第一百零四章 團圓飯
"鍋裏倒了少許油,燒熱了加入蔥薑蒜熗鍋。 因為沒有梅菜,香雪就隻是簡單地調了個汁兒,將曬幹的蘑菇泡發了放到鍋裏燜了一會兒。 肉片整整齊齊地在大海碗裏碼好了,蘑菇連湯帶水地蓋在肉片上,隨後放到爐子上去蒸著。 這個菜比較耗費時候,所以是最先做的。 劉彩霞一邊兒將芝麻花生等用擀麵杖擀碎了,一邊笑著道:“往常過年的時候能吃上肉就不錯了,一年才這麽點兒油水,誰還嫌肥膩?” 話間將元宵餡放到一個盆裏,拌上了糖,又去切了青紅絲。這青絲,一般來是用青橘子皮和了糖來醃漬最好。 不過這邊兒橘子乃是稀罕物,別莊戶人家,就是城裏頭一般的人家也沒見過。 這邊兒的青絲,乃是四月份裏摘了酸酸的青杏兒下來,用糖或者蜂蜜醃漬的。 至於紅絲,有的是用削了山桃子的皮曬幹來做,也有省事的,就用本地一種特產的花兒來醃。 那花兒味道酸澀,主要是大紅的顏色看起來很是喜慶。 幾樣餡料拌在一起,又點了些香油進去,味道一下子就出來了。 “等會兒裹上糯米粉,晚上再煮元宵吧。” 兩個女人手腳麻利地收拾了一桌子菜擺好,大家團團圍坐。劉大爺端著酒杯,開口道: “要呢,從彩霞出嫁後,過年過節的就是我跟老伴兒兩個人。每常想起來,也羨慕人家人多熱鬧的。如今好了,大牛找到了,彩霞帶著孩子回來了,又多了香雪二丫這幾個好孩子。咱們家,也團團圓圓了!今兒都喝點酒,咱來年過得更好!” 一席話完,自己率先幹了。 林永強也舉起了杯,眼圈都有些紅了,“我父母走了很多年,見到了舅舅,我才又有了親人。舅舅得對,彩霞姐回來了,又多了這幾個東西,咱家人丁興旺,往後隻有越過越好。!” 高奶奶抹抹眼睛,連聲:“是,咱們哪,都高高興興的。什麽苦啊累啊都不怕,最重要是一家人和和美美!” 不但幾個大人,就連孩子們也都端著糖水,跟著碰了杯,大家夥兒一飲而盡。 林永強放下杯子,道:“我聽,咱們這邊兒鎮上,每年正月十五和八月十五都有燈會。舅舅,宋頭兒他們都要去。咱們也去逛逛吧?不然,等開了春一忙活,就沒什麽時間鬆散鬆散了。” 劉彩霞剛剛和離,自然沒有心情去,也不合適去。 劉大爺兩口子也覺得,那是年輕人愛逛的,自己老拔地,不想湊那個熱鬧。 倒是香雪聽了有熱鬧,不禁心動。 “那我去問問荷花她們有沒有去的,如果有伴兒,我就也去。” “我也想去啊姐姐!”二丫嚷道。 “還有我!”胖也跟著叫。 “好好,都去,都去!”林永強挺喜歡孩子,趕緊應下了。 香雪想起這兩偷偷摸摸給宋朝陽做的衣裳,不知道能不能趁著這個機會給他。 吃過了飯,香雪帶著二丫回家去休息,預備晚上出去逛燈會。 炕上燒得挺熱乎,二丫很快就睡著了。 香雪了無睡意,從炕櫃裏拿出給宋朝陽做的衣裳。 這是一件黛青色長袍,不同於這裏常見的斜襟款式,香雪依舊是采用了立領,墨色盤扣。"