175 小倒苦水
“葉娘子,奴家姓趙,人家都叫我趙婆子,廚房裏灶上的活計我都會一點,力氣也不小,有什麽事情您吩咐我就是。”
那粗使婆子很是熱情,主動介紹了自己,見葉映雪點點頭就站到一旁,不再出聲。
至於那灑掃丫鬟,則是一直低著頭,上前一步說了一句自己叫紅兒,然後就退回去了。
葉映雪倒不是很在意,她自己一個人也能照料好自己,並不需要身邊有什麽伺候的人,不過一個人打掃這麽大個院子確實不輕鬆,這些活計就讓她們兩做就好了。
“關於采買,葉娘子你可以寫單子交給大廚房管事,由管事統一采買或者叫莊子上送過來,也可以自己去縣城裏采買,銀子隻需要去找賬房夥計支取就可以了,這是去賬房那支取銀兩的對牌。”
“別院有車夫,平時你需要用車,說一聲就行。”
如此安排,可謂是體貼周到極了。
葉映雪也能猜到,朱管家能夠這麽安排,肯定有周嘉言的意思。
包括周南瑉從中大概也出了不少力。
總之,到目前為止,葉映雪覺得這份工作的福利待遇已經超出了她的預期,那麽接下來就是她拿出工作成果的時候了。
朱管家把事情都交代了,便道一聲:“葉娘子先休息吧,明日正是上崗。”
葉映雪沒有推辭什麽,送走朱管家之後,就開始收拾自己的東西。
她隨身攜帶的東西並不多,一個簡單的箱子,箱子打開之後,最重要的便是那盆七葉碧曇。
將七葉碧曇取出來,恰好窗戶那邊有個架子,架子上擺著一個怪石盆景,葉映雪就把那個盆景拿了下來,然後把七葉碧曇放了上去。
雖然在箱子裏呆了這麽久,這個小苗苗卻絲毫沒有發蔫,接受到陽光的照耀之後,很快就舒展開了葉子。
見它一點兒也不嬌氣,葉映雪就放心了,然後收拾自己帶過來的衣服和用具。
既然今天葉映雪沒有做飯,中午的飯食,便是趙婆子帶著紅兒去大廚房領了飯菜回來,也是趙婆子過來給葉映雪布菜。
“不用如此,我自己來就好。”
“哎,葉娘子,這沒多少事,我順手就做了。”趙婆子性子爽朗,手腳麻利,飛快的把兩道菜一碗飯擺好。
“葉娘子,吃完了你喊一聲,我過來給你收。”
葉映雪琢磨了一下剛才朱管家說的話,微微擰眉:“我記得剛才朱管家說紅兒是屋裏麵的粗使丫鬟?趙婆子做的是灶上的活?”
趙婆子輕輕搖了搖頭,沒再說話,隻讓葉映雪等會兒喊她就成。
葉映雪表情頓時微妙了。
不過她今天才來,也不急於這一時,很快就吃完了午飯。
這是別院大廚房的廚子做出來的大鍋菜,讓葉映雪來評價的話,在大鍋菜裏麵算中上水平,但是放到整體來評價的話,那也就是一般水平,屬於味道還行,但是想要被稱之為美食,還是差了一些。
難怪周南瑉一回來就急著要她過來,看來還是不如周嘉言能吃苦。
午飯過後,葉映雪沒有叫趙婆子,自己收拾了碗筷,然後送去了大廚房那邊。
大廚房的主廚姓李,叫李廚,長的五大三粗,一身腱子肉,看著這身板就知道他做大鍋菜絕對沒問題。
畢竟葉映雪自問要顛那個大鐵鍋還是不行的。
見到李廚之後,葉映雪有禮的問了好。
“你就是葉娘子吧?”李廚人長的粗獷,嗓門也粗,而且自帶一副笑臉,讓人很容易就放下戒備心。
“李大廚。”
“哈哈哈,不敢當什麽大廚,叫我一聲李廚就好。”
“李廚,我想看看咱們府裏平時是怎麽吃的,我這邊畢竟剛來,對府裏還不是很熟悉。”
李廚當下便領著葉映雪往大廚房裏麵走。
大廚房比葉映雪那個廚房可要大不少,分成了倉庫,洗菜間,和廚房三個區域,倉庫裏就是每天早上采買回來的東西,基本上做到了幹濕分離。
葉映雪大概看了看,可能是因為跟著周嘉言過來的大多都是親衛,這群人平時糙習慣了,或者說他們已經習慣了軍中的管理模式,講究吃飽,至於吃好那是次要的事情。
所以這府裏準備的這些食材,都是種類不多,但是數量很大。
“這裏一般吃一天?”
“這些菜差不多就一天吧,米糧什麽的自然是不止,這些還能吃個十天半個月的。”
葉映雪眼睛大致掃過,便得出來結論,這府裏每天約莫有一百人左右吃飯,除開服侍的下人,估摸著那些親衛暗衛什麽的,留在別院的沒有那麽多。
不過這也很正常,周嘉言遭受刺殺,加上之前懸而未決的拐賣婦女孩童的案件,周嘉言的親衛當中不少人大概都被派出去了。
還有少量估計留在縣城保護沈家,不知道丹霞庵那邊有沒有人,這樣看的話,別院這邊的保護力量已經不少了。
對了,還有周南瑉的親衛應該也在。
心裏迅速算完這些,隨後葉映雪一愣,心中暗笑自己,她算這個做什麽?
“我們每餐是幾個菜啊?”
“葉娘子,我們這吃的沒那麽精細,按照軍中習慣,每個人兩個菜,一道主食,就是兩位世子那邊的飯菜是單做的,不過以後這件事就要麻煩葉娘子你啦!”
葉映雪莫名的覺得李廚這語氣有一種鬆了好大一口氣的感覺。
“李廚這是?”
李廚嗬嗬一笑。
“葉娘子應該知道的吧?康郡王世子那舌頭可是被稱作金舌頭,這飯菜有一點點不好他都能吃出來,我這手藝也就在軍中練過,哪裏比得上禦廚或者酒樓大廚啊,這飯菜每天送過去,原封不動的送回來,我這心裏,難受!”
葉映雪隻好安慰李廚。
“康郡王世子可能是吃過的美食太多了,所以口味自然就挑剔起來,我曾經給他做過十道菜,最後隻有三道菜得到了他一個不錯的評價。”
李大廚瞪大了眼睛:“有三道菜得到了不錯的評價?葉娘子那你真心厲害了。”
“我老李目前是全軍覆沒!”