第939章 青天

  首先,喜樂覺得自己選擇的夥計不錯。【全文字閱讀.zhuaji.org】


  因為甘食記是甜品店,所以,來往進出的顧客,自然是女客比較多。


  俗話的好,自古紅顏愛少年。


  女孩子都是喜歡美好的東西。


  不但喜歡好吃好看的甜食,對於長相好看的夥子,自然也是會多兩分的親近。


  畢竟,不管是在哪個時代,講究的都是顏值。


  長得好看的人,總會讓人覺得是善良的,優秀的。


  喜樂選夥計的時候,也充分的考慮了這一點。


  年齡,是選在十四歲到十九歲之間的。


  長相,都是比較符合這個年代的審美的,紅唇白麵,鳳眸細長。


  個頭,也不必太高,要是太高了,容易用下巴看人,這樣會人顧客又距離福

  發型跟衣著都是統一的,是喜樂親自設計的衣服。


  這衣服也跟這個年代的有所不同。


  喜樂是選用素色的黑色精棉,衣服裁剪的十分的得體。


  後背繡著“甘食記”三個字的店標。


  前麵都佩戴這黑色的圍裙,顯得十分的利索。


  這幾個夥計也都很機靈,事先也經過了半個月的培訓,如今上崗了,招待的顧客都十分的滿意。


  喜樂覺得服務人員是沒有問題了。


  另外,店裏的慘劇,擺設,座椅板凳,也都是喜樂特定製的,別具一格,又十分的舒適,也得到了一致的好評。


  不過,喜樂倒是發現了一個不足之處,那就是菜譜。

  這個時代,普通的飯館裏,菜譜都是寫在門口的招牌上,招牌菜用木板做的,剩下的,也基本是靠夥計們口述描繪。


  甘食記也是采用了這個辦法。


  六種甜品,三種飲品,喜樂都讓人用木板給刻上好看的字,掛在門邊。


  然而,喜樂坐了幾店,發現了一個問題。


  那就是人們看到甜品的名字的時候,都十分的迷茫。


  因為甘食記裏賣的東西,都是這個時代沒有的,是喜樂用現代的記憶,創造的獨一無二的食物。


  見到名字新奇,顧客們都會問一下,每一樣食物都是如何製作的。


  幾個夥計雖然機靈,但是,終究是業務不是特熟練,再加上東西都是後廚做的,他們其實對這些新的食物也是一知半解的,有時候不明白都是常事兒。


  而這幾也是新開業,顧客們都是抱著來嚐鮮的態度來的,即使夥計介紹的不是太明白,但是看著新鮮的名字,也不少人想要嚐嚐的。


  可喜樂也明白,這樣長久以來是不成的,一開始是新鮮的,可新鮮勁兒過了就對店裏的生意會有不的影響呢!


  喜樂決定,要好好的把菜譜給改良一下,最好是圖文並茂,讓人一看,就有食欲。


  一到這樣的時候,喜樂就特別懷念現代社會。


  現代有照相機,有打印社,有電腦。


  做好的漂漂亮亮的食物,用照相機一拍,放進電腦裏讓專業的設計師好好的設計一番,再打印出來,就是一份十分精美的菜譜了。


  然而,這個時代,啥東西都沒有,想做個圖文並茂的菜譜,簡直是難於上青。

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