第20章 蕨根能吃嗎
有的人連桑葉都采來吃了，一棵桑樹幾乎被薅禿，也沒有想過要弄蕨菜。
“蕨菜是會吃出問題的啊，那黑乎乎的根……能吃嗎？”
丁大磊和田仙蓉挖蕨根的時候，丁靈在旁邊摘蕨菜的嫩葉，她打算拿回去曬幹，然後焯下水，用來做醃菜。
她吃過一種叫“飯掃光”這個牌子做的拌飯菜，其中就有蕨菜，味道還挺好的。
蕨菜是容易吃出問題來，但是處理得當的話，也是可以吃的。
“這都沒有東西吃了，還有什麽可以挑剔的呢？得活著呀！”丁大磊也沒有說能怎麽做，隻是無奈道。
有人跟著挖了一塊蕨根，擦幹淨上麵的土放嘴裏一咬，連忙呸了出去，這嚼都嚼不動，怎麽吃？
一家人深入蕨菜叢，甚至遇到了蛇，丁大磊用鋤頭打死了一條，另外一條跑掉了。
有人看到丁大磊打死的蛇，還有些眼熱，但也很快另外去找吃的了，耽誤一點時間，吃的都要被別人搶走。
大家都沒有往山的更深處走，丁大磊也沒有再做陷阱。現在上山的人這麽多，就算他的陷阱捕到了獵物，說不準也會被人順手牽羊。
一家人下山的時候，也已經過了中午了，誰知道還沒有走到門口，就看見大丫在木屋前麵探頭探腦的。
田仙蓉加快了腳步，直接問她：“你在這裏幹嘛呢！”
“我…我的小龍蝦被偷了，我肚子餓……”大丫說著，還摸了摸自己的肚子。
“小龍蝦不是自己長了腿會跑嗎？它跑了你來找我們幹什麽？還有，你餓了，關我們什麽事？我們也餓了呢！”田仙蓉說著，又上下打量她，就怕她又偷了什麽東西。
大丫一臉委屈，說道：“我用石頭蓋住了的！二嬸，我來找我二叔啊！”
丁大磊把新打死的那條赤鏈蛇拿出來，走到田仙蓉旁邊，還嚇了她一跳。
“上次給你個蛇頭，你不要啊！你小龍蝦沒拿回家嗎？怎麽就被偷了？小龍蝦會打洞啊，蓋住上麵也沒有用，你怎麽會放在外麵？”
大丫被丁大磊手裏的蛇嚇得後退了兩步，但一想到蛇肉羹的味道，連忙說道：“二叔，我給你們燒火，你給我一口湯喝吧！”
“不用了，我們打算烤來吃。”丁大磊想吃一點瓷實的，加上有椰子水，和土人參根須煮的茶，也不擔心上火。
大丫咽了口唾沫，烤來吃她也想吃，昨天她烤的小龍蝦雖然有點糊，但也沒有那麽難吃。
“我……”
“你走不走？現在誰家都缺吃的，我們自己會燒火，就缺那口吃的，不可能給你！”田仙蓉沒了耐心，抄起一邊的掃把，有點凶神惡煞地說道。
“二叔。”大丫可憐巴巴地看向丁大磊。
丁靈挑了挑眉，喲，這是換了個路數了？
“趕緊回去吧，你們家吃飯你不回去，在我這兒吃算怎麽回事？我可不是你爹！”丁大磊拂了拂手，走到木牆邊，徒手將上麵的釘子拔了出來，將手裏的赤鏈蛇釘了上去。
丁靈不搭理她，幫田仙蓉卸了背上的筐子，就把一個木桶拿出來打河裏的水，準備洗蕨根。
“我來幫忙洗吧！”
“不用你，讓你走你聽不到嗎？”田仙蓉拿著掃把，就要往大丫身上打。
大丫一邊躲一邊看丁大磊，奈何丁大磊壓根不看她，她隻好不甘心地往回走，走遠了一點，還回頭看向了他們。
她主要是看丁靈，心裏很不甘心。
為什麽她不是二叔的女兒？她也會撿小龍蝦，洗東西啊，二叔至少會讓她有口吃的，不像現在在家裏，奶奶隻會讓她喝剩下的湯。連個菜團子都沒了！
田仙蓉看大丫走了，這才開始和丁靈一起洗蕨根。
丁靈洗了一會兒，想起自己那些蕨菜，就拿出來放在一個簸箕上麵曬。
“按道理來說，到了這會兒吃蕨菜的肯定有。大概是因為前幾年饑荒有人吃這東西吃出過事兒，這東西就不能一下子大量吃，而且處理不好還苦兮兮的。閨女，咱們可得少吃點，不爭那一口的飽腹感。”
田仙蓉也有點怕丁靈吃蕨菜出什麽問題，蕨根倒沒什麽。
“放心吧，我拿來做蕨根辣椒醬呢！到時候咱配粉絲吃啊！”丁靈覺得自己對美食也是有追求的。
丁大磊當然也是，連忙說道：“就讓女兒去折騰吧！到時候隻是一點佐料，吃了能有什麽事？”
“做壞了咋辦，你不節省了？”
丁大磊幹笑一聲，沒再說話，丁靈撒了下嬌，田仙蓉才沒說什麽。
這條赤鏈蛇不到一米，大概也就七十厘米左右，也不如上一次的烏梢蛇那麽肥，丁大磊處理得很快，依舊留了蛇皮和蛇膽，讓丁靈收起來。
蛇肉切成條串起來，抹上鹽和辣椒汁醃製十來分鍾，這才放到火上去烤。
為了保持受熱均勻，以及防止火把竹簽子給燒了，丁大磊不停轉動著簽子，適時地往上麵塗抹丁靈剛做的山胡椒醬和辣椒粉。
香味很快就出來了，丁靈一邊洗蕨根，一邊回頭看了看丁大磊，忍不住問：“爸，你當初找師傅學廚藝的時候，為啥中途就退下來了？”
她覺得，這個時候，讓老爸做廚子可比做木工賺錢。
“炒菜燙了手，他吃不得這種苦。”田仙蓉拆了丁大磊的台。
“誰說的，明明是我發現師傅做菜太鹹了，覺得這樣的水平不能夠教我，我才半途不學的！”丁大磊還有點不服氣。
丁靈抿唇，憋住了笑。
除了蛇肉，丁大磊還烤了幾個小龍蝦，黃鱔留著，打算等攢多了來個炒鱔段。
很明顯，這一點他們一家根本吃不飽，還得靠喝椰子水或者土人參根須茶營造一種飽了的錯覺。
不上工的時候，夫妻倆明顯地會讓丁靈多吃，就這麽小半個月，丁靈長了些肉，臉上也終於有點肉，看著有小時候那可愛的感覺了。
除了黑了一點之外，她自己倒沒怎麽在意，反正以後還能白回來。這會兒村裏的女孩子都黑著呢，她這算什麽。