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第二十三章 松鼠桂魚

  顧修安回頭看見一個中年男人,客氣的跟他們拱了拱手,她站起來也拱了拱手道:「您客氣了!」

  她有點不明白眼前說話的是什麼人,旁邊的小二笑著說道:「這是我們掌柜的,剛才您跟我說的菜式跟大掌柜的說了下,大掌柜的很感興趣,想跟您賜教下。」

  店小二不愧是服務行業的,說話就是溜,三言兩語的介紹清楚了來由。

  大掌柜面帶笑容,上前謙虛的介紹道:「在下是這間悅來樓的掌柜胡金寶,聽聞您有特別的秘制菜方子,特來請教,敢問小兄弟貴姓?」

  顧修安看了看這個胡掌柜,又看了看那個小二,眼睛一轉立馬笑逐顏開道:「胡掌柜您太客氣了;

  「再下免貴姓周名安,旁邊這位是家弟周衛,我們是京城人士,聽聞揚州城繁花似錦特來見識一下。」

  胡金寶掌柜更恭敬的上前邀請道:「怪不得見多識廣,原來兩位是京城來的公子,再下想請公子到樓上包間一續,不知公子意下如何?」

  顧修安知道這是生意來了,哪兒還有往外推的道理,立馬答應下來,帶著周一衛跟胡掌柜上樓。

  進了包間各自落座后,胡掌柜就憋不住了,問到:「周公子,您那方子……」

  「胡掌柜莫急!」顧修安笑著拿著喬,也不喝茶,只是在手裡把玩著。

  「您先聽我跟您說,這松鼠桂魚也是有典故的,相傳是前朝的皇帝下江南,一次南巡至蘇州,微服私出來到一個小店,要吃供桌上的元寶魚(鯉魚);

  「他們呀粗野不知禮數,店主無奈,為避讓元寶魚,店主就用……咳咳……其他魚烹製成松鼠狀,他食后甚是滿意;

  「不僅打賞了很多銀子,還一度成為那家店的招牌菜,可惜次魚做法甚是之難,最後只有他的小女兒學會了,可惜後來戰亂就幾本失傳了。」

  顧修安慷慨激昂的編故事,最後還甚是惋惜的搖搖頭。

  胡掌柜聽著失傳了,著急的就想問顧修安失傳了他怎麼知道的,可惜菜來了,還是剛才那個小二,快速的上完菜就出去了。

  顧修安不疾不徐的說:「吃啊,胡掌柜,咱邊吃邊說,不著急。」

  周一衛跟顧修安也確實餓了,上午溜了一大圈,早餓了,立馬稀里呼嚕的開始吃飯,最後胡掌柜沒辦法,只能等等。

  酒足飯飽以後,顧修安覺得吊的也差不多了,看著胡掌柜說道:「你想買這個方子?」

  互相顧身體前傾,認真的說道:「不瞞您說,確實是需要新鮮菜色,我們店的大廚告老還鄉了,他的徒弟呢確實還差點火候,味道也有不同,這不是聽您說的這個確實新鮮,想……」他嘿嘿笑了兩聲。

  這幾聲笑讓顧修安覺得他像個奸商一樣……

  「那這樣,既然您也說的這麼乾脆,那我也不說虛的,他家的後人後來流落到了京城,所以就入了我家。」顧修安在這裡編瞎話,一本正經的樣子可是連周一衛都騙了,畢竟他們接觸時間也不長,更多時候她都在顧府裡面。

  「我特別喜歡她的手藝,所以出門也帶著的,雖然是主僕,但這畢竟是人家的傳家之寶,還是得回去溝通一二的。」

  「那是自然,那是自然,就是不知道周公子在哪兒屈就?我想上門親自拜訪一下,大廚!」

  顧修安沉吟了一下道:「我們這番剛到揚州,目前還在客棧,多有不便,等回去買個帶廚房的院子后,再來請胡掌柜品嘗一番。」

  她還不知道能不能做出來呢,得先穩住,回去得自己試試啊,也不知道這個難不難做……

  她內心突然有點沒底,畢竟以前只是吃,並沒有做過,況且她不喜甜食,現代的時候只是應酬的時候很多人愛點,她也多少吃點。

  大概樣子是知道的,應該是不難……的吧……

  最後胡掌柜請了這頓飯,顧修安帶周一衛離去。

  回到客棧后,大家也都回來了,奶媽帶回了五十兩銀子和十貫銅錢,張伯看好了幾處房子。

  海寧門也就是本地人說的大東門,東側至運河間形成大片繁盛的商業區,方便做生意,外地客商比較多,人事繁雜,不是很安全;

  安江門(南門),住址地方比較安靜,很多本地居民居住,比較安全,但是不方便做點什麼出格的事情;

  最後選擇了海寧門附近的一個巷子,比較偏僻的地方,主要就是因為……便宜。

  顧修安她沒想到揚州城如此繁華的城市,房屋如此緊張,導致城內的房價實在是太貴了,如果不是因為要做生意,她都準備去城外買房子去了,最後沒辦法只能先租三個月,等賺錢再買,不然沒有本錢做生意了。

  顧修安默默吐槽,揚州城已經不夠住了還不擴建,圈一塊地方,然後直接慢慢賣,這不就是房地產行業嗎!

  下午顧修安一行人就直接去找牙人,火急火燎的立馬辦理了契書,他們一行人行李也簡單直接就住進去了,顧修安抱著自己的土豆,激動萬分,終於能種下去了,這次因為開始是在花盆裡面長大,結的果肯定不大,只要丫眼多,那下次……

  「嘿嘿,嘿嘿」顧修安跟那裡抱著花盆坐在台階上傻笑。

  「大小姐,您傻笑什麼呢,都收拾好了,反正咱們東西也少,趕緊把花盆放下吧,怎麼又抱起來了!」奶媽笑逐顏開的說道。

  人啊可能有了一個安身立命之處,就比較踏實,雖然這個房子是租的,但是除了顧修安之外大家都特別賣力的收拾,感覺已經把這裡當成自己家了。

  顧修安站起來之後把花盆放到自己屋子裡面,然後簡單收拾了一下,就去看那小片菜地,真的很迷你,也就兩平方米吧。

  她走來走去的想著應該怎麼種,她很小的時候是種過,但是這要把花盆長出來的苗移到地里,應該怎麼弄它的成活率最高,她手裡可就這一根獨苗苗,再怎麼小心都不為過。

  捨不得孩子套不著狼,必須花錢請專業人士!

  顧修安果斷讓張伯去雇一個有經驗的農民和花匠,這樣才能讓她的土豆成活率最高。

  那個牙人辦事效率還是很高的,第二天上午就帶著兩個男人過來,一個年紀稍大沉默寡言,另一個稍微年輕點滿臉帶笑。

  顧修安看著這兩人說道:「只要你們幫我把這個花移植到土裡,活一個月一人給一貫錢,要是能結果子我一人給你們五貫!」

  這下兩個人都不淡定了,年紀稍大的還好些,年紀小的那個已經全身激動的都不知道該說什麼了,一直瘋狂點頭。

  最後約定每天上午來,太陽落山前走,為了保證萬無一失,顧修安還讓張伯看著他們倆,怕他們把花給偷走,不得不說顧修安是真的很看重這個土豆了,不惜砸錢砸人的。

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