第二百五十三章 可不可以吃
顧九九睜大了眼睛將沈括看著,在她還沒有反應過來的時候,他的唇舌已經滑入了她的口中。 他的舌尖溫柔的勾著她的,呼吸交纏間,顧九九隻覺得渾身都軟了。 吻了一會兒,沈括最後又在顧九九巧的耳垂上咬了一口,方才放開了懷中的妻子心情不錯的去了衙門。 沈括走後,顧九九就洗了鍋準備開始做醬豬蹄。 木盆中一共有三百多隻豬蹄,灶房內的鐵鍋雖然很大,不過,一次也不能將這些所有的豬蹄都給煮完。 思忖片刻,顧九九決定把這些豬蹄分成幾次來做。一次煮幾十隻,這會兒距離晚上還有一些時間。黑之前,她肯定可以將這些豬蹄全部都給做成醬豬蹄的。 “九,娘已經把院子中的大米都給磨成了米粉。”就在這時,顏氏從門外走過來笑著將顧九九看著,“現在,娘也沒有什麽事要做,不如就幫著一起弄醬豬蹄吧。” “姐姐,我也要幫著你一起做。”顏氏完,苑姐兒也仰著腦袋將顧九九看著糯糯的道。 “好啊。”顧九九摸了摸苑姐兒的腦袋,就讓她和自己一起先將放在木盆中的那些豬蹄給洗出來。 顏氏並不會做醬豬蹄,所以,看著顧九九她們在洗豬蹄,她就走到灶頭下燒火去了。 顧九九在水缸中舀了幹淨的水和苑姐兒一起將所有的豬蹄都給洗了一遍,這才選了其中幾十隻煮入了摻了水的鐵鍋中。 煮好了豬蹄,顧九九接著將桂皮,花椒,蔥段等調料一起放了進去。 約摸一個時辰後,聞著從鍋中散發出來的誘人香味,顧九九揭開鍋蓋看了看。見鍋中的豬蹄差不多燉熟了,於是,她便讓顏氏用大火開始收汁。 顏氏加了不少的幹柴在灶膛,灶下的火燒的很大,鍋中的汁水很快就被收幹了。 收了汁,打量著鍋中醬豬蹄,隻見做出來的樣子和她在現代的時候做的完全一樣,顧九九滿意的勾了勾唇,就找了一個幹淨的木盆,一一的將鍋中的豬蹄用筷子夾出來放入了其中。 苑姐兒聞著醬豬蹄那誘人的香味兒,不自覺的咽了咽口水兒,然後她就仰著腦袋將顧九九看著,“姐姐,好香哦,我可不可以吃一塊兒?” 顧九九低頭看著用手揪著自己衣角的苑姐兒,抿唇笑了笑告訴她,“現在還不可以,這個醬豬蹄剛剛才做好,還特別的燙,你吃了肯定會被燙到,等到過一會兒,醬豬蹄冷了一些,我再把它給你吃,如何?” “嗯。”苑姐兒見顧九九這樣,雖然,她現在就很是想吃,不過,她依然乖巧的點了點腦袋同意了。 還有不少的豬蹄沒有做出來,於是,顧九九又再次的撿了幾十隻洗淨的豬蹄煮入了大鐵鍋中。這次還是和上次一樣,煮好了豬蹄,她就將香料加入湯內。 顧九九回頭見她放在哪兒的醬豬蹄已經不是很燙了,她便拿了一隻大的出來用刀將它從中間分成了兩半兒,一半給了苑姐兒,一半給了顏氏。