第六十五章 羹湯（感謝江神道子的推薦票，加更~）
“真不要？”
“不要不要。”
大人定定看了我片刻，將頭扭開。“嗤。”
我：“……”
登時明白過來自己是被他騙了，我羞惱地輕輕捶了下他的肩膀：“您真是……”心中卻是一陣陣的詫異，怎地今日他有閑心同我說笑？
一百七十七
不知道大人是不是對我產生了什麽誤解，算上今日，他已經在我的院子裏住上小半個月了。
而且態度上明顯變得親昵許多。
之前我不是不想和大人的關係緩和一下，可他待我雖是溫善，卻像是總是隔了層紙一般，我看得到，摸不透，不敢逾越半步。
哪家的夫妻如我們之前那般相敬如賓呢？
雖然現在他會對我做出些比較親昵的舉動，令我頗有些手足無措。但轉念一想，情遠便疏，我可要牢牢抓緊這可遇不可求的時機。
不是沒有想過他為何忽然對我放下戒心，思來想去，我估摸著還是孩子的事兒。
唉。
大人也是可憐人。
一百七十八
這日我醒的比往常早一些。
大人就躺在床塌內側，身著白色裏衣，呼吸清淺。
嫁他已有四個春秋，有時候一晃神，我還覺得自己在那駙馬府中，一睜眼就能看見窗外的月季花；或者是城西的小宅子，在天還沒亮的時候就要頂著寒風去牢監門口，算著大人還少些什麽。
唯獨一點，我沒有想過自己身在佛堂。
甫成為薑欣時，我倒是經常被驚醒，害怕不過黃粱夢一場。
但現在不會了。
我輕輕地往下挪了挪，將下巴藏在被子裏，讓臉輕輕觸碰在他溫熱的肩膀，閉目再次睡去。
一百七十九
徐嬤嬤的事兒總算是查出個水落石出了。
還是琉璃告訴我的。
同大人說的差不太離，徐嬤嬤果真有個兒子，且不知為何，她一直騙我們，說是兒女早已故去。
這人生性闊綽，去年入秋便來了這秀城，租間兩進院子，還有婢女、車馬伺候，平日裏靠著徐嬤嬤的接濟，倒也過得去。
秀城乃是繁華之地，天上有的、地下沒的，隻要是手中有銀子想要什麽都能買得到，再加上他又沒個差事，沒過多久就跟巷子裏的盲流子混到了一起，整日飲酒作樂、嫖賭擲骰子，因著愛顯擺，就有幾個亂攛掇的哄了他去那沒上號的賭莊，一來二去，竟在短短的半年內欠下了足有兩百兩紋銀。
徐嬤嬤之所以動用了我的庫房鑰匙，便是為了給他還債。
琉璃還說，徐嬤嬤死後，他曾經還想過去官府上狀紙。
我一聽，問道：“這事兒我怎麽沒聽過？”
“奴婢聽說，是被咱家老爺知道後給攔下來了。”
像是這種人，從來都是貪心無厭的，我聽到這裏，閃過的念頭並不是他告官後會給大人帶來多大的麻煩，而是這種人留下便是禍端，不禁蹙眉道：“大人前陣子派陳、趙兩位先生出遠門就是為了這件事兒？”
“這……奴婢沒有打聽的那般清楚。”
“罷罷。”我從手上褪下來個銀戒指來，遞到她掌心中，叮囑道：“回頭細細同我講講這人，今日先當差去吧。”
一百八十
前陣子大人醉後同我講過，說是最近要搬去梅城，可我這邊把家當都拾掇好了，這才想起來，他似乎沒有說何時才搬走。
這日送大人出門後，我叫上幾個做飯婆子，一同進了膳房。
取幹淨的羊腿下鍋去腥，鍋中放香蔥、薑片、八角以及花椒。
水開後，婆子將腿從鍋中取出，羊肉切片、羊骨切塊，我站在她們身後見忙活齊整了，便重新燒一鍋水來，將羊骨與一半的羊肉放入其中，加上草果四五顆、蘿卜兩隻放入其中。
鍋中的水重新冒泡後，倒入半升搗碎的回回豆子，蓋鍋。
等湯色微微泛起奶白、熟蘿卜透亮柔軟時，加入咱夫蘭一錢、薑黃二錢、哈昔泥半錢，將骨挑出，湯入罐子中蓋蓋兒，芫荽葉與鹽吃的時候放在碗底，稍微攪拌下便可以食用。
特別是鹽，煮湯時不能擱，會變了味道。
這菜名叫八兒不湯，味鮮色醇，春寒料峭，喝上這一碗熱騰騰的清湯最適合不過了。
我先乘了一碗嚐味兒，隻見湯麵兩點油星，湯底微白，喝下去，一絲的羊膻味都無，滿口留香，比記憶中的湯都要好喝。
我自己都嚇了一跳。
有時候做膳的人和味道真是息息相關，我猜測可能是上輩子命苦，所以做出來的無論是什麽都清清淡淡，沒有那好味道。
我瞧著天色還早，便將八兒不湯放爐子裏溫著，想著還有什麽拿手的。
府裏常年備著些經常用的食材，婆子提議說烏雞是今早買來的，還在後院裏綁著。
我便決定做一品生地黃雞。
烏雞不大，翅膀尖尖還是軟的，婆子將其去毛、腸肚同著薑片一起煮熟。
剩下的我接了手，將清理幹淨的內髒切絲，放入地黃與蜂蜜攪拌均勻，一同放入雞肚子中，再用針線縫口。
蒸鍋中放入薄薄幾片薑再放雞，我邊用葫蘆勺子倒水邊盯著水位，將將沒過雞身一半便可。
蓋好，用幹淨的白帕子封邊，剩下的就是慢蒸了。
等忙到這裏，我才發現額頭一層的汗，珍珠用小扇子為我扇風，體貼道：“這些夥計您讓婆子做不就好了？哪裏用得著您自己來。”
珍珠的年紀是最小的，十歲出頭，腦袋兩個圓髻，單純可愛。
我平時隻用她串串話，舍不得幹重活，聽她說這些也不惱，笑道：“一人一個味道，等你日後嫁人了，自然就曉得了。”
此時快到了飯點，膳房忙活起來了，一股子白氣從鍋中浮了出來，我熱的難受，便去了院子裏透風。
過了會，婆子對我道：做好了。
我掀開蒸蓋一看，湯色清亮、烏雞的肉皮一碰便能輕輕黏在筷子上，滿意的送爐子裏同八兒不湯一起待著去了。
隨後，我重新進了膳房，挽袖子，在鍋中倒油，放入蔥丁、辣子、薑絲，炒熟後再放入食鹽、醋、醬，不過片刻便已香氣撲鼻，我用勺子，小心翼翼地盛入碟中當蘸料。