。


  而其餘的材料,朱玉也不打算浪費,也全都切成小塊,準備做來自己吃。


  他現在體內靈力還沒有恢複到之前充盈的狀態,自然不能放過這個時機。


  不過,用這些材料做菜,然後名正言順自己吃的廚師,恐怕在全國廚師大賽上,朱玉是獨一無二了。


  切好雞肉,然後換刀,將香菇、土豆等也切好,蔥薑蒜處理好,就準備下鍋了。


  鍋已經燒熱,加入油,放上糖。


  等糖融化之後,放入雷雲鴿肉,開始炒糖色。


  等肉炒出顏色,就加入黃酒、醬油,調料等,再加入香菇和水開始煮。


  因為十分簡單,所以基本上不用費多少工夫,至於裝盤,他根本就沒有想過要如何話心思。


  能夠走到這一步,能夠看到神魏國最好的廚師是如何做菜的,他感覺自己想要的已經達成了。


  至於進入皇宮成為禦廚,他是想都沒有想過。


  至於雷雲鴿,他之所以選擇了它自然也是為了自己吃。


  所以,他另外又做了一份,隻不過沒有炒糖色,而是用醬油、黃酒、生薑等醃製起來。


  看到朱玉的操作,莊繼業大吃一驚。


  原本看到朱玉炒糖色,到之後加入香菇的過程,莊繼業也大致猜到朱玉要做什麽。


  但是他心裏卻是覺得,這麽簡單的菜,朱玉應該不會在這種場合拿出來。


  而看到朱玉把剩下的肉醃製起來,他突然疑惑了。


  難道還有一道菜裏用兩種不同方法處理雞肉,然後再一起吃的麽?


  之前比試時,朱玉用蛋炒飯做出雞肉的感覺,這已經震驚了莊繼業。


  而現在,他發現居然朱玉還有其他的菜式,而且還是自己都沒有見過的方式。


  在莊繼業的心裏,不由得生出一絲嫉妒。


  但這並沒有讓他停下手裏的動作,快速的雕刻著準備用來盛菜的器具。


  時間一分一秒的過去。


  就在其他廚師還在忙碌的時候,朱玉這邊醃製的雷雲鴿肉也差不多了。


  他講醃好的肉倒入準備好的蛋液中攪拌,拿出來裹上一層麵粉,然後放入油鍋裏,快速的炸成金黃色,撈起。


  雖然簡單,但是炸雞塊就是這樣方便的食物。


  盡管沒有麵包屑在外麵,但也足夠。


  朱玉又用醬油、鹽、醋等調味料做了一個酸甜的醬汁,淋在炸好的雞塊上。


  簡單、方便的炸雞完成。


  也不知口感如何。


  這樣想著,朱玉直接拿起一塊來,放入口中。

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