第5章 自給自足
田英一想到田李氏那樣刻薄的對待自己,不由一種莫名的爽意湧上心頭:“你不是能的很嗎?如今我們還不是餓不死,興許你的飯裏一點顏色都沒有呢,我們呢,想吃野果子隨便拿,想吃菜,也是隨便吃!”
楊氏天生就是良善之人,看見田英從山上帶來這麽多的野物,不由得想到了那個田李氏,坐在地上哽咽了起來:“英子啊,你看看你今日弄回來這麽多好吃的,不如,不如給你奶奶給一點,好歹也是你奶奶啊,扣吧日子過慣了,想必這些好吃的東西都沒有見過,咱們就給你奶奶一些!”
田英繼續將麻袋裏的蘑菇一點一點的挑了出來,放在有豁口的瓷碗裏,心裏卻不由得感傷了起來,看著眼前的楊氏,搖搖頭:“娘,您這是很想回去跟我奶奶他們一起過,是不是?”
“不,不是的,娘不是這個意思!娘是第一次吃這麽多好吃的東西,心裏膈應吃不下,就給你奶奶留一點,不管怎麽說,那終究是你奶奶不是?”
這時候,田英怒火了,沒有想到人的良善居然還有一麵是迂腐的,於是就嚷嚷道:“娘,您覺得到現在,我們容易嗎?要不是裏正幫忙的話,我奶奶就要吞沒我爹給我們的遺產了,我們在住豬圈,我奶奶將我丟在亂葬崗,這些事情你都沒有看見是不是?”
楊氏支支吾吾的似乎還想說什麽,田英一句話就給推辭了:“行了,你如果覺得我奶奶他們可憐,就回去跟我奶奶一起過,這個家裏的東西,是我辛辛苦苦從山上采摘來的,不是他們施舍的,給不給他們,那也要看我的心情!”
山上的野蘑菇,被田英泡在水裏,有一點木屑都飄在了上麵,她雖然對楊氏的行為不滿意,但畢竟是自己的娘親,她還是要準備做飯的,幸好還有一些野韭菜的,於是,她又將野韭菜擇了出來,洗幹淨切成小段放在了碗裏。
準備了這些,她又將那晚送來的米袋子打開,放了一點米進鍋裏,柴火發出劈裏啪啦的聲音,紅色的火焰呼啦啦的發出聲音,也映紅了田英的半邊臉。
楊氏見田英不高興,便抱著一堆柴禾走了進來,頭上戴著一個灰色的方巾,將一張黑色的臉龐遮住,身穿一襲灰色的長褂子,背有點微駝,腳上穿著一雙已經脫色了的布鞋,腳步有點蹣跚。
田英看了一眼,不由得一陣心酸,雖然這個女人跟自己沒有直接的血緣關係,但是這輩子就是自己唯一的親人了,她有什麽資格對她不好嗎?隻是,她的良善有些迂腐,讓田英有些接受不來。
“英子,娘知道,你一直很恨你奶奶,娘也是一樣,可這說到底也是你奶奶,但是你是娘的女兒,你若不高興了,這件事就算了,就當娘什麽都沒有說,你也別往心裏去了。”
這個楊氏八成是看見自己的女兒不高興了,這才找個由頭給女兒說話,田英看了一眼說道:“柴火夠了,你在外邊等著吃飯就行,我這裏也不用你幫忙。”
田英的飯很簡單,自己不是在山上撿了蘑菇,挖了野韭菜嗎?正好湊成一盤噴香的飯菜,另外準備的野果子洗上兩個,吃完飯了可以吃上一兩個,在前世的時候,做米飯的時候總會有一個湯,田英盤旋了一陣子,看著麻袋裏的東西,拿出了地軟和野芹菜,不由得微微一笑:“有了,這地軟和小芹菜不是絕配嗎?這湯肯定是香飄十裏!”
說著,田英就將小芹菜洗幹淨了,切成細小的丁,又將地軟少拿了一些,洗幹淨之後,放在案板上。
在這個地方,還找不到蔥,於是,她隻好將地軟直接放入油鍋爆炒一番之後,加入水,然後放上小芹菜,撒上佐料出鍋,果然,這股子清香味老遠就撲鼻而來了。
楊氏坐在木桌子前,聞到這股子聞到,不由得驚訝了:“這個英子,什麽時候學會做飯了,這味道可是從來沒有聞到過的清香啊。”
緊接著,田英就打開了鍋蓋,發現米已經好了,這裏沒有電飯鍋,隻好將米下到鍋裏煮熟之後,然後用簍子撈出來,鍋底倒一點油,再用慢火蒸一會兒,直到看不見水分,便算作是蒸好了米飯。
米飯盛在碗裏,燈光也是忽明忽暗的,這燈油也是一兩銀子一斤,之前從豬圈帶來的那些燈油,為了節省期間,都是被楊氏添加了水,所以,這油燈也總是忽明忽暗的,借著這忽明忽暗的燈光,田英看了一眼,那些個碗也都是破破爛爛的,找不到一個新碗,一不小心,吃飯的時候還會割破嘴!
米飯先盛上,然後找了一個稍微大的點碗,裝上了炒好的韭菜炒蘑菇,之後才端了出去,放在小木桌上。
“娘,吃吧,今晚是韭菜炒小蘑菇,多吃一點,這以後呢,咱們家吃的就甭擔心了!”田英說著,進屋又將地軟芹菜湯端了出來,頓時,整個噴香的味道一下子溢滿了整個小院子。
楊氏坐在那裏,懵了,看著碗裏白花花的米飯,不由得言辭有些閃爍:“這,這米是從哪裏來的呢?英子,你哪裏的銀錢換來的米呢?”
說實話,這個楊氏有時候讓田英有些煩躁,多疑的讓人討厭,每次,田英都是一個說辭:“娘,都是從山上采的野果到集市上換來的,您就放心吃吧,我一個女娃,總不可能去偷去搶吧。”
飯桌上,楊氏夾了一筷子蘑菇炒韭菜,連連誇讚:“英子,你的本事可真的不小啊,這菜炒的可真是比飯店裏的那些菜要好的多呢,如果這些小蘑菇還能采的話,咱們就多采一些回來,曬幹之後,放多久都能吃呢?”
楊氏的這個主意倒是不錯,田英吃了一口飯,驚訝的說道:“對啊,娘,我怎麽都沒有想起來呢,隻是沒有蔥和辣椒之類的,不然的話,咱們這飯桌上可是什麽都不缺了呢。”
“蔥和辣椒都有,隻是你沒有發現,娘明日帶你去找找看,在種子店買點種子回來,種在咱們這院子裏,以後吃的時候就不用買了!”
田英高興的點了點頭,急忙舀了一勺湯給楊氏:“娘,您嚐嚐,這地軟湯,如何?”