069 小炒春筍
沈梅從雜物間找出來兩個背簍，遞了一個給葉映雪，又拿起兩個小鋤頭，兩人結伴去竹林那邊挖筍子。
碧雲村村尾那片是好大一片竹林，為了不讓竹林侵占一旁的田地，每年村子裏都要組織人把竹林裏的竹筍挖掉很多。
春天的時候沒什麽好吃的，這竹筍就被不少人家挖回去當菜吃，可是這時候少油水少調料，能做的方式無非那麽幾種，年年吃的人都膩了，葉映雪和沈梅到的時候，隻有兩個婦人在那裏挖竹筍。
沈梅和她們打了招呼，帶著葉映雪到了另一邊，看著各處冒出尖的竹筍，兩人很幹脆的開始幹活。
葉映雪挖了十個竹筍，就覺得差不多了，那邊沈梅也挖了十來個，兩人把竹筍裝進背簍裏，一起回到了裏正家。
筍子剝去外殼，切去比較老的部分，再改刀成小塊，鍋裏加水和鹽，煮一遍去除澀味，然後放到大籃子裏麵，用掛鉤掛在水井裏麵儲存。
這一忙活就是半下午過去，葉映雪告別沈梅，往自家走去。
回家路上路過了賀大夫家，因著今天出了太陽，賀大夫這會兒正坐在院子裏曬太陽，他見到葉映雪便挑了下眉。
“剛才看你不是挖了不少竹筍嗎？怎麽兩手空空的回來了？”
“那是明天給建私塾的那些做工的人做菜用的，我帶回家算什麽？”
“是嗎？”賀大夫的語氣聽起來有點遺憾。
葉映雪想了想，便道：“那我再去竹林那邊一趟吧，晚上做個小炒春筍好了。”葉映雪幹脆回家拿了背簍和鋤頭，走到路口就看到方雩站在前麵。
“怎麽了？”
“我幫你。”
葉映雪挑了挑眉，沒有拒絕。
於是方雩就從葉映雪手中拿走了背簍和鋤頭，到了竹林那邊，在葉映雪的指點下挖了三顆竹筍。
“我們一家人吃已經夠了。”
隨後方雩扛起背簍和鋤頭，全程沒讓葉映雪動手，再把她送回家。
葉映雪見方雩把竹筍放到了廚房裏，這才沒忍住開口問道：“這隻是很小的事情，為什麽要幫我？”
方雩動作頓了頓，然後回道：“我覺得我應該這麽做，就做了。”
葉映雪聽完之後，也沒什麽特別的反應，隻是說了句好了，就把方雩趕出了廚房。
方雩也沒在外麵多留，直接去了賀大夫家裏。
晚上葉映雪做了兩碗小炒春筍，方田氏拿著幾根鄰居送的萵筍回來，葉映雪又做了一道涼拌萵筍絲，分量都不算少，其中一部分送到賀大夫家，剩下的方家人坐在一起吃飯。
先前葉映雪從縣裏買了芝麻油回來，涼拌萵筍絲裏麵滴了芝麻油，又香又脆爽，小炒春筍則處理的恰好，不見分毫苦澀，晚上的飯菜都吃的幹幹淨淨。
“爹，現在三弟住在賀大夫那邊，我們不如趁這個機會在旁邊再起兩間屋子吧，小蘭那睡覺的地方實在太小了，大姐也不能一直住著三弟的屋。”葉映雪這般建議道。
方達點點頭：“放心，這事兒我在辦了，裏正明天就來丈量土地，新房子我打算在後麵那片荒地上造，雖然跟老房子沒連在一起，不過到時候可以分成兩家，一半歸你和阿栩，一半歸阿雩。”
“桂芳和桂蘭現在就跟我們老兩口住。”
葉映雪本來眉頭都皺了起來，但一想後麵那塊荒地還挺大的，畢竟對於碧雲村來說，方家和李山一樣，都是外來戶。
他們這樣的外來戶住的地方本來就偏僻，偏僻當然有不好的地方，但是也有好的地方，那就是附近一大片荒地，想要開出來一片造房子的地很輕鬆。
現在方達隻打算造兩間屋子，以後等她更自由了，多造兩間屋子還是很簡單的。
她能猜到方達的心思，無非還是抱著桂芳和桂蘭還能嫁人的心思，所以兩個女兒家跟他們老兩口在老房子裏將就一下就行。
但是在葉映雪看來，如果不能找到合適的人，她倒是寧願自己這大姑子小姑子一直在家裏不嫁人。
當然，這還需要時間謀劃。
因此葉映雪鬆開了眉頭，讚同了方達的意見。
“把我們種玉米土豆紅薯的地也圈上，作為田地吧，雖然要交一些稅，但是也比以後被人當筏子找事情好。”
方田氏有些心疼要交的稅，如果說隻是幫葉映雪種點東西，用一點荒地，她倒是不介意家裏出點勞力，可扯上交稅那就是另一回事了。
葉為禮才上任，在前些年那個縣令治下，丹霞縣的百姓除了要把田地裏四成用來交稅以外，還有前縣令以各種名目收的錢，約莫要占田地收成的一成半左右。
也就是說一年辛辛苦苦下來，一半以上的收成要拿去交稅，而且這交稅可不是按照田地裏的實際收成來，而是縣裏算出一個平均收成數來說。
這一年年下來，方田氏為了這田地裏的收成和稅收，不知道落過多少眼淚，方栩被迫服兵役那一年，正是遭了天災的那一年，若非方家拿不出錢來，方栩也不必去服兵役，一去便音信全無。
想起了舊事，方田氏這眼淚就有些止不住，她也不過才四十歲，兩鬢就已經斑白了。
葉映雪沒想到自己一句話惹出了方田氏的眼淚來，正不知所措時，方桂香已經上去勸了。
“娘，弟妹也是為了家裏好，你也知道的，總有那種小人看不得別人家過得好，我們家這段時間確實出風頭了些，又是出錢幫著村子裏建私塾，又是自家建房子，落到別人眼裏，難免就有那種眼紅的看不慣別人日子過得好。”
“到時候說難聽話也就算了，要是有人刻意跑到外麵說我們家房子都造的起，一小塊田地還不肯交稅，總歸是不好的。”
“我瞧著三弟也在努力看書，是要跟小宇一樣，想靠讀書給咱家掙前程呢，到時候有人拿這事給三弟身上抹黑，那我們豈不是得不償失麽？”
方桂香很快就把方田氏勸住了，然後給葉映雪遞了個眼神。
葉映雪忙道：“娘，是我一時間沒解釋那麽清楚，賺錢的事情我們一家人都會努力的，娘你別擔心。”
方田氏抬手擦了擦眼淚。
“我沒什麽事，就是一下子想起來往事，心裏難受了一下子，等會兒就好了。”
“明天都要早點起來，都去睡吧。”