砂石炒板栗

  “奶，別罵了，我又找到了掙錢的法子”夏悠然聽了十多分鍾，耳朵實在受不了。 陳氏越罵越起勁，而且是不帶重樣的罵，弄的她都很佩服， “然然，我可憐的孫女啊，不怕你是財神，就那死丫頭的事情根本就影響不到你，我給你講，今早我還聽村長家，你李嬸的口氣，是想把懷遠你呢，”陳氏很是得意抱著她誇讚起來， 不過夏悠然被她口中的人吸引了，不就是村長家那白白胖胖的孫子，而且好像才十歲。 “奶，你答應了”夏悠然黑沉著一張臉， “沒，沒呢”陳氏發現孫女不高興了，緊張的 “我不喜歡胖的，奶以後要是誰來我家探口風，都一律拒絕知道嗎？他們是看中咋們家的錢，奶，你可要想清楚了” “對，我就，這些不要臉的婆子，怎麽這麽狗腿的和我話，原來是想挖咱倆得金山。” “……”自己被比作金山，也算是值得高興的一件事，所以是有有價值的。 背回來的板栗，有了幾個大人的加入，剝的但是很快， “都把板栗上麵切一個口，像我這樣，嫂子，你先去把火給生好了” “爹，你來的正好，幫我去河邊幫我背一筐的沙石回來，就像是這麽大的”她開始比劃。 “啊，然然，你要石頭幹嘛” “別管那麽多，去背回來就行，” “哎，你個死丫頭，我是你爹”夏棟西氣的跳腳。 “還不快去，不孝子”夏老頭，把背簍丟在他前麵。 “我還是不是你兒子了”夏棟西哭喪著臉，出了門。 把那些切好口了的板栗全部丟進水裏搓洗，把飄浮在水上的全都撿了出來。 洗好的板栗全部放在院子裏麵攤曬著，還是比較給力，那些表麵的水分，很快的就蒸發掉了。 “我回來了～”夏棟西氣喘籲籲的把那框石頭丟在地上， 自己的閨女，他是越來越看不透了， “把砂石都洗幹淨了” 洗好了的砂石在大鐵鍋裏不斷的翻炒，她心的在上麵試了試溫度，然後撒了一把鹽進去，看的個個都心疼不止， 特別是陳氏，不敢她，隻能急得在院子裏麵直跺腳， 看著慢慢開始變色的砂石，夏悠然把板栗倒了進去，吩咐他們不斷的翻炒， 因為沒有蜂蜜，她隻有用砂糖代替，緊接著，肥爪子，一揮。 大把的砂糖丟進鍋裏。 “然，然然這糖可貴了”夏寒心疼的提醒道。 “那是鹽貴？還是糖貴？” “都，都貴” “那你一會兒少吃點，我拿去賣” “然，然然”感覺自己被妹妹捉弄， 看著板栗的顏色變成了黑色，那些切了的口也開始慢慢的裂開來， 鹽和糖慢慢的融化，稀釋，使得板栗非常的有色澤。 慢慢的就聞到了焦糖的味道，焦香四溢，在院子裏轉圈的陳氏都咽了咽口水。 “磊，你歇歇，二哥你上”看著滿頭大汗的磊， “姐，沒關係，我力氣大”他按照要領，炒的很快，鍋鏟炒到底部，保證不會粘到鍋底。 “好香～，想吃”公西瑤嗅了嗅鼻子，。 她應該是除了夏悠然外，唯一一個不心疼糖和鹽的！