第723章 製冰
這陣子已經是夏天了，清風無力屠的熱，落日著翹飛上山，長安就像是一個蒸籠一樣，五氏所在的堂中卻涼意陣陣，仔細一看四麵牆角的銅盆裏堆放著冰塊，這冰塊是冬日時候給雪上澆水，然後鑿成冰塊蓋著葦杆稻糠樹葉這等隔溫的物品，儲存在地窖裏，這時候氣溫低冰塊不易融化，等到了夏日拿出來時候會有損耗，大約三分之二，所以長安有錢人到了冬天一般都會多貯存一些到了夏日避暑用。
“沒有，小的還買通方家一個門廊小廝問過方家這幾天的情況，小廝說就和平常一樣，以前幹什麽現在每天都在幹什麽，沒有什麽變化，方候爺每天隻帶小孩也不上朝。”跑腿的如實稟告。
崔耕思索了一會：“這都是明麵上的，看不出來什麽，其他的呢？”
跑腿的說道：“對了，據這個小廝說，方候爺今早購置了很多銅盆，大小都有，還從軍中拿出了幾袋焰硝，不知道有什麽用？”
跑腿口中焰硝，其實就是後來的硝石，是製作火藥的原料之一，古人製作火藥的時候，以火燒之，紫青煙起，故名焰硝，也有叫做硝芒等稱謂。
盧氏皺了皺眉頭：“焰硝？我聽說方炎以前在高句麗打仗的時候，用過這種焰硝製作出來一種火藥和火油，這個方炎難不成真的想在長安動刀兵嗎？這可是謀逆的大罪。”
崔耕笑道：“決計不可能，除非想方家一家人都不活了，方炎雖然是個武夫，但是這點智商還是有的。”
崔耕想了想說道：“今天派人去高陽票號試試口風，看他們的事務情況怎麽樣。”
方府，方炎帶著虎頭尚鷹幾個人在後院裏不知道再忙什麽，虎頭帶著幾個小廝把地上的大銅盆小銅盆裏都打滿了井水，虎頭看著正在樹蔭下研碎石粉的方炎苦笑，自家這個侯爺真是想一出是一出，這幾天閑置下來，票號的事情還沒解決，今天一大早起床發現天氣太熱，就嚷嚷著受不了了，然後又叼著小棍在凳子上喝了一盞茶的功夫，打發尚鷹去軍隊裏取了焰硝，又打發虎頭出去買了幾十個銅盆，這不，虎頭跑了一早上，到現在連喝口水的功夫都沒有。
方炎笑道：“去把門關上，記住今天的事情都不能外傳啊！”
這麽神秘的嗎？虎頭連忙去把小廝都打發走，特意看了看宅內沒有人靠近後院囑咐誰也不靠近，平日裏方吉老爹不管事，虎頭就儼然成了大管家，他跟著侯爺的時間最長，下人們也都聽他的。這才又關上門，方炎這才讓尚鷹端來一隻盛滿水的大銅盆，然後按照一比三的比例，把硝石粉倒入了銅盆裏。
尚鷹不明所以，但是直到侯爺既然這麽神秘，多半是再發明和征伐高句麗那時的火油有關係，恐怕也是什麽絕世武器，不由的屏息凝神神情肅穆，端著銅盆的手都有點微微發抖。
方炎倒入硝石粉之後，又把那個盛滿水的小銅盆放在這個放入硝石粉的大銅盆中，擦了擦手摸了摸下巴：“好了，放在樹蔭下麵吧，需要點時間，咱們先喝會茶。”
這就完了？尚鷹和虎頭瞪小眼，說好的神秘呢？說好的絕世武器呢？就放了點硝石和水那銅盆裏好像什麽動靜都沒有，這就完了？
方炎躺在搖椅地下，看著陽光從樹蔭下透過來，看了半響：“這天啊，太熱了，小喜昨晚都沒有睡好。”這幾天天氣轉暖，晚上燥熱，方府去年沒有存冰，方炎覺得大冬天的讓下人們去冰天雪地裏澆水鑿冰實在是不人道，還得費心費力的讓淩人（古代管理冰塊的人的稱謂）看管，勞民傷財不說，有點太過於誇張的驕奢了，沒看陛下現在在大殿裏忍著熱都在批閱案牘嗎？頂多熬不過的時候讓旁邊的婢女太監給用扇子扇扇風納涼，其實去年製冰的念頭就在腦海中一閃而過，直到昨天兒子方小喜折騰一晚上沒睡好，方炎才動了製冰的心思。
不過他故意賣了關子，沒告訴虎頭和尚鷹他是再做什麽。
好吧……虎頭和尚鷹也搬了小馬紮坐在樹下乘涼，過了半個時辰，方炎笑道：“應該成了。”三人走到銅盆前麵，虎頭和尚鷹揉了揉眼睛，簡直都不敢相信自己的眼睛了。
一大塊白色的東西飄在小銅盆的水麵上，水已經變得很少了，靠近了隨著小風這麽一吹，散發出來陣陣的涼意，這是何物？虎頭眨巴眨巴眼睛，尚鷹用手摸了摸一陣冰涼之感邊傳遞到身上，打了個冷戰，驚訝出聲：“這是冰？”
方炎笑了笑：“不錯，這是冰。”虎頭看著方炎簡直是驚為天人，這是什麽月份？正是熱陽六月，自家侯爺是神人嗎？居然能用水變出冰來！尚鷹更是覺得方炎深不可測，他跟著方炎這麽多年，方炎這一路走來，他幾乎都在旁邊看著以前練兵打仗製作火油火藥，都是有材料可言的，但是一盆清水在夏天大太陽地裏就變成了冰這種逆天而為的事情方炎都可以做到，方炎究竟是什麽人？！
方炎見兩人突然不說話了，納悶的說：“都愣著幹嘛，快弄出來我瞧瞧。”
尚鷹猶豫了一會，拱了拱手說道：“方候爺，尚某不知道有句話當不當問。”
方炎一邊把小銅盆端到桌子上，一邊納悶的說：“一個大男人婆婆媽媽的，想問什麽就問。”
尚鷹頓了頓：“方候爺，你是不是不是人？”說完看著桌子上小銅盆裏的那一塊圓形的冰塊如臨大敵，方炎愣了愣，拍了拍後腦勺，也怪他沒把原理講給兩人聽，想想看正是最熱的六月份當著兩個古代人的麵，憑空用水結成冰，擱誰身上誰也接受不了啊？
方炎笑道：“我不是人，還是神仙妖怪嗎？這個道理很簡單，你我出征，在戰場看到過硝石燃燒和爆炸的煙霧吧？”
這個他不僅看過，還不止一次兩次，尚鷹點了點頭但看著方炎的樣子還是有點不自然。方炎一邊忍住寒意把冰塊取出，放在一邊幹淨的銅盆裏，一邊說道：“硝石能爆炸是因為它本身的材料，放入火中會燃燒變成毒人的煙霧，投入在水中，它可以很快的吸收熱量，而水的溫度就變冷下來，就和冬天天冷是一個道理，大銅盆就是冬天這個環境，小銅盆就像是幹淨的水，周圍的熱被硝石吸收，水降到了冰點就結成了冰，你倆明白嗎？”
看著虎頭和尚鷹一臉木然的搖了搖頭，方炎一拍腦門要不是看著這兩人已經不是學習的年齡了，真想把他們送進青山書院裏改造上三年，這就是吃了沒文化的虧啊！方炎把硝石粉交給尚鷹：“你不相信的話，你自己按照我剛才的步驟試試看，你看你能不能造出冰來？”
尚鷹半信半疑自己按照方炎的步驟去試驗去了，不用半個時辰，僅僅過了一會，小銅盆裏的水麵就結成了冰麵，有了硝石他也能在這麽熱的天氣裏把水變成冰，而整個過程方炎也沒有動過，可以證明方炎不是妖人，也不是神仙。尚鷹看向方炎的目光這才緩和下來，要知道古時候曆代總會出現那麽一兩個妖人來，要麽是禍國殃民，要麽是迷惑帝王，最終都沒有什麽好下場的，尚鷹也是好心，怕方炎走了那些方士妖人的老路。
再看方炎，已經用一把幹淨的鐵椎把那塊冰砸成了碎冰，盛在碗裏，虎頭按照吩咐拿來了蔗糖和蜂蜜，用小勺澆在碎冰上，方炎哈哈一笑：“來，這冰是用井水做的，也幹淨，來都嚐嚐。”
看著兩大碗碎冰，上麵還有黃色的蔗糖顆粒和油亮亮的蜂蜜，沒想到這東西造出來是用來吃的？尚鷹和虎頭一人接了一碗，試探性的用小勺挖了一口小心翼翼的放進嘴中，先是一股涼意，然後淡淡的蔗糖和蜂蜜的甜味在嘴中蔓延開來，再咽進肚子裏，整個夏日炎炎的燥熱都不見了！
方炎拿著小勺子躺在躺椅上慢慢吃，夏蟲在頭頂上低鳴，微風吹過樹葉沙沙的響，再用木勺往嘴裏送上一勺碎冰，感受蜂蜜蔗糖和碎冰在口中化開的感覺，這才是生活啊！但是等他轉頭看虎頭和尚鷹，臉上直抽抽：“他娘的！沒見過好東西是吧！這東西不能吃太多，吃多了……”
搞了半天尚鷹和虎頭半天都沒說話，是因為沒空說話，他們倆開始還是一小口一小口的吃，然後也不用小木勺了，直接那碗對著嘴往嘴裏倒，那一塊冰除了剩下一小疙瘩，全部進了尚鷹和虎頭的肚子裏，兩個人吃完靠著大樹坐在地上直喘涼氣，方炎苦笑繼續說道：“這東西吃多了，腸胃受不了，會拉肚子的。”
虎頭抹了抹嘴：“太過癮了……”虎頭還想說什麽，臉色就是一變，捂著肚子就往外跑，一邊跑一邊回頭哭喪著臉看著方炎：“侯爺你怎麽不早說啊！……我可能，可能要拉褲子……”
方炎笑罵一句，沒出息的東西，再看尚鷹，到底是軍營裏鐵打的漢子，吃了幾大碗一點事都沒有，他剛想張口問尚鷹感覺怎樣，尚鷹一臉嚴肅，就像一隻離鉉的劍超過了虎頭，臉色緊張，但是捂著小肚子的手已經出賣了他，這兩個家夥去搶茅房去了。