203 不讓過年
“小哥,這肉?”
“這位娘子,這牛肉都是送往巨豐肉行的,要想買肉直接找巨豐肉行就可以。”
葉映雪腦海裏滑過了一串牛肉的吃法,幹脆直接跟著人去了巨豐肉行。
說起來上次從巨豐肉行買的羊還有兩隻養在別院,原本是打算吃涮羊肉的,結果這些天她忙著滿崽的事情,最終沒能顧得上這回事。
葉映雪心裏一邊計劃著,腳則跟著走進了巨豐肉行。
在一旁了解了一下,原來這頭牛是跟一頭下山的野豬打了起來,然後兩敗俱傷,那野豬肉又柴又腥,賣不上價格,這村裏的人就每家一點直接分了,這頭牛受傷了,村裏的大夫說治不好,隻好上報之後把牛殺了,聯係了巨豐肉行這邊,趕著把新鮮的肉送了過來。
巨豐肉行這頭已經和縣裏的那些富戶打好了招呼,該留給他們的部位都留好了,輪到葉映雪這邊,就剩下一些牛腩牛排骨之類的。
葉映雪也就不多挑,搶到了幾斤牛排骨,還有一些筋頭巴腦。
買好了這些,葉映雪順便買了個背簍,把肉放進背簍裏背上,轉頭出去買了一些蝦和蔬菜,最後買上兩根糖葫蘆,打道回府。
到別院之後已經是半下午,葉映雪把背簍放到廚房裏,先把糖葫蘆拿給了滿崽。
“晚上我們吃牛排骨。”
滿崽不知道牛排骨是什麽,不過他還是非常高興的露出笑容。
葉映雪在他的臉頰上點了點,然後問趙婆子。
“今天滿崽乖不乖?”
“乖得很,也不想著要下床,喂飯吃也吃的很歡快,就是一直看著門口,在等你回來呢。”
葉映雪心中一動,轉身看向滿崽,見他果然在看著自己,便也不著急去廚房,打算坐在這裏陪一會兒他。
等滿崽吃完了一根糖葫蘆,葉映雪把另一根拿開。
“不要吃太多糖,吃多了對牙齒不好,而且我保證晚上的牛排骨好吃,到時候你吃多了糖葫蘆就吃不下了,會很遺憾的。”
於是滿崽就不再繼續要糖葫蘆,乖巧的靠在床上。
又陪了滿崽一會兒,葉映雪起身去廚房做準備。
牛排骨和筋頭巴腦一起放進鍋裏開始燉,燉到後麵,這香味飄的滿院都是。
葉映雪還留下了一些牛肉做成了牛肉丸,剝了蝦仁出來做了蝦滑,準備了豆腐皮菠菜青菜等等,打算等會兒燙菜吃。
就在葉映雪在桌上擺好爐子,然後轉身去端菜的時候,一個轉身回來,就看到周南瑉推著周嘉言進來了,然後毫不猶豫的占了桌子的兩個方位。
“好像今天我休息吧?”
“遠遠的聞著就好香,靠近了更香了,葉映雪,我跟你說,過分了啊,有好東西居然背著我們兩個人吃。”
葉映雪欲言又止。
“啊,我知道,平時我們兩,算了,就我一個人吧,吃牛肉的機會並不少,但是這也不是你買了牛肉卻打算吃獨食的理由啊!”
葉映雪懶得說話了。
趙婆子把滿崽抱過來,一看周嘉言和周南瑉在,頓時不敢上前跟他們一個桌子了。
葉映雪有點兒頭疼,平時讓趙婆子和周嘉言他們吃一樣的東西,大概是她的極限了,要讓她和這兩人同桌吃飯,恐怕她連吃到嘴裏的東西是什麽味道都不知道了。
葉映雪幹脆拿了個小鍋分了一部分出去,又單獨準備了一些燙菜,讓趙婆子去她自己的房裏吃,至於滿崽,葉映雪把之前拖別院這邊做出來的寶寶椅拿了出來,讓滿崽坐在裏麵,告誡他不許亂動腿,然後坐下來開始準備吃飯。
“先吃這些燉好的肉和牛排骨,言世子就這麽直接吃吧,瑉世子如果不介意的話,可以跟我這樣,稍微加一點紅油。”
葉映雪示意了一下之後,就開始給滿崽撈牛排骨,以及比較好啃的部位,放到他的碗裏,然後放到他那個寶寶椅前麵的盤子上。
“還有點燙,等會兒再用手直接拿。”
滿崽會用筷子,但是這牛排骨和筋頭巴腦都挺大一塊的,他的筷子也用不到這麽好,葉映雪就讓他直接用手抓著吃肉。
那邊周南瑉著實有些好奇這紅油的滋味,沒有像葉映雪那麽莽直接往肉上麵淋紅油,而是用了個小碟子裝了一些紅油,吃的時候蘸一點,嚐試了一下味道。
第一口的時候,觸不及防被嗆了一下,咳了一會兒,還喝了一口葉映雪準備好的水,然後表示:“這就是辣椒啊!”
“啊,對,全稱叫紅油辣子來著。”
雖然剛開始被嗆了,但是周南瑉卻對著紅油辣子著迷了,後麵吃的時候竟然開始學著也葉映雪直接把紅油辣子澆在碗裏的肉上麵,然後大呼好爽。
周嘉言剛開始還淡定的吃著,後麵也忍不住往周南瑉那邊看過去。
葉映雪小聲提醒:“言世子,你現在的身體是不能吃辣的。”
周嘉言點點頭:“好。”
提到這個,周南瑉就想到了七葉碧曇。
“你那個七葉碧曇長幾片葉子啦?”
“第六片葉子冒頭了啊。”
周南瑉眼睛一亮:“那下一片葉子是不是快了?第七片葉子長出來之後,是不是就要開花了?”
“對的,怎麽了?之前賀大夫說過啊,差不多會在年底的時候開花,現在的進度也沒有慢啊。”
周南瑉十分認真的表示:“總要讓嘉言好好的回上京過個年吧?”
“也不能留著那些人好好的過年吧?”
“我還想著能在過年之前把水門船行收拾掉呢,過段日子北方要開始下雪了,水運也會慢慢減少,據說冬天是水門船行活動的好時候,我們可不能讓它們更猖狂了。”
提到水門船行,葉映雪下意識的看了眼正在努力啃牛排骨的滿崽。
滿崽正在努力跟手裏的一根骨頭奮鬥,米粒一樣的牙齒把骨頭上的肉啃的幹幹淨淨,還要嗦一下才放下骨頭,然後伸向下一根骨頭。
葉映雪眼神微深:“那我等會兒回去和七葉碧曇好好說說,跟它說說能不能長快點。”
周南瑉默了默,然後沒有說話,隻是拿起一根骨頭,開始跟滿崽一樣拿出十分的認真來啃骨頭。