第13章 侯氏醬菜
吃了晌飯,聶靈兒和聶軒便跟著聶勇去了鎮上。
這石階村所依附的鎮名叫長陵鎮,是大昭南部還算小有名氣的鎮,最有名的特產便是無花果,還有遠近馳名的長陵大餅以及品質上乘的長陵蠶絲。
長陵鎮地處南北運輸必經之地,商賈來往頻繁,所以鎮上酒樓客棧繁多,十分的熱鬧繁盛。
石階村步行去到長陵鎮需要一個多時辰,若是坐牛車的話,半個時辰差不多就到了。
“姐,你還記得你上次是什麽時候去的鎮上嗎?”路上,聶軒突然開口問。
聶靈兒聞言笑著搖了搖頭:“很久了,記不得了。”
準確的時間她自是說不上來,穿越之後她隻零星的繼承了原主的一些記憶,而且原主近些年大部分時間都沒做什麽事,所以有價值的記憶也不是很多。
聶軒沒有在意聶靈兒巧妙的回避了問題,隻當她是真不記得了,繼而自顧自的道:“好像是四五年前了,那年春節爹說要給咱們裁新衣裳,你才跟著進了城。”
聶靈兒聽了不由裝成恍惚的樣子點了點頭:“沒錯,我想起來了。”
“結果因為你太胖了,用的布料要比常人多三倍,爹帶的銅板不夠便沒有給你買,你足足哭鬧了七日呢!”聶軒說著便忍不住笑了起來。
聶靈兒:“……”
想來原主因為身材而生出的笑料定是不少,不行,她必須得瘦下來。
且不說別人會說三道四,就是她自己也無法忍受自己這身材。
“這幾年鎮上變化不小,比著四五年前可繁華多了。”聶勇倒是沒笑話聶靈兒,而是側頭問到:“靈兒,你今兒說你有正事,是什麽事兒?”
聶靈兒看著聶勇問到:“哥,這鎮上最有名的醬菜鋪子你知道是哪家嗎?”
“侯氏醬菜啊!”聶勇幾乎是脫口而出:“這家的醬菜是鎮上有口皆碑的,總店在江城縣,兩年前在鎮上開了第一家分店之後生意蒸蒸日上,現在鎮上東南西北各四家分店,每家生意都很好。”
聶靈兒一聽,心中不禁默念了一遍侯氏醬菜四個字,且聽勇哥的話,這侯氏醬菜還是個連鎖店呢。
既是有口皆碑,想來品質定是不錯。
“靈兒,你問這個幹嘛?要買醬菜?”聶勇開口問到。
醬菜是普通人家常備的小菜,不過像他們村裏的人,多是自己動手去做,味道雖不如醬菜鋪做的好吃,但成本極低。
這也是聶靈兒冒出做醬菜想法的原因,成本低又不容易出錯。
聶靈兒搖了搖頭,看著聶勇笑道:“勇哥,晚上回去的時候你能借到牛車或者馬車嗎?我可能要買些東西,若是借不到,就得花錢租了。”
“別花那冤枉錢,我跟佟老板借就行了。”聶勇直接開口道。
進了長陵鎮,喧鬧的氣氛撲麵而來,街道寬敞整潔,小商販擇地在兩側擺攤叫賣,各大酒樓人聲鼎沸,路上人流不息,三五成群拉著貨物趕路的商人更是絡繹不絕。
這長陵鎮不愧是江城縣下六大鎮之首,其繁華程度雖不及江城縣,但在鎮中已是翹楚。
穿越而來聶靈兒是第一次來到鎮上,當下不禁好奇的四處張望。
路邊的小攤販賣的東西也是五花八門的,賣包子的,賣糖人的,賣玩具的,賣胭脂的……
可謂是百花齊放。
“前麵路口就是侯氏醬菜在鎮南的分店,我帶你們過去。”聶勇指著一個方向,開口說到。
聶靈兒點了點頭,帶著聶軒緊跟在聶勇身後。
來到侯氏醬菜的店門口,聶靈兒抬頭看去,隻見這店麵門頭寬敞,位置極佳,自店內隱隱的飄出醬油和辣椒的味道。
“就是這了,我學徒的地方軒知道,你們逛完了可以直接去找我。”聶勇道。
聶靈兒點了點頭:“謝謝勇哥,回頭請你吃飯。”
聶勇隻當聽個笑話,咧嘴一笑露出一排大白牙:“跟我就別客氣了,那我走了!”
送走了聶勇,聶靈兒便帶著聶軒直接進了侯氏醬菜的店裏。
店內還有一些客人,店內擺滿了醬缸,還有一些瓷盆盛著樣品,供顧客挑選。
聶靈兒先是轉了一圈,看了一下這聲名遠播的醬菜鋪子都賣些什麽樣的醬菜,卻發現這裏賣的醬菜種類雖然繁多,但都是一些普世的醬菜。
比如芥菜絲,醃黃瓜,八寶菜,連皮醬筍之類的。
但在聶靈兒心中的經典醬菜這裏卻統統沒有,比如糖蒜、辣白菜、醬豇豆等。
她不知道是這個店沒有,還是在大昭年間就沒有這些醬菜。
思來想去,她還是決定問問店家。
來到一個正在招呼客人的夥計身旁,聶靈兒輕聲問到:“你好,請問這裏有糖蒜嗎?”
“什麽?”那夥計聞言一皺眉,似是也不想再確定聶靈兒說的是什麽,不等她再開口便直接道:“賣的就是你現在能看到的這些,我們侯氏醬菜每家店都是一樣的。”
如此,聶靈兒便知道她想的那幾個醬菜,應該是在大昭都沒有。
不然如此經典的醬菜,在侯氏這麽有名的店內不可能沒有賣。
目光掃過店內正在賣的這些醬菜,單看顏色到還正常,就是不知道味道如何。
想這侯氏醬菜生意興隆,味道應該差不到哪裏去。
怎奈聶靈兒深知自己囊中羞澀,肯定是不能每一樣都買一些嚐嚐,最有效的辦法,就是買店裏賣的最好的那一種。
在門口處觀察了片刻,她發現每一個進店的客人都買了招牌芥菜絲,這種傳統醬菜曆史悠久,做法也很是簡單。
能賣的如此火爆,味道定是不錯。
“十文錢就這些?”
聶靈兒看著手裏那一小撮芥菜絲,十文錢的量!
“我們侯氏醬菜向來是明碼標價的,十文錢就這些,沒有多賺你一文!”那夥計語氣高傲,顯然沒有將聶靈兒這穿的破衣爛衫的村裏丫頭放在眼裏。
聶靈兒心下微頓,這侯氏醬菜仗著知名度高竟賺著如此暴利,罷了,反正也隻是嚐一下味道,也好讓自己心裏有一杆秤,了解一下鎮上的人民對於醬菜味道的最高期待值!