第618章 我人沒了
何文文之前知道這個規矩的時候,還挺無語。
郭霆威不會做飯,她就會了嗎?
還好丁靈給了她一包凍湯圓,就放在郭霆威家的冰箱裏麵。好做,寓意也好,再每個人煮個雞蛋,營養均衡。
丁靈還特地吩咐她,那雞蛋等水開了煮七分鍾就可以撈起來了,湯圓隻用煮三分鍾左右。
當時何文文就忍不住抱住了丁靈,很誇張地開口:“少年,我離開了你該怎麽活啊!”
丁靈有點無語,但感覺莫名還是有點道理的。
郭霆威的爺爺奶奶:啊?你說什麽?那是未來孫媳婦孝敬咱們的啊,挺好吃的!
何文文起來在冰箱裏麵翻找了一會兒,忍不住低聲哀嚎:“我那麽大一袋子湯圓呢?”
郭霆威在身後摸了摸鼻子,他突然想起來剛回來的時候,爺爺有拉著他的手說過什麽他媳婦挺好的,送來的湯圓特別好吃之類的話。
他當時很累,也沒想到這一茬。
“那個……好像他們不知道你的意思,之前就煮來吃掉了。”
“啊啊啊!我人沒了!”何文文要哭了。
“你連麵疙瘩湯都不會做嗎?”郭霆威覺得她沒必要這麽崩潰的,真的。
“我隻會煮雞蛋和現成的湯圓,丁靈說湯圓浮起來,就差不多了。”何文文說完這話,郭霆威才歎了口氣。
“那就煮雞蛋吧!”
“雞蛋也不多啊!”
“我去跟鄰居借,你先煮著!”
這一天的早上,國家一家人都沒有忘記,因為他們每個人都吃了三個雞蛋。
對於郭家人來說,是有點奢侈了。
這是來自孫媳婦的早餐……
吃了早餐,郭母才忍不住開口:“嗨!昨兒個剩那麽多菜,其實你可以熱一熱給大家吃的!”
何文文心虛地低下頭,她可壓根不會熱菜,即便它可能非常簡單。
郭母開始擔憂了,這孩子也是嬌生慣養不會做飯,那以後他們小兩口的日子可怎麽過啊?
現在把她打包到丁家去學習做飯來得及嗎?
這話郭母不敢說,因為想想也知道答案。
丁家是丁大磊和章遠做飯比較多,何文文到時候吃得肯定很開心,說不定當天還得把郭霆威薅過去學做飯。
何文文挺無奈的,真的。
她蹭飯多年,也沒覺得有什麽,怎麽剛剛結婚,就暴露了不會做飯這麽個短板?
但她表現得挺好學的,當天中午就跟著郭母在廚房忙活,看郭母炒菜。
早上她還開了喜糖盲盒,沒開到酒心巧克力。
郭霆威有點失望,何文文倒是無所謂,還把鍋甩給了郭霆威:“這些都是你挑的,可能……你娶我就花光了運氣。”
“這個說法,也說得過去。”
郭母做飯也就還行吧,是正經的北方家常菜,也差不多是一鍋燉的節奏。
何文文下午忍不住跑丁靈家,要菜譜了。
她想自己隻是經過丁靈的口頭指導,就能學會煮雞蛋,已經非常不錯了。要是手頭上有個菜譜,那豈不是可以成為大廚!
“你想多了。”丁靈無情地給她澆了冷水,澆熄了何文文成為大廚的夢。
何文文扁嘴:“哇,我哭了,我哭得好大聲!”
“其實你在婆家待的時間不長,不用學做飯的。我教你做麵吧,反正北方人本來也愛吃麵。順便,送你兩罐醬料。”說著,丁靈就擼了擼袖子,準備開幹。
“這個好!”
有速成的辦法,何文文當然要學!
“像煎雞蛋的話,北方天氣冷的時候,直接打進去容易粘鍋,所以我們通常會先把雞蛋打在碗裏,用筷子把蛋黃攪散,放點點鹽……這樣,你看,它到時候煎出來顏色也好看。”丁靈說的每一步都很簡單的樣子,何文文甚至上手攪散了蛋黃。
“對了,提醒你一句,鍋裏要幹了,才能放油,不然會濺油點子。倒雞蛋液的時候不要因為怕油點子,就離得老遠,這樣反而容易弄到身上。”丁靈還真怕何文文不知道這些細節,被油點子濺到身上,有什麽心理陰影。
何文文連忙點頭,丁靈又說道:“雞蛋不夠每個人分的時候,就炒雞蛋,甚至可以放點切細了的鹹菜進去一起炒一炒,鹹菜炒過之後更香,和雞蛋在一塊,就是挺基礎的麵碼子,當然,雞蛋也可以換成肉丁,豬油渣也可以。
有了麵碼子,你甚至可以不用我的醬料,隻放點醬油和鹽,醋,最多再來點蔥,就非常香了。冬天可以多炒點麵碼子,早上煮麵的時候直接挑一點放碗裏,撈麵的時候覆蓋住它,用麵的熱度把它捂熱就行。
哦,我教你的是撈麵,至於北方特色麵就別學了。從小我媽就對我說,掛麵裏麵含有堿,她舀撈麵的麵湯都會在下麵之前舀,堿幾乎都會煮在湯裏了。你要是不信的話,就把麵湯留著洗碗,你會發現麵湯的去油汙能力還是很強的!
當然,自己揉麵團擀出來的麵條沒有堿,可以直接和配料一起煮……”
何文文在丁靈這裏上了半個小時的速成班,還做了一些筆記,自己調了一下佐料。
走的時候她壯誌滿滿,做飯也不難嘛!
奈何,國家的鹽罐子裏沒有像丁靈家那樣大小合適的勺子,他們家可以用的勺子又大了一點。
鹽放多了,也隻能多放點湯。
郭霆威和他味覺退化了的爺爺奶奶都挺捧場的:“好吃好吃!”
“下次少放點鹽就更好了。”郭母也表示了鼓勵。
郭父:“這是你從丁靈家拿回來的醬料嗎?他們家賣不賣這個?”
鹹了一點,但是味道好啊!
何文文的內心:感謝丁靈同誌,救我一劫,我距離渡完劫,隻差一把合適的勺子。
何文文短短的幾天內跑了丁靈家很多次,田發財已經見怪不怪了。
但他不知道,何文文趁著這個時間還見過了這片小區的婦女主任以及居委會的人,表示想在這裏買房子,如果有人要賣房子,請務必聯係她。
這不,在她離開前,還真有人賣房子。
何文文:感謝留學潮!移民潮!
何文文幹下了這麽大一件事,郭家還是在她和郭霆威去了羊城之後才知道。
郭母:“說買房子就買房子啊,不是讓我留意嗎?”