第九章小試身手
看著打鬧的兩人,林琪無奈望天,到底是她和林毅是親姐弟,還是林妙和林毅是親姐弟呀,玩的這麼開心。
打死林琪都不會承認自己是吃醋了。
好在林毅他們也沒忘了林琪。
「阿姐,你快點過來呀。」
「來了。」
三人打打鬧鬧間就到了林妙的家中。
林妙家和林琪家距離很近,也就相差不多十幾米的距離,也屬於遠離村中心的位置。
到的時候,三人已經聞到了飯菜的香味了。
三人對視一眼,紛紛加快了腳步。
「娘/慶嬸子,我們來了,有什麼需要幫忙的嘛。」林琪和林妙兩人將林毅安置好之後,都走進了灶房,看著正在忙碌的身影問道。
「你們來了呀,都進來幹什麼,我們都收拾的差不多了,都出去吧,馬上就能吃了。」
沒成想,慶嬸子就開始趕人了。
「慶嬸子,我幫你吧。」
「娘,我幫你一塊兒吧,這樣也快些。」
不過兩人倒是都沒出去,想要幫忙,慶嬸子拗不過兩人,兩人到底是留在了灶房裡。
「慶嬸子,這野雞咋吃呀?」看著已經被收拾乾淨的野雞,林琪咽了咽口水問道。
「還能咋吃呀,煮著吃唄,讓你們可以多吃點肉,有些油水。」慶嬸一邊切著野菜,一邊回應道。
想著腦海中的炒雞塊,林琪有些躍躍欲試,「慶嬸子,能不能這雞讓我試試手。」
問出這話的時候,林琪也是頗有些忐忑的,畢竟這葷腥來之不易呀。她心裡也沒底慶嬸子能不能同意。
沒成想慶嬸子竟然一口答應了下來。
「成,那你就試試唄。」
「謝謝慶嬸子,我要的不多,就給我些雞油,一些雞塊就行。」
本來想著這雞本來就是因為林琪才發現的,這才同意下來,還尋思著就給她練手得了,實在不行,要是沒做好,最後放上水煮湯,反正帶上油水的總比野菜好吃。
後面聽她知道這麼些東西,那更是沒問題了。
得到同意的林琪很是興奮,「慶嬸子,我的那個背簍在哪裡呀,我拿些東西。」
「琪丫頭,就在院子里放著你,你出去就能看見。」
「好嘞,找著了。」
林琪拿的不是其他的,正是今天剛在山上挖的野生薑和野蔥。
取了一些出來,將它們洗乾淨,拜託林妙將蔥切小段,生薑切成沫備用。
林琪踩著凳子,站在了灶台前頭。
看著眼前比她人還大的鐵鍋,暗自給自個鼓勁加油。
先將雞油雞皮這些下鍋,煸出油來,將薑末下鍋爆香,馬上放入雞塊,開始翻炒,等到雞肉開始變色,香味也散發了出來。
原本看著火的林妙更是湊了過來,深吸了一口香氣。
「小琪,這肉也太香了。」
「妙姐姐,你別搖我,我要站不穩了。」
「啊,不好意思,不好意思,我這不是激動的嘛。」
好不容易穩住身形的林琪,沒理會林妙的耍寶,此刻她正嚴陣以待,見鍋中還有不少油,當即下了一些野菜下去,一同翻炒,見野菜翻炒出水后,瞅準時機,放鹽調味,在撒上一把野蔥花。
在慶嬸的幫助下,總算是出鍋了。
出鍋后,林琪先嘗了一塊兒。
入口的瞬間,不由眼前一亮,感覺整個世界都亮了一般。
雖然缺少了很多的調味料,但是味道還是相當不錯了。
關鍵是炒菜,還是肉呀。
林琪內心那叫一個感動呀。
「小琪,你別光自己吃,倒是說話呀,這味道怎麼樣呀?」林妙第一個沉不住氣,一疊聲的問道。
聞言,林琪這才注意到,不只是林妙,就連自家弟弟,林慶叔,慶嬸子都看著她。
這可把林琪唬的不行。
連忙道:「味道還不錯,叔,嬸,你們也嘗嘗我的手藝。」
似乎早就在等林琪的這句話了,幾人手上的筷子紛紛朝著那盆雞塊伸了過去。
「嗯,不錯。」
「好吃。」
「小琪手藝真不錯。」
嘴巴里的雞塊還在嚼著,冒著熱氣,誇讚聲就不斷了吐了出來。
搞得林琪都有些不好意思了。
將這雞塊端上飯桌,其他的野菜湯,雞湯,稀粥也都好了。
辛勤勞動了一天。
終於開飯了。
林毅因為年紀小,慶嬸還特意給他準備了一碗雞蛋羹,用野雞蛋做的雞蛋羹,聞著也特別香。
慶叔他們家人口特別簡單,就她們夫妻兩人,加上妙姐姐,還有一個剛兩歲的男孩子,剛已經吃過了奶水,正在屋內睡覺了。
吃飯的時候,估計大家都餓了,也沒有人說話,只一個勁的喝粥,就著窩頭鹹菜,配上這炒雞塊,別提有多美了。
這炒雞塊也是最早被清空的菜,連裡頭的作配的野菜也沒剩下,剩下的這點子湯底都被林妙和林毅兩個瓜分伴進粥里,美滋滋的吃完了。
再加上一人一碗雞湯喝下去,渾身暖洋洋的,吃完喝足之後,收拾好東西和廚房,林琪姐弟兩也沒著急回去,就和慶叔、林妙他們坐在院子里,看著天空,吹著風,這小日子,林琪表示過得相當不錯。
「琪丫頭,這雞肉你做的是真不錯。」慶叔在一旁感嘆道。
林妙和林毅也練練點頭,「小琪這雞肉做的是真好吃,要是天天能吃上就好了。」
話沒說完,就被慶叔敲了下腦袋,「竟想美事吧你,這次能運到兩隻野雞是運氣好,你還想天天有這運氣不成。」
林妙捂著腦袋不服道:「我就想想還不成嘛。」
林琪倒是心裡一動,「也不是沒可能的。」被耳尖的林妙聽個正著,「小琪你有什麼主意,快說來聽聽。」
那急不可耐的樣子,看的林琪一陣好笑。「你忘記了,我們不是還有一隻野雞,和野雞蛋嘛,等那隻野雞把野雞蛋孵出來,我們就把小雞給養起來,之後,雞生蛋,蛋生雞,這麼一直延續下去,你害怕會沒雞吃嘛,只怕你到時候吃到不想吃。」
「這倒是個好主意。那剩下的雞和雞蛋就不吃了,我們養起來。」林妙站了起來,豪氣的一揮手,宣佈道。