第248章:六菜一湯

  到了鎮子上,按照慣例,應該是先上翠香樓交貨,然後再去擺攤賣鹵豆腐幹。 原本好,粱大郎一人去賣,白梨花去後廚幫著做菜的,誰知道粱大郎也過來了,還不讓她跟著,一個人神神秘秘去見了軒轅文煥。 也不知道葫蘆裏賣的什麽藥。 不過想想,他就要走了,南宮伯的事情還懸著,他既然能考慮到建房子,那麽肯定也會給他們找庇護,而最有這個實力的人,便是軒轅文煥。 隻是不知道,他用什麽理由服那隻老狐狸。 對於軒轅文煥所的貴客,白梨花還是很注重的,畢竟能讓軒轅文煥忌憚的人,實力肯定不容覷。 既然他點名了豬下水,那肯定是為了獵奇。 進了廚房,下水已經放在桶裏了,足足三幅,走近了便是一股子騷味。 翠香樓的廚子們都圍在邊上,一臉嫌棄又有些好奇的議論這是要幹什麽,看到她過來,紛紛討教。 然後白梨花樂的輕鬆,讓他們把下水分出來,豬腸子、豬心、豬肝、豬肚。 因為腸子比較特殊,全在洗功上,她便自己動手了,再讓人將豬肝切片。 大夥兒誰也不敢瞧她,就巴巴的看著她弄,有什麽吩咐了殷勤的不行。 誰知道弄好了,要下鍋了,白梨花把人趕出去了。 隻獨門秘籍,謝絕參觀。 照例,白梨花做了土豆燒肥腸、尖椒炒豬肝、爆炒豬肚、鹵豬心。 畢竟待客,隻做豬下水也不成,所以白梨花自作主張,又加了一道水煮肉片,一道蒜泥白肉,一個圓子湯。 雖然食材都是大廚們準備好的,但白梨花仍然忙的不可開交。 前前後後花費了一個多時辰,這六菜一湯才做齊了。 這回她做的不像豆腐,香味來的猛烈,聞的人直吸溜口水,就連過路的人都沒忍住,腦袋直往店子裏麵瞅。 她一打開門,二就把菜品放在食籠裏麵,提上廂房了,然後自己大汗淋漓的癱在椅子上,不住拿手當扇子扇風。 這廚房裏麵沒有排風扇,又悶又熱的,忙的時候還不覺得,一閑下來,就覺得十分難受了。 軒轅文煥了,讓她做好了就在下麵等著,有什麽需要方便隨時傳喚。 廚房裏麵,大夥兒一擁而入,用力吸著鼻子,一臉詫異的問:“白姑娘,方才這香味,真的是豬下水?” 白梨花眉眼彎彎,笑道:“我還能騙你不成?” “不是不是,我就是好奇,這臭烘烘的東西,炒熟了不也惡心人麽。” 邊上的廚子都附和著,白梨花正想跟他解釋,二氣喘籲籲的下來,衝著她:“白姑娘,掌櫃的讓你上去一趟。” 他的很急,又滿頭大汗的,眾人心中都有些發杵。 圍在白梨花身邊的廚子們都自覺散開,並對她投以同情的目光。 一般來,客人吃的爽快了,都是最後結賬的時候誇讚或者給賞錢,這麽快把廚子叫上飯桌的,肯定是哪裏做的不好,被客人挑剔或者找茬了。 Ps:書友們,我是慕相知,推薦一款免費App,支持下載、聽書、零廣告、多種閱讀模式。請您關注:dazhuzaiyuedu(長按三秒複製)書友們快關注起來吧!

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