第一百六十三章 自己做的辣椒油

  "香雪洗了幾根黃瓜，切成了細細的絲，又指揮著荷花給擇了幾根香菜剁成了沫兒，青蒜剁成了蒜泥。 她自己去炸了辣椒油，涼粉挖出來切成一厘米見方的塊兒，黃瓜絲香菜末兒青蒜泥一股腦倒進去，加了些鹽，香醋，麻油，辣椒油，點了幾滴醬油，拌勻了聞了聞，醋的酸香之中帶著點兒辣椒油的味道，聞著就讓人覺得開胃！ 給玉娘盛了一大盤子，香雪囑咐：“慢點端過去，別灑了。” 等玉娘走了，色也快黑了。 香雪點上燈，讓荷花和香秀到堂屋裏坐了，一人一碗涼粉，就著香秀帶來的槐花餅，也是一頓飯了。 香秀先扒了一口涼粉，頓時睜大了眼：“香雪姐，這個真好吃啊！又酸又辣，涼涼的，吃起來真過癮！” 荷花也連連點頭，“真的香雪，這個現在吃著可是正好！要是過幾農忙的時候吃，又省事又開胃。每年我瞧著一到了農忙的時候，我爹我哥他們出去幹活兒回來，熱得飯都吃不下呢。今年我給他們做這個試試。”香雪夾起一塊兒涼粉看了看，道：“其實這個涼粉好做，尤其是用豆澱粉也行，紅薯粉土豆粉也行，要是有蕎麥，也能做。除了涼粉，還能做涼皮兒，也很好吃的。等往後有功夫再做給你們嚐嚐。” “紅薯粉？土豆粉？”香秀荷花再次聽愣了。 香雪看她們滿眼茫然，略微一想就明白了。自己來了大半年了，真沒見過紅薯土豆的影子。她記得這兩樣東西都是後來傳入的，可是這裏並不是自己以前認知中的朝代啊，難道這個時候還沒傳進來？ “那兩個東西都挺稀罕的，咱們一般人都沒見過呢。我也是聽人的。”香雪不著痕跡地打了個岔過去。 不一會兒，荷花和香秀的娘就都過來找了 一見了屋子裏的情形，就知道那倆是在香雪這裏吃了飯。香秀娘覺得挺過意不去，嗔著香秀：“讓你來給香雪送點東西，你倒是不客氣在人家裏吃了飯。” “不礙的嬸子，還得謝謝你的槐花餅呢。做的真好吃！”香雪笑著讓她們坐下了，收拾了碗筷下去。 荷花娘滿屋子裏看了一圈，才嘖嘖兩聲讚道：“這才多久啊，家裏就像模像樣了。香秀娘你瞧瞧，香雪這孩子長得又俊又能幹，還帶攜著我們家荷花也穩當了不少。” 如今荷花在香雪這裏領繡活賺銀子，荷花娘是千萬個滿意，對著香雪狠狠誇讚了一番。 一邊兒誇著一邊兒又後悔——早知道香雪這麽能幹，給自己二兒子多好！如今被外來人定了去，唉！ 香秀娘可不知道她那點兒心思，附和了兩句便起身：“陰陰的呢，恐怕要下雨。還是趕緊回去吧。” 著，帶香秀告辭了。荷花娘也不好多待，領著荷花也走了。香雪送出去一看，上不知道什麽時候已經蓋滿了厚厚的一層黑雲彩，空氣中也隱隱透著幾絲水汽。看樣子，一場雨是免不了的。 拿上了雨具，鎖好了門去劉大爺家裏接二丫。 他們也吃完了飯，正跟胖在院子裏玩泥巴。一見了香雪，二丫撲過來：“姐姐，今的涼粉真好吃！” “還要吃！”胖跟個炮彈似的衝過來撲進香雪懷裏抱大腿，香雪差點摔倒，連忙答應，“明兒我再做！”"